Studie zdravého životního stylu společnosti Eat Right Emirates (ERERCT)

Studijní cíle

Cílem této studie je identifikovat sociální, vývojové a dietní rizikové faktory, které predisponují k obezitě u předškolních emirátských dětí, a posoudit účinnost jednoduchého nástroje zdravého životního stylu: Eat Right Emirates (ERE) upraveného z Deset kroků pro zdravá batolata , produkované ve Spojeném království Fórem kojenců a batolat pomocí návrhu studie RCT.

Primární výzkumné otázky

1. Ovlivňují stravovací návyky riziko obezity u emirátských dětí ve věku 3-4 let?
2. Jsou dietní a jiné chování spojeno s rizikem obezity u kuvajtských předškolních dětí?
3. Jsou vývojové faktory spojené s rizikem obezity u emirátských předškolních dětí?

Sekundární výzkumné otázky

1. Zlepšuje intervence zdravého životního stylu stravovací návyky a pohybovou aktivitu u emirátských předškolních dětí?

Plán vyšetřování

Determinanty obezity u dětí ve věku 3-4 let navštěvujících předškolní centra v SAE budou zkoumány v rámci průřezové pozorovací studie. Dietní příjem bude hodnocen pomocí záznamů o jídle a dotazníků. Ty budou analyzovány, aby poskytly informace o stravovacích zvyklostech a nutričním příjmu. Vývojové faktory, jako je výživa a růstové vzorce kojenců a další životní styl, který může ovlivnit riziko obezity, jako je fyzická aktivita a chování související s jídlem, budou také hodnoceny pomocí dotazníků. Obezita bude hodnocena pomocí neinvazivních metod měření tělesné velikosti a tučnosti. Rizikové faktory pro KVO včetně krevního tlaku a rychlosti pulzní vlny budou také hodnoceny pomocí neinvazivních metod.

Stejné děti a matky budou sledovány o rok později, aby bylo možné:

1. Výzkum sledování rizikových faktorů u předškolních dětí.
2. Studium vlivu rizikových faktorů na změnu BMI v předškolním období.

Kohorta pak poskytne zdroj pro zkoumání determinantů obezity u předškolních dětí ze Spojených arabských emirátů.

Nábor

Studovaná populace předškolních dětí bude rekrutována ze stávajícího dílčího vzorku rodičů, kteří se zúčastnili předchozí studie v okrese Al Ain, Abu Dhabi. Studovaná populace proto bude reprezentativní pro obecnou emirátskou populaci. Před zahájením studie budou rodiče kontaktováni se souhlasem ministerstva zdravotnictví.

Sběr dat

Potenciální determinanty obezity u předškolních emirátských dětí (expozice) a účinky na obezitu a rizikové faktory KVO (výsledky) budou zkoumány, jak je podrobně uvedeno níže. Údaje budou shromažďovány na začátku a při sledování o rok později. Všechna měření budou prováděna vyškolenými členy týmu a prováděna podle standardních provozních postupů UCL CNRC.

Veškeré testování bude probíhat v prostorách školy za přítomnosti rodičů.

Expozice

Expozice zkoumané v této studii zahrnují růstové vzorce, praktiky krmení kojenců/dětí, dietní vzorce, charakteristiky chuti k jídlu a dietní chování.

Dietní vzorce a příjem

Dietní vzorce u matek a dětí budou hodnoceny pomocí dotazníku frekvence jídla (FFQ). Matky budou také požádány, aby vyplnily 5denní jídelní deník reprezentující obvyklou stravu jejich dítěte na začátku studie a jednoročním sledování. Deníky budou analyzovány na všechny živiny s referenčními dietními hodnotami ve Spojeném království pomocí softwaru pro analýzu stravy založeného na údajích o složení potravin z 6. vydání McCance a Widdowsonova složení potravin.

Lékařská anamnéza a sociodemografické faktory

Informace o sociodemografických charakteristikách dětí a rodičů a anamnéze budou shromažďovány pomocí dotazníků. Rodičovská antropometrie bude měřena tam, kde je to možné, aby se poskytla míra genetické expozice.

Praktiky životního stylu

Strava rodičů a dětí bude hodnocena pomocí validovaných dotazníků.

Výsledná opatření:

Antropometrie Kardiovaskulární zdraví