Eat Right Emirates Healthy Lifestyle -tutkimus (ERERCT)

Opintojen tavoitteet

Tämän tutkimuksen tavoitteena on tunnistaa sosiaaliset, kehitykseen ja ruokavalioon liittyvät riskitekijät, jotka altistavat esikouluikäisten Emiratin lasten liikalihavuudelle, ja arvioida yksinkertaisen terveellisten elämäntapojen työkalun tehokkuutta: Eat Right Emirates (ERE), joka on mukautettu Ten Steps for Healthy Toddlersista. Ison-Britannian Infant and Toddler Forumin tuottama RCT-tutkimussuunnitelmalla.

Ensisijaiset tutkimuskysymykset

1. Vaikuttavatko ruokavaliot 3–4-vuotiaiden Emirati-lasten liikalihavuusriskiin?
2. Liittyvätkö ruokavaliot ja muut käytökset liikalihavuusriskiin Kuwaitin esikouluikäisillä lapsilla?
3. Liittyvätkö kehitystekijät Emiratin esikouluikäisten lasten liikalihavuusriskiin?

Toissijaiset tutkimuskysymykset

1. Parantaako terveellisten elämäntapojen interventio syömiskäyttäytymistä ja fyysistä aktiivisuutta Emiratin esikoululaisilla?

Tutkintasuunnitelma

Yhdistyneiden arabiemiirikuntien esikouluissa käyvien 3–4-vuotiaiden lasten liikalihavuuden määrääviä tekijöitä tutkitaan poikkileikkaushavaintotutkimuksessa. Ruokavalion saanti arvioidaan ruokapöytäkirjojen ja kyselylomakkeiden avulla. Niitä analysoidaan, jotta saadaan tietoa ruokailutottumuksista ja ravinnonsaannista. Kehitystekijöitä, kuten pikkulasten ruokinta- ja kasvumallit sekä muut liikalihavuusriskiin mahdollisesti vaikuttavat elämäntavat, kuten fyysinen aktiivisuus ja ruokaan liittyvä käyttäytyminen, arvioidaan myös kyselylomakkeilla. Liikalihavuus arvioidaan noninvasiivisilla menetelmillä kehon koon ja lihavuuden mittaamiseksi. Myös sydän- ja verisuonitautien riskitekijät, kuten verenpaine ja pulssiaallon nopeus, arvioidaan noninvasiivisilla menetelmillä.

Samoja imeväisiä ja äitejä seurataan vuoden kuluttua, jotta:

1. Esikouluikäisten lasten riskitekijöiden seurantatutkimus.
2. Tutkimus riskitekijöiden vaikutuksesta BMI:n muutokseen esikoulukaudella.

Kohortti tarjoaa sitten resurssin tutkia Yhdistyneiden arabiemiirikuntien esikouluikäisten lasten liikalihavuuden määrääviä tekijöitä.

Rekrytointi

Esikouluikäisten lasten tutkimuspopulaatio rekrytoidaan olemassa olevasta vanhempien alaotoksesta, joka osallistui aiempaan tutkimukseen Al Ainin alueella Abu Dhabissa. Tutkimuspopulaatio edustaa siten yleistä emiraattiväestöä. Vanhempiin ollaan yhteydessä terveysministeriön luvalla ennen tutkimusta.

Tiedonkeruu

Esikouluikäisten Emirati-lasten liikalihavuuden mahdollisia tekijöitä (altistuminen) ja vaikutuksia liikalihavuuteen ja sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä (tulokset) tutkitaan alla kuvatulla tavalla. Tiedot kerätään lähtötilanteessa ja seurannassa vuoden kuluttua. Koulutetut tiimin jäsenet suorittavat kaikki mittaukset, ja ne suoritetaan UCL CNRC -standardin toimintaohjeiden mukaisesti.

Kaikki testit suoritetaan koulun tiloissa vanhempien läsnä ollessa.

Altistukset

Tässä tutkimuksessa tutkittuja altistuksia ovat kasvumallit, vauvojen/lasten ruokintakäytännöt, ruokavaliomallit, ruokahalun ominaisuudet ja ruokavaliokäyttäytymiset.

Ruokavaliomallit ja saanti

Äitien ja lasten ruokailutottumuksia arvioidaan ruokatiheyden kyselylomakkeella (FFQ). Äitejä pyydetään myös täyttämään viiden päivän ruokapäiväkirja, joka edustaa heidän lapsensa tavanomaista ruokavaliota tutkimuksen lähtötilanteessa ja yhden vuoden seurantaa. Päiväkirjat analysoidaan kaikista ravintoaineista, joilla on Yhdistyneen kuningaskunnan ruokavalion viitearvot, käyttämällä ruokavalio-analyysiohjelmistoa, joka perustuu McCancen ja Widdowsonin elintarvikkeiden koostumuksen 6. painoksen elintarvikkeiden koostumustietoihin.

Lääketieteellinen historia ja sosiodemografiset tekijät

Tietoa lasten ja vanhempien sosiodemografisista ominaisuuksista ja sairaushistoriasta kerätään kyselylomakkeilla. Vanhempien antropometriaa mitataan mahdollisuuksien mukaan geneettisen altistumisen mittaamiseksi.

Elämäntyylikäytännöt

Vanhempien ja lasten ruokavaliota arvioidaan validoitujen kyselylomakkeiden avulla.

Tulostoimenpiteet:

Antropometria Sydänterveys