Zemědělské intervence citlivé na výživu pro Etiopii (ATONU)

Projekt Zemědělství k výživě (ATONU), vedený Sítí pro analýzu politiky potravin, zemědělství a přírodních zdrojů (FANRPAN), si klade za cíl vyvinout, zavést a vyhodnotit intervence citlivé na výživu v kontextu stávajících zemědělských programů s cílem zlepšit nutriční stav žen v reprodukčním věku a malých dětí, zejména v prvních 1000 dnech života. Konkrétně ATONU zavede intervence citlivé na výživu ve spolupráci s programem ACGG. ACGG vyhodnocuje zemědělskou produktivitu vysoce produkčních genotypů kuřat v Etiopii a poskytne 20-30 kuřat domácnostem produkujícím kuřata v malém měřítku k 18měsíčnímu hodnocení na farmě. Těmto domácnostem budou také poskytovány pravidelné technické informace o správných postupech produkce kuřat a vyšetřovatelé ACGG se budou snažit oslovit ženy i muže v zúčastněných domácnostech.

ATONU zavede další nutričně citlivou intervenci mezi ACGG domácnostmi, která bude využívat komunikaci o změně chování (BCC) k podpoře konzumace kuřecích produktů (maso a vejce); správné postupy v oblasti vody, sanitace a hygieny (WASH) při výrobě drůbeže; využití příjmů z prodeje kuřecích produktů ke zlepšení výživy; posílení postavení žen v rozhodování o produkci a prodeji kuřat; a domácí zahradničení zeleniny bohaté na živiny pro zlepšení kvality stravy v domácnosti. Kvalitativní práce podporuje rozvoj této intervence.

Intervence ACGG ke zvýšení produkce kuřat může zlepšit nutriční stav žen a dětí prostřednictvím lepšího přístupu ke kuřecímu masu a vejcím pro spotřebu v domácnosti a posílení postavení žen tím, že jim umožní přístup k příjmu, který by mohl být použit na nákup jiných nutričně bohatých potravin. Samotné zvyšování produkce a příjmu se však nemusí nutně promítnout do lepších diet nebo nutričních výsledků. Intervence ATONU konkrétně podpoří používání kuřecích produktů a příjmu k zajištění výživné stravy pro ženy v reprodukčním věku, emancipované nezletilé a malé děti prostřednictvím rozsáhlé komunikace o změně výživového chování. Kromě toho, vzhledem k tomu, že nedostatečná dostupnost potravin bohatých na živiny na místních trzích může být důležitou překážkou pro rozmanitou a výživnou stravu, složka domácího zahradničení intervence ATONU se snaží zvýšit dostupnost zeleniny bohaté na živiny na úrovni domácností.

Program ACGG funguje v různých agroekologiích v Etiopii. V rámci svých cílových oblastí program vyjmenoval vesnice, ve kterých byla produkce kuřat důležitou činností, a z tohoto seznamu náhodně vybral vesnice, ve kterých se má intervence realizovat. V podskupině těchto vesnic ACGG ATONU zavede svůj zásah. V důsledku toho budou existovat dvě skupiny vesnic ACGG: ty, které dostanou pouze intervence v produkci drůbeže, a ty, které obdrží intervence v produkci drůbeže spojené s intervencí ATONU citlivé na výživu. Alokace ACGG vesnic do jedné z těchto dvou skupin bude provedena náhodně. Vyšetřovatelé vyhodnotí nutriční dopad těchto dvou intervencí v domácnostech drobných chovatelů kuřat v Etiopii. Konkrétně vyšetřovatelé využijí dvě skupiny vesnic popsaných výše a třetí skupinu vesnic vhodných pro ACGG, které si ACGG pro intervenci nevybrala, k provedení klastrově randomizované kontrolované studie s cílem vyhodnotit účinek intervencí ACGG a ATONU na strava matek a dětí, stav výživy a zdraví.