Intervenciones agrícolas sensibles a la nutrición para Etiopía (ATONU)

El Proyecto Agricultura para la Nutrición (ATONU), dirigido por la Red de Análisis de Políticas de Alimentos, Agricultura y Recursos Naturales (FANRPAN), tiene como objetivo desarrollar, implementar y evaluar intervenciones sensibles a la nutrición dentro del contexto de los programas agrícolas existentes con el objetivo de mejorar la estado nutricional de las mujeres en edad reproductiva y los niños pequeños, particularmente en los primeros 1000 días de vida. Específicamente, ATONU implementará una intervención sensible a la nutrición en colaboración con el Programa ACGG. ACGG está evaluando la productividad agrícola de genotipos de pollos de alta producción en Etiopía y proporcionará 20-30 pollos a hogares productores de pollos a pequeña escala para una evaluación en la granja de 18 meses. Estos hogares también recibirán aportes técnicos regulares sobre buenas prácticas de producción de pollos, y los investigadores de ACGG tratarán de llegar tanto a las mujeres como a los hombres en los hogares participantes.

ATONU implementará una intervención adicional sensible a la nutrición entre los hogares de ACGG que utilizará la comunicación para el cambio de comportamiento (BCC) para fomentar el consumo de productos de pollo (carne y huevos); buenas prácticas de agua, saneamiento e higiene (WASH) en la producción avícola; uso de los ingresos de la venta de productos de pollo para mejorar la nutrición; empoderamiento de las mujeres en la toma de decisiones sobre la producción y venta de pollos; y horticultura doméstica de vegetales ricos en nutrientes para mejorar la calidad de la dieta dentro del hogar. El trabajo cualitativo está apoyando el desarrollo de esta intervención.

La intervención de ACGG para aumentar la producción de pollos puede mejorar el estado nutricional de las mujeres y los niños mediante el aumento del acceso a la carne y los huevos de pollo para el consumo doméstico y el empoderamiento de las mujeres al darles acceso a ingresos, que podrían utilizarse para comprar otros alimentos ricos en nutrientes. Sin embargo, el aumento de la producción y los ingresos por sí solo puede no traducirse necesariamente en mejores dietas o resultados nutricionales. La intervención de ATONU fomentará específicamente el uso de productos de pollo y los ingresos para proporcionar dietas nutritivas para mujeres en edad reproductiva, menores emancipados y niños pequeños a través de una amplia comunicación sobre cambios en el comportamiento nutricional. Además, reconociendo que la falta de disponibilidad de alimentos ricos en nutrientes en los mercados locales puede ser una barrera importante para una dieta diversa y nutritiva, el componente de horticultura doméstica de la intervención de ATONU busca aumentar la disponibilidad de vegetales ricos en nutrientes a nivel doméstico.

El programa ACGG está operando en diversas agroecologías en Etiopía. Dentro de sus áreas objetivo, el programa enumeró aldeas en las que la producción de pollos era una actividad importante y, de esta lista, seleccionó aldeas al azar en las que implementar su intervención. En un subconjunto de estas aldeas ACGG, ATONU implementará su intervención. Como resultado, habrá dos grupos de aldeas ACGG: las que reciben solo la intervención de producción avícola y las que reciben la intervención de producción avícola junto con la intervención sensible a la nutrición de ATONU. La asignación de las aldeas ACGG a uno de estos dos grupos se realizará al azar. Los investigadores evaluarán el impacto nutricional de estas dos intervenciones entre los hogares pequeños productores de pollos en Etiopía. Específicamente, los investigadores utilizarán los dos grupos de aldeas descritos anteriormente y un tercer grupo de aldeas elegibles para ACGG que ACGG no eligió para la intervención para realizar un ensayo controlado aleatorio por grupos con el objetivo de evaluar el efecto de las intervenciones de ACGG y ATONU en dietas maternas e infantiles, estado nutricional y salud.