Interventi agricoli sensibili alla nutrizione per l'Etiopia (ATONU)

Il progetto Agriculture to Nutrition (ATONU), guidato dalla Food, Agriculture and Natural Resources Policy Analysis Network (FANRPAN), mira a sviluppare, attuare e valutare interventi sensibili alla nutrizione nel contesto dei programmi agricoli esistenti con l'obiettivo di migliorare la stato nutrizionale delle donne in età riproduttiva e dei bambini piccoli, in particolare nei primi 1000 giorni di vita. In particolare, ATONU realizzerà un intervento sensibile alla nutrizione in collaborazione con il programma ACGG. ACGG sta valutando la produttività agricola dei genotipi di pollo ad alta produzione in Etiopia e fornirà 20-30 polli alle famiglie produttrici di pollo su piccola scala per una valutazione in azienda di 18 mesi. A queste famiglie verrà inoltre fornito un contributo tecnico regolare sulle buone pratiche di produzione di polli e gli investigatori dell'ACGG mireranno a raggiungere donne e uomini nelle famiglie partecipanti.

ATONU implementerà un ulteriore intervento sensibile alla nutrizione tra le famiglie ACGG che utilizzerà la comunicazione sul cambiamento del comportamento (BCC) per incoraggiare il consumo di prodotti a base di pollo (carne e uova); buone pratiche igieniche, sanitarie e igieniche (WASH) nella produzione di pollame; utilizzo dei proventi della vendita di prodotti a base di pollo per migliorare la nutrizione; emancipazione delle donne nel processo decisionale in merito alla produzione e vendita di polli; e giardinaggio domestico di verdure ricche di nutrienti per migliorare la qualità della dieta all'interno della famiglia. Il lavoro qualitativo sostiene lo sviluppo di questo intervento.

L'intervento di ACGG per aumentare la produzione di pollo può migliorare lo stato nutrizionale di donne e bambini aumentando l'accesso alla carne e alle uova di pollo per il consumo domestico e conferendo potere alle donne dando loro accesso al reddito, che potrebbe essere utilizzato per l'acquisto di altri alimenti ricchi di nutrienti. Tuttavia, l'aumento della produzione e del reddito da soli potrebbe non tradursi necessariamente in migliori diete o risultati nutrizionali. L'intervento di ATONU incoraggerà specificamente l'uso di prodotti a base di pollo e reddito per fornire diete nutrienti per donne in età riproduttiva, minori emancipati e bambini piccoli attraverso un'ampia comunicazione sul cambiamento del comportamento nutrizionale. Inoltre, riconoscendo che la mancanza di disponibilità di alimenti ricchi di nutrienti nei mercati locali può essere un ostacolo importante a una dieta diversificata e nutriente, la componente dell'orto domestico dell'intervento di ATONU cerca di aumentare la disponibilità di verdure ricche di nutrienti a livello domestico.

Il programma ACGG opera in diverse agroecologie in Etiopia. All'interno delle sue aree target, il programma ha elencato i villaggi in cui la produzione di polli era un'attività importante e, da questo elenco, ha selezionato casualmente i villaggi in cui attuare il proprio intervento. In un sottoinsieme di questi villaggi ACGG, ATONU attuerà il suo intervento. Di conseguenza, ci saranno due gruppi di villaggi ACGG: quelli che riceveranno solo l'intervento per la produzione di pollame e quelli che riceveranno l'intervento per la produzione di pollame insieme all'intervento ATONU sensibile alla nutrizione. L'assegnazione dei villaggi ACGG a uno di questi due gruppi avverrà in modo casuale. Gli investigatori valuteranno l'impatto nutrizionale di questi due interventi tra le piccole famiglie produttrici di polli in Etiopia. In particolare, i ricercatori utilizzeranno i due gruppi di villaggi sopra descritti e un terzo gruppo di villaggi ammissibili ACGG che ACGG non ha scelto per l'intervento per condurre uno studio controllato randomizzato a grappolo con l'obiettivo di valutare l'effetto degli interventi ACGG e ATONU su Diete materne e infantili, stato nutrizionale e salute.