Interwencje rolne wrażliwe na odżywianie w Etiopii (ATONU)

Projekt „Od rolnictwa do żywienia” (ATONU), prowadzony przez Sieć Analiz Polityki Żywności, Rolnictwa i Zasobów Naturalnych (FANRPAN), ma na celu opracowanie, wdrożenie i ocenę interwencji uwzględniających żywienie w kontekście istniejących programów rolniczych w celu poprawy stan odżywienia kobiet w wieku rozrodczym i małych dzieci, zwłaszcza w pierwszych 1000 dniach życia. W szczególności ATONU wdroży interwencję wrażliwą na odżywianie we współpracy z programem ACGG. ACGG ocenia produktywność rolniczą wysokowydajnych genotypów kurczaków w Etiopii i dostarczy 20-30 kurczaków do małych gospodarstw domowych produkujących kurczaki na 18-miesięczną ocenę w gospodarstwie. Te gospodarstwa domowe będą również otrzymywać regularne informacje techniczne na temat dobrych praktyk w zakresie produkcji kurczaków, a śledczy ACGG będą dążyć do dotarcia do kobiet i mężczyzn w uczestniczących gospodarstwach domowych.

ATONU wdroży dodatkową interwencję wrażliwą na odżywianie wśród gospodarstw domowych ACGG, która wykorzysta komunikację dotyczącą zmiany zachowań (BCC), aby zachęcić do spożycia produktów z kurczaka (mięsa i jaj); dobre praktyki w zakresie wody, warunków sanitarnych i higieny (WASH) w produkcji drobiu; wykorzystanie dochodów ze sprzedaży produktów drobiowych do poprawy żywienia; wzmocnienie pozycji kobiet w podejmowaniu decyzji dotyczących produkcji i sprzedaży kurczaków; oraz uprawianie w domu warzyw bogatych w składniki odżywcze w celu poprawy jakości diety w gospodarstwie domowym. Prace jakościowe wspierają rozwój tej interwencji.

Interwencja ACGG mająca na celu zwiększenie produkcji kurczaków może poprawić stan odżywienia kobiet i dzieci poprzez zwiększenie dostępu do mięsa i jaj kurzych do spożycia w gospodarstwach domowych oraz wzmocnienie pozycji kobiet poprzez zapewnienie im dostępu do dochodów, które mogłyby zostać wykorzystane na zakup innych pokarmów bogatych w składniki odżywcze. Jednak sam wzrost produkcji i dochodów niekoniecznie musi przekładać się na lepszą dietę lub wyniki żywieniowe. Interwencja ATONU będzie w szczególności zachęcać do korzystania z produktów z kurczaka i dochodów w celu zapewnienia pożywnej diety kobietom w wieku rozrodczym, wyemancypowanym nieletnim i małym dzieciom poprzez szeroko zakrojoną komunikację dotyczącą zmian zachowań żywieniowych. Ponadto, uznając, że brak dostępności żywności bogatej w składniki odżywcze na lokalnych rynkach może być ważną przeszkodą dla zróżnicowanej i pożywnej diety, element interwencji ATONU dotyczący ogrodnictwa przydomowego ma na celu zwiększenie dostępności warzyw bogatych w składniki odżywcze na poziomie gospodarstw domowych.

Program ACGG działa w różnych agroekologiach w Etiopii. W ramach obszarów docelowych program wymienił wsie, w których produkcja kurczaków była ważną działalnością, oraz z tej listy losowo wybrane wsie, w których miała zostać wdrożona interwencja. W podzbiorze tych wiosek ACGG ATONU wdroży swoją interwencję. W rezultacie powstaną dwie grupy wiosek ACGG: te, które otrzymają tylko interwencję w zakresie produkcji drobiu, oraz te, które otrzymają interwencję w zakresie produkcji drobiu połączoną z interwencją ATONU wrażliwą na żywienie. Przydział wiosek ACGG do jednej z tych dwóch grup będzie losowy. Badacze ocenią wpływ żywieniowy tych dwóch interwencji na małe gospodarstwa domowe produkujące kurczaki w Etiopii. W szczególności badacze wykorzystają dwie grupy wiosek opisane powyżej i trzecią grupę wiosek kwalifikujących się do ACGG, których ACGG nie wybrało do interwencji, do przeprowadzenia randomizowanej kontrolowanej próby klastrowej w celu oceny wpływu interwencji ACGG i ATONU na diety matki i dziecka, stan odżywienia i stan zdrowia.