Ravitsemusherkät maatalouden interventiot Etiopialle (ATONU)

Elintarvike-, maatalous- ja luonnonvarapolitiikan analyysiverkoston (FANRPAN) johtaman Agriculture to Nutrition (ATONU) -hankkeen tavoitteena on kehittää, toteuttaa ja arvioida ravitsemusherkkiä interventioita olemassa olevien maatalousohjelmien yhteydessä tavoitteena parantaa hedelmällisessä iässä olevien naisten ja pienten lasten ravitsemustila, erityisesti ensimmäisten 1000 elinpäivän aikana. Erityisesti ATONU toteuttaa ravitsemusherkkää interventiota yhteistyössä ACGG-ohjelman kanssa. ACGG arvioi Etiopiassa korkeatuottoisten kanojen genotyyppien maatalouden tuottavuutta ja toimittaa 20-30 kanaa pienimuotoisille kanantuotantotalouksille 18 kuukauden mittaista maatilaarviointia varten. Näille kotitalouksille tarjotaan myös säännöllistä teknistä tietoa hyvistä kanantuotantokäytännöistä, ja ACGG:n tutkijat pyrkivät tavoittamaan osallistuvien kotitalouksien naiset ja miehet.

ATONU toteuttaa ylimääräisen ravitsemusherkän toimenpiteen ACGG-kotitalouksien keskuudessa, joka käyttää käyttäytymismuutosviestintää (BCC) kannustaakseen kanatuotteiden (liha ja munat) kulutukseen. hyvät vesi-, sanitaatio- ja hygieniakäytännöt (WASH) siipikarjantuotannossa; kanatuotteiden myynnistä saatujen tulojen käyttö ravinnon parantamiseen; naisten vaikutusvallan lisääminen kanan tuotantoa ja myyntiä koskevassa päätöksenteossa; ja ravinnepitoisten vihannesten kotipuutarhanhoito ruokavalion laadun parantamiseksi kotitaloudessa. Laadullinen työ tukee tämän intervention kehittämistä.

ACGG:n toimet kanantuotannon lisäämiseksi voivat parantaa naisten ja lasten ravitsemustilaa lisäämällä kananlihan ja kananmunien saatavuutta kotitalouksien kulutukseen sekä vahvistamalla naisten mahdollisuuksia saada tuloja, joita voitaisiin käyttää muiden ravintopitoisten ruokien ostoon. Pelkästään tuotannon ja tulojen lisääminen ei kuitenkaan välttämättä johda parempaan ruokavalioon tai ravitsemuksellisiin tuloksiin. ATONUN interventio kannustaa erityisesti kanatuotteiden käyttöä ja tuloja ravitsevan ruokavalion tarjoamiseksi lisääntymisiässä oleville naisille, emansipoituneille alaikäisille ja pienille lapsille laajan ravitsemuskäyttäytymisen muutosviestinnän kautta. Edelleen, kun tiedetään, että ravinnepitoisten ruokien puute paikallisilla markkinoilla voi olla tärkeä este monipuoliselle ja ravitsevalle ruokavaliolle, ATONUn interventiossa kotipuutarha-komponentti pyrkii lisäämään ravintopitoisten vihannesten saatavuutta kotitalouksien tasolla.

ACGG-ohjelma toimii Etiopiassa erilaisissa agroekologioissa. Ohjelma listasi kohdealueillaan kyliä, joissa kanantuotanto oli tärkeä toiminta, ja listalta satunnaisesti valittuja kyliä, joissa toimenpide toteutetaan. Osassa näistä ACGG-kylistä ATONU toteuttaa toimenpiteensä. Tuloksena on kaksi ACGG-kylien ryhmää: ne, jotka saavat vain siipikarjantuotantointerventiota, ja ne, jotka saavat siipikarjantuotantointerventiota yhdistettynä ATONUN ravitsemusherkän interventioon. ACGG-kylien jakaminen jompaankumpaan näistä kahdesta ryhmästä tehdään satunnaisesti. Tutkijat arvioivat näiden kahden toimenpiteen ravitsemuksellisia vaikutuksia pienviljelijöiden kanantuotantoon Etiopiassa. Erityisesti tutkijat käyttävät kahta yllä kuvattua kyläryhmää ja kolmatta ryhmää ACGG-kelpoisia kyliä, joita ACGG ei valinnut interventioon suorittaakseen klusterisatunnaistetun kontrolloidun kokeen, jonka tavoitteena on arvioida ACGG- ja ATONU-interventioiden vaikutusta äitien ja lasten ruokavaliot, ravitsemustila ja terveys.