Intervenções agrícolas sensíveis à nutrição para a Etiópia (ATONU)

O Projeto Agricultura para Nutrição (ATONU), liderado pela Rede de Análise de Políticas de Alimentos, Agricultura e Recursos Naturais (FANRPAN), visa desenvolver, implementar e avaliar intervenções sensíveis à nutrição no contexto de programas agrícolas existentes com o objetivo de melhorar a estado nutricional de mulheres em idade reprodutiva e crianças pequenas, principalmente nos primeiros 1.000 dias de vida. Especificamente, a ATONU implementará uma intervenção sensível à nutrição em colaboração com o Programa ACGG. A ACGG está avaliando a produtividade agrícola de genótipos de frango de alta produção na Etiópia e fornecerá de 20 a 30 frangos para famílias produtoras de frango em pequena escala para uma avaliação de 18 meses na fazenda. Esses domicílios também receberão informações técnicas regulares sobre boas práticas de produção de frangos, e os investigadores da ACGG terão como objetivo atingir tanto as mulheres quanto os homens nos domicílios participantes.

A ATONU implementará uma intervenção sensível à nutrição adicional entre os agregados familiares ACGG que usará a comunicação de mudança de comportamento (BCC) para encorajar o consumo de produtos de frango (carne e ovos); boas práticas de água, saneamento e higiene (WASH) na produção de aves; utilização da renda da venda de produtos avícolas para melhorar a nutrição; empoderamento das mulheres na tomada de decisões sobre produção e comercialização de frangos; e jardinagem doméstica de vegetais ricos em nutrientes para melhorar a qualidade da dieta dentro da família. O trabalho qualitativo está apoiando o desenvolvimento desta intervenção.

A intervenção da ACGG para aumentar a produção de frango pode melhorar o estado nutricional de mulheres e crianças através do aumento do acesso à carne de frango e ovos para consumo doméstico e capacitar as mulheres, dando-lhes acesso a renda, que poderia ser usada para a compra de outros alimentos ricos em nutrientes. No entanto, aumentar a produção e a renda por si só pode não se traduzir necessariamente em melhores dietas ou resultados nutricionais. A intervenção da ATONU incentivará especificamente o uso de produtos de frango e renda para fornecer dietas nutritivas para mulheres em idade reprodutiva, menores emancipados e crianças pequenas por meio de ampla comunicação sobre mudança de comportamento nutricional. Além disso, reconhecendo que a falta de disponibilidade de alimentos ricos em nutrientes nos mercados locais pode ser uma barreira importante para uma dieta diversificada e nutritiva, o componente de horticultura caseira da intervenção da ATONU procura aumentar a disponibilidade de vegetais ricos em nutrientes a nível doméstico.

O programa ACGG está operando em diversas agroecologias na Etiópia. Dentro das suas áreas-alvo, o programa listou aldeias em que a produção de frango era uma actividade importante e, a partir desta lista, seleccionou aleatoriamente aldeias onde implementar a sua intervenção. Num subconjunto destas aldeias ACGG, a ATONU irá implementar a sua intervenção. Como resultado, haverá dois grupos de aldeias ACGG: as que recebem apenas a intervenção de produção de aves e as que recebem a intervenção de produção de aves juntamente com a intervenção sensível à nutrição da ATONU. A alocação de aldeias ACGG a um desses dois grupos será feita aleatoriamente. Os investigadores avaliarão o impacto nutricional dessas duas intervenções entre as famílias produtoras de frango de pequeno porte na Etiópia. Especificamente, os investigadores usarão os dois grupos de aldeias descritos acima e um terceiro grupo de aldeias elegíveis para ACGG que o ACGG não escolheu para intervenção para conduzir um estudo controlado randomizado por cluster com o objetivo de avaliar o efeito das intervenções ACGG e ATONU sobre dietas maternas e infantis, estado nutricional e saúde.