Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Dieta, stravování a zlepšení životního stylu pro vážené zaměstnance a jejich příbuzné

18. února 2019 aktualizováno: Carolyn Cannuscio, University of Pennsylvania

DEAL Trial: Dieta, stravování a zlepšení životního stylu pro vážené zaměstnance a jejich příbuzné

Potraviny jsou široce chápány jako základní kámen zdraví, nicméně mezi dobře míněnými a dobře informovanými spotřebiteli a přijetím zdravějších stravovacích postupů stojí řada překážek. Tato randomizovaná kontrolovaná studie se smíšenými metodami (RCT) bude měřit dopad nabízení podílu komunitního udržitelného zemědělství (CSA) jako zaměstnaneckého benefitu na potravinové prostředí v domácnosti (diety), stravovací chování a životní styl.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Cíl: Otestujeme strategii pro zvýšení frekvence vaření jídel doma a konzumace zdravých, čerstvých potravin tím, že účastníkům studie poskytneme členství v CSA.

Design studie: Jedná se o smíšenou metodu randomizované kontrolované studie s průzkumem, auditem domácího jídla a rozhovory.

Hypotéza: Intervenční skupina, která získala členství v CSA jako zaměstnanecký benefit, bude připravovat více jídel doma a konzumovat zdravější, čerstvé potraviny ve srovnání s kontrolní skupinou (bez účasti v CSA).

Pomocí kvalitativních i kvantitativních hodnocení budou výsledky měřeny pomocí 3 primárních měřítek:

  1. Audity domácí stravy na začátku a v 8. týdnu intervence. Náhodný výběr účastníků nechá provést audity domácí stravy členy výzkumného týmu - ti, kteří nebudou náhodně vybraní, dokončí audit domácí stravy sami.
  2. Samostatné průzkumy, včetně dotazníků o frekvenci jídla, na začátku, v 8. a 16. týdnu.
  3. Náhodně vybraní účastníci budou požádáni, aby se zúčastnili kvalitativních rozhovorů na konci 16týdenního intervenčního období.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

60

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Spojené státy, 19104
        • University of Pennsylvania Health System

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Jednotlivci, kteří jsou zaměstnanci mimo fakultu na University of Pennsylvania a University of Pennsylvania Health System.
  • Jedinci, kteří ve screeningovém průzkumu dosáhli skóre pod mediánem (50. percentil) u večeří připravených doma.

Kritéria vyloučení:

  • Jednotlivci, kteří jsou mladší 18 let.
  • Jednotlivci, kteří již mají členství v ČSA.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Intervence (členství CSA)
Zaměstnanci získají členství v ČSA – budou dostávat jednou za dva týdny dodávky čerstvého ovoce a zeleniny do centrálního místa v blízkosti svého zaměstnání.
Jiný: Členství v ČSA
Rozvoz čerstvých potravin jednou za dva týdny
Žádný zásah: Kontrola (žádné členství CSA)
Obvyklá péče, obvyklé zaměstnanecké benefity. Zaměstnanci nezískávají členství v ČSA.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Množství jídel připravených a zkonzumovaných doma.
Časové okno: 16 týdnů
16 týdnů

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Vlastní spokojenost se zaměstnaneckými benefity
Časové okno: 16 týdnů
16 týdnů
Čas strávený plánováním jídel
Časové okno: 16 týdnů
16 týdnů
Čas strávený přípravou jídel
Časové okno: 16 týdnů
16 týdnů
Vnímaný stres ohledně nakupování jídla, plánování jídla a přípravy jídla
Časové okno: 16 týdnů
Vnímaný stres ohledně nakupování jídla, plánování jídla a přípravy jídla, hodnocený během navazujících kvalitativních rozhovorů
16 týdnů
Vnímaný stres ohledně nakupování jídla, plánování jídla a přípravy jídla
Časové okno: 16 týdnů
Vnímaný stres ohledně nakupování jídla, plánování jídla a přípravy jídla, měřený porovnáním výchozích a následných průzkumů pomocí otázek Likertovy škály
16 týdnů
Znalosti a vlastní účinnost týkající se zdravé přípravy potravin
Časové okno: 16 týdnů
Znalosti a vlastní účinnost týkající se zdravé přípravy jídla, hodnocené během navazujících kvalitativních rozhovorů
16 týdnů
Znalosti a vlastní účinnost týkající se zdravé přípravy potravin
Časové okno: 16 týdnů
Znalosti a vlastní účinnost týkající se zdravé přípravy jídla, měřené porovnáním výchozích a následných průzkumů pomocí otázek Likertovy škály
16 týdnů

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Pennsylvania

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

26. září 2017

Primární dokončení (Aktuální)

10. dubna 2018

Dokončení studie (Aktuální)

1. prosince 2018

Termíny zápisu do studia

První předloženo

6. září 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

6. září 2017

První zveřejněno (Aktuální)

8. září 2017

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

19. února 2019

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

18. února 2019

Naposledy ověřeno

1. února 2019

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 827780

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Členství v ČSA

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Togo

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit