Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Forbedring af kost, spisning og livsstil for værdsatte medarbejdere og deres pårørende

18. februar 2019 opdateret af: Carolyn Cannuscio, University of Pennsylvania

DEAL Trial: Kost, spisning og livsstilsforbedring for værdsatte medarbejdere og deres pårørende

Mad er almindeligt forstået som en hjørnesten i sundhed, men der er flere barrierer mellem velmenende, velinformerede forbrugere og indførelse af sundere kostvaner. Dette randomiserede kontrollerede forsøg med blandede metoder (RCT) vil måle effekten af ​​at tilbyde en andel i Fællesskabets bæredygtigt landbrug (CSA) som en medarbejderfordel på husholdningernes madmiljøer (diæter), spiseadfærd og livsstil.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Formål: Vi vil teste en strategi for at øge hyppigheden af ​​madlavning derhjemme og forbruget af sunde, friske fødevarer ved at give studiedeltagere et CSA-medlemskab.

Undersøgelsesdesign: Dette er et randomiseret kontrolleret forsøg med blandet metode med undersøgelse, hjemmemadsaudit og interviewkomponenter.

Hypotese: Interventionsgruppen, der modtog et CSA-medlemskab som et personalegode, vil tilberede flere måltider derhjemme og indtage mere sunde, friske fødevarer sammenlignet med kontrolgruppen (ingen CSA-deltagelse).

Ved hjælp af både kvalitative og kvantitative vurderinger vil resultater blive målt ved hjælp af 3 primære mål:

  1. Hjemmemadsaudits ved baseline og i uge 8 af interventionen. Et tilfældigt udvalg af deltagere vil have hjemmemadsaudit udført af medlemmer af forskerholdet - de, der ikke er tilfældigt udvalgt, vil selv gennemføre hjemmemadsaudit.
  2. Selvadministrerede undersøgelser, herunder spørgeskemaer med madfrekvens, ved baseline, uge ​​8 og uge 16.
  3. Tilfældigt udvalgte deltagere vil blive bedt om at deltage i kvalitative interviews ved afslutningen af ​​den 16-ugers interventionsperiode.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

60

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Forenede Stater, 19104
        • University of Pennsylvania Health System

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Personer, der ikke er ansatte ved University of Pennsylvania og University of Pennsylvania Health System.
  • Personer, der scorer under medianen (50. percentil) på middage tilberedt hjemme på screeningsundersøgelse.

Ekskluderingskriterier:

  • Personer, der er under 18 år.
  • Personer, der allerede er, har et CSA-medlemskab.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Intervention (CSA-medlemskab)
Medarbejdere vil få CSA-medlemskab - de vil modtage leveringer af frisk frugt og grøntsager hver anden uge til en central placering i nærheden af ​​deres arbejdsplads.
Andet: CSA medlemskab
To-ugentlig levering af frisk mad
Ingen indgriben: Kontrol (ingen CSA-medlemskab)
Sædvanlig pleje, sædvanlige personalegoder. Medarbejdere opnår ikke CSA-medlemskab.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Mængde af måltider tilberedt og indtaget derhjemme.
Tidsramme: 16 uger
16 uger

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Selvrapporteret tilfredshed med personalegoder
Tidsramme: 16 uger
16 uger
Tid brugt på at planlægge måltider
Tidsramme: 16 uger
16 uger
Tid brugt på at tilberede måltider
Tidsramme: 16 uger
16 uger
Opfattet stress i forbindelse med indkøb af mad, planlægning af måltider og tilberedning af måltider
Tidsramme: 16 uger
Oplevet stress vedrørende madindkøb, måltidsplanlægning og måltidsforberedelse, vurderet under opfølgende kvalitative interviews
16 uger
Opfattet stress i forbindelse med indkøb af mad, planlægning af måltider og tilberedning af måltider
Tidsramme: 16 uger
Opfattet stress vedrørende madindkøb, måltidsplanlægning og måltidsforberedelse, målt ved at sammenligne baseline og opfølgende undersøgelser ved hjælp af likert-skalaspørgsmål
16 uger
Viden og self-efficacy vedrørende sund madlavning
Tidsramme: 16 uger
Viden og self-efficacy vedrørende sund madlavning, vurderet under opfølgende kvalitative interviews
16 uger
Viden og self-efficacy vedrørende sund madlavning
Tidsramme: 16 uger
Viden og self-efficacy vedrørende sund madlavning, målt ved at sammenligne baseline og opfølgende undersøgelser ved hjælp af likert-skalaspørgsmål
16 uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Pennsylvania

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

26. september 2017

Primær færdiggørelse (Faktiske)

10. april 2018

Studieafslutning (Faktiske)

1. december 2018

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

6. september 2017

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

6. september 2017

Først opslået (Faktiske)

8. september 2017

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

19. februar 2019

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

18. februar 2019

Sidst verificeret

1. februar 2019

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • 827780

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med CSA medlemskab

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Cameroon

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner