Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Diéta, étkezés és életmódjavítás az értékes alkalmazottak és hozzátartozóik számára

2019. február 18. frissítette: Carolyn Cannuscio, University of Pennsylvania

DEAL próba: diéta, étkezés és életmódjavítás az értékes alkalmazottak és hozzátartozóik számára

Az élelmiszert széles körben az egészség sarokköveként értelmezik, azonban számos akadály áll a jó szándékú, jól tájékozott fogyasztók és az egészségesebb táplálkozási gyakorlatok elfogadása között. Ez a vegyes módszerekkel randomizált, kontrollált vizsgálat (RCT) azt méri, hogy a közösségi fenntartható mezőgazdaságból (CSA) alkalmazotti juttatásként felajánlott részesedés milyen hatással van a háztartási élelmiszerkörnyezetre (diétákra), étkezési magatartásra és életmódra.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Cél: Kipróbálunk egy stratégiát az otthoni étkezések gyakoriságának növelésére, valamint az egészséges, friss élelmiszerek fogyasztására azáltal, hogy a vizsgálatban résztvevők CSA-tagságot biztosítanak.

Tanulmánytervezés: Ez egy vegyes módszerű, randomizált, kontrollált vizsgálat, felméréssel, otthoni élelmiszer-audittal és interjúelemekkel.

Hipotézis: A CSA tagságot munkavállalói juttatásként kapott intervenciós csoport több ételt készít otthon, és egészségesebb, friss élelmiszereket fogyaszt, mint a kontrollcsoport (nincs CSA részvétel).

Minőségi és mennyiségi értékelést is alkalmazva az eredményeket 3 elsődleges mérőszámmal mérik:

  1. Otthoni élelmiszer-ellenőrzés a kiinduláskor és a beavatkozás 8. hetében. A résztvevők véletlenszerű kiválasztása során a kutatócsoport tagjai elvégzik az otthoni élelmiszer-auditokat – a nem véletlenszerűen kiválasztottak pedig maguk végzik el az otthoni élelmiszer-auditot.
  2. Önkitöltős felmérések, beleértve az étkezés gyakoriságára vonatkozó kérdőíveket is, az alaphelyzetben, a 8. és a 16. héten.
  3. A véletlenszerűen kiválasztott résztvevőket kvalitatív interjúkban kérik fel a 16 hetes beavatkozási időszak végén.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

60

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Egyesült Államok
    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Egyesült Államok, 19104
        • University of Pennsylvania Health System

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Olyan személyek, akik nem oktatói alkalmazottak a Pennsylvaniai Egyetemen és a Pennsylvaniai Egyetem Egészségügyi Rendszerében.
  • Azok a személyek, akik a szűrési felmérés során a medián (50 százalékos) alatti pontszámot érik el az otthon elkészített vacsorákon.

Kizárási kritériumok:

  • 18 éven aluli személyek.
  • Olyan személyek, akik már rendelkeznek CSA-tagsággal.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Beavatkozás (CSA-tagság)
Az alkalmazottak CSA-tagságot kapnak – kéthetente friss gyümölcsöt és zöldséget kapnak a munkahelyükhöz közeli központi helyre.
Egyéb: CSA tagság
Kéthetente friss élelmiszer kiszállítás
Nincs beavatkozás: Irányítás (nincs CSA-tagság)
Szokásos ellátás, szokásos munkavállalói juttatások. Az alkalmazottak nem kapnak CSA-tagságot.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Időkeret
Az otthon elkészített és elfogyasztott ételek mennyisége.
Időkeret: 16 hét
16 hét

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Saját bevallása szerint elégedett a munkavállalói juttatással
Időkeret: 16 hét
16 hét
Az étkezés megtervezésére fordított idő
Időkeret: 16 hét
16 hét
Az ételek elkészítésével töltött idő
Időkeret: 16 hét
16 hét
Érzékelt stressz az élelmiszervásárlással, az étkezés tervezésével és az ételkészítéssel kapcsolatban
Időkeret: 16 hét
Érzékelt stressz az élelmiszervásárlással, az étkezés tervezésével és az ételkészítéssel kapcsolatban, az utókövető kvalitatív interjúk során
16 hét
Érzékelt stressz az élelmiszervásárlással, az étkezés tervezésével és az ételkészítéssel kapcsolatban
Időkeret: 16 hét
Érzékelt stressz az élelmiszervásárlással, az étkezés tervezésével és az étkezés elkészítésével kapcsolatban, a kiindulási és a nyomon követési felmérések összehasonlításával mérve Likert skála kérdéseivel
16 hét
Az egészséges ételkészítéssel kapcsolatos ismeretek és önhatékonyság
Időkeret: 16 hét
Az egészséges ételkészítéssel kapcsolatos ismeretek és önhatékonyság, utókövető kvalitatív interjúk során értékelve
16 hét
Az egészséges ételkészítéssel kapcsolatos ismeretek és önhatékonyság
Időkeret: 16 hét
Az egészséges ételkészítéssel kapcsolatos ismeretek és önhatékonyság, alap- és nyomon követési felmérések összehasonlításával mérve Likert skála kérdéseivel
16 hét

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Pennsylvania

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2017. szeptember 26.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2018. április 10.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2018. december 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2017. szeptember 6.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2017. szeptember 6.

Első közzététel (Tényleges)

2017. szeptember 8.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2019. február 19.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2019. február 18.

Utolsó ellenőrzés

2019. február 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 827780

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a CSA tagság

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Brazil

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel