Vliv nutričních štítků na nákupech
6. ledna 2025 aktualizováno: Chen Zhen, University of Georgia
Identifikace vlivu štítků s výživou na regálech na nákupy spotřebitelů, výsledky přirozeného experimentu a spotřebitelský průzkum
NuVal® nutriční štítky hodnotí nutriční kvalitu potravin na stupnici od 1 (nejhorší) do 100 (nejlepší).
V roce 2014 společnost NuVal aktualizovala svůj systém profilování živin, což změnilo skóre NuVal u mnoha potravin.
Vyšetřovatelé využili tohoto „přirozeného experimentu“ k posouzení, do jaké míry ovlivnila změna skóre NuVal v řetězci s potravinami nákupy jogurtů, což je kategorie se širokou škálou více i méně zdravých alternativ.
Vyšetřovatelé doplnili údaje o maloobchodních skenerech průzkumem mezi spotřebiteli v obchodech používajících etikety NuVal, aby získali jejich zkušenosti s etiketami a do jaké míry to podle nich ovlivňuje jejich nákupy.
Přehled studie
Postavení
Dokončeno
Podmínky
Typ studie
Pozorovací
Zápis (Aktuální)
665
Kritéria účasti
Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)
Přijímá zdravé dobrovolníky
Ano
Metoda odběru vzorků
Vzorek nepravděpodobnosti
Studijní populace
Nakupující v USA
Popis
Kritéria zahrnutí:
- Dospělí z USA pravidelně nakupují v jednom ze dvou maloobchodních řetězců používajících NuVal
Kritéria vyloučení:
-
Studijní plán
Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
Kohorty a intervence
Skupina / kohorta |
|---|
|
ResearchNow nakupující NuVal
vzorek pohodlí 665 nakupujících ve dvou řetězcích NuVal.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Kvalita stravy měřená skórem NuVal zakoupeného jogurtu
Časové okno: Od 30. 12. do 22. 8. 2015
|
Vyšetřovatelé měřili kvalitu stravy pomocí týdenních údajů o prodeji jogurtů dodávaných americkým potravinářským řetězcem.
Pomocí ekonometrického modelu poptávky po jogurtu výzkumníci spojili změny v objemu prodeje jogurtů pro každý produkt před a po změně skóre NuVal se směrem a velikostí změny skóre.
|
Od 30. 12. do 22. 8. 2015
|
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Znalosti a uváděné používání štítků NuVal účastníky online průzkumu
Časové okno: Června 2016
|
Vyšetřovatelé provedli online průzkum 665 dospělých nakupujících ze dvou řetězců s potravinami, které přijaly NuVal.
Průzkum zvýšil povědomí účastníků o etiketě, znalost NuVal a uvedlo použití NuVal a dalších nutričních etiket.
|
Června 2016
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.
Sponzor
Publikace a užitečné odkazy
Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.
Termíny studijních záznamů
Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
4. června 2016
Primární dokončení (Aktuální)
29. června 2016
Dokončení studie (Aktuální)
31. srpna 2017
Termíny zápisu do studia
První předloženo
7. listopadu 2017
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
26. prosince 2017
První zveřejněno (Aktuální)
4. ledna 2018
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
25. března 2025
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
6. ledna 2025
Naposledy ověřeno
1. ledna 2025
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
- STUDY00003430
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Ne
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Ne
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .