Hyllyjen ravintoarvomerkintöjen vaikutus ostoihin
maanantai 6. tammikuuta 2025 päivittänyt: Chen Zhen, University of Georgia
Hyllyjen ravintoarvomerkintöjen vaikutuksen tunnistaminen kuluttajien ostoihin, luonnollisen kokeen tulokset ja kuluttajakysely
NuVal®-hyllyn ravintoarvomerkinnät arvioivat elintarvikkeiden ravitsemuksellisen laadun asteikolla 1 (pahin) 100 (paras).
Vuonna 2014 NuVal päivitti ravintoaineprofiilijärjestelmäänsä, mikä muutti monien elintarvikkeiden NuVal-pisteitä.
Tutkijat käyttivät hyväkseen tätä "luonnollista koetta" arvioidakseen, missä määrin NuVal-pisteiden muutos päivittäistavaraketjussa vaikutti jogurtin ostoihin, kategoriaan, jossa on laaja valikoima enemmän ja vähemmän terveellisiä vaihtoehtoja.
Tutkijat täydensivät vähittäiskaupan skanneritietoja NuVal-etikettejä käyttävien myymälöiden kuluttajille tehdyllä kyselyllä saadakseen kokemuksia tarroista ja siitä, missä määrin se vaikuttaa heidän ostokseensa.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Ehdot
Opintotyyppi
Havainnollistava
Ilmoittautuminen (Todellinen)
665
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Näytteenottomenetelmä
Ei-todennäköisyysnäyte
Tutkimusväestö
Yhdysvaltain päivittäistavarakaupan ostajat
Kuvaus
Sisällön kriteerit:
- Yhdysvaltalaiset aikuiset tekevät säännöllisesti ostoksia yhdessä kahdesta NuValia käyttävästä vähittäismyyntiketjusta
Poissulkemiskriteerit:
-
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
Kohortit ja interventiot
Ryhmä/Kohortti |
|---|
|
ResearchNow NuVal-ostajien
kahdessa NuVal-ketjussa 665 ostajaa.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Ruokavalion laatu mitattuna ostetun jogurtin NuVal-pisteillä
Aikaikkuna: 30.12.2012 - 22.8.2015
|
Tutkijat mittasivat ruokavalion laatua käyttämällä yhdysvaltalaisen päivittäistavaraketjun toimittamia viikoittaisia jogurttimyyntitietoja.
Jogurtin kysynnän ekonometrisen mallin avulla tutkijat liittivät kunkin tuotteen jogurtin myyntivolyymin muutokset ennen ja jälkeen NuVal-pistemäärän muutoksen pistemäärän muutoksen suuntaan ja suuruuteen.
|
30.12.2012 - 22.8.2015
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Verkkokyselyyn osallistuneiden NuVal-merkkien tuntemus ja käyttö
Aikaikkuna: Kesäkuu 2016
|
Tutkijat suorittivat verkkokyselyn 665:lle aikuiselle ostajalle kahdesta NuValin omaksuneesta päivittäistavaraketjusta.
Kysely herätti osallistujien tietoisuutta merkinnästä, NuVal-tietoa sekä NuValin ja muiden ravintoarvomerkintöjen käytön.
|
Kesäkuu 2016
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Lauantai 4. kesäkuuta 2016
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 29. kesäkuuta 2016
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Torstai 31. elokuuta 2017
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Tiistai 7. marraskuuta 2017
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 26. joulukuuta 2017
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Torstai 4. tammikuuta 2018
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Tiistai 25. maaliskuuta 2025
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Maanantai 6. tammikuuta 2025
Viimeksi vahvistettu
Keskiviikko 1. tammikuuta 2025
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muut tutkimustunnusnumerot
- STUDY00003430
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .