Effekten af hyldenæringsmærker på køb
6. januar 2025 opdateret af: Chen Zhen, University of Georgia
Identifikation af effekten af hyldenæringsmærker på forbrugerkøb, resultater af et naturligt eksperiment og forbrugerundersøgelse
NuVal® hyldenæringsmærker vurderer fødevarernes ernæringsmæssige kvalitet på en skala fra 1 (dårligst) til 100 (bedst).
I 2014 opdaterede NuVal deres næringsstofprofileringssystem, hvilket ændrede NuVal-scoren på mange fødevarer.
Efterforskerne udnyttede dette "naturlige eksperiment" til at vurdere, i hvilket omfang en ændring i NuVal-score hos en dagligvarekæde påvirkede yoghurtkøb, en kategori med en bred vifte af mere og mindre sunde alternativer.
Efterforskerne supplerede detailscannerdataene med en undersøgelse af forbrugere i butikker, der bruger NuVal-etiketter for at få deres erfaring med etiketterne og i hvilken grad de angiver, at det påvirker deres køb.
Studieoversigt
Status
Afsluttet
Betingelser
Undersøgelsestype
Observationel
Tilmelding (Faktiske)
665
Deltagelseskriterier
Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)
Tager imod sunde frivillige
Ja
Prøveudtagningsmetode
Ikke-sandsynlighedsprøve
Studiebefolkning
Amerikanske dagligvarehandlere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Voksne i USA handler regelmæssigt hos en af to detailkæder, der bruger NuVal
Ekskluderingskriterier:
-
Studieplan
Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
Kohorter og interventioner
Gruppe / kohorte |
|---|
|
ResearchNow NuVal shoppere
en bekvemmelighedsprøve på 665 shoppere hos to NuVal-kæder.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kostkvalitet målt ved NuVal-score af købt yoghurt
Tidsramme: Fra 30/12/12 til 22/8/15
|
Efterforskerne målte kostkvaliteten ved hjælp af ugentlige yoghurtsalgsdata leveret af en amerikansk dagligvarekæde.
Ved at bruge en økonometrisk model for yoghurtefterspørgsel associerede efterforskerne ændringer i yoghurtsalgsvolumen for hvert produkt før og efter NuVal-scoren ændres med retningen og størrelsen af scoreændringen.
|
Fra 30/12/12 til 22/8/15
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Viden om og angivet brug af NuVal-etiketter af deltagere i en online-undersøgelse
Tidsramme: Juni 2016
|
Efterforskerne gennemførte en online-undersøgelse af 665 voksne shoppere fra to dagligvarekæder, der tog NuVal.
Undersøgelsen fremkaldte deltagernes bevidsthed om mærket, viden om NuVal og erklærede brug af NuVal og andre ernæringsmærker.
|
Juni 2016
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.
Sponsor
Publikationer og nyttige links
Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.
Datoer for undersøgelser
Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
4. juni 2016
Primær færdiggørelse (Faktiske)
29. juni 2016
Studieafslutning (Faktiske)
31. august 2017
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
7. november 2017
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
26. december 2017
Først opslået (Faktiske)
4. januar 2018
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
25. marts 2025
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
6. januar 2025
Sidst verificeret
1. januar 2025
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
- STUDY00003430
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Ingen
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Ingen
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .