Effekten av hyllenæringsetiketter på kjøp
6. januar 2025 oppdatert av: Chen Zhen, University of Georgia
Identifisering av effekten av hyllenæringsetiketter på forbrukerkjøp, resultater av et naturlig eksperiment og forbrukerundersøkelse
NuVal® hylle ernæringsetiketter vurderer den ernæringsmessige kvaliteten til matvarer på en skala fra 1 (dårligst) til 100 (best).
I 2014 oppdaterte NuVal sitt næringsprofilsystem som endret NuVal-score på mange matvarer.
Etterforskerne utnyttet dette «naturlige eksperimentet» for å vurdere i hvilken grad en endring i NuVal-score hos en dagligvarekjede påvirket yoghurtkjøp, en kategori med et bredt spekter av mer og mindre sunne alternativer.
Etterforskerne supplerte detaljskannerdataene med en undersøkelse av forbrukere i butikker som bruker NuVal-etiketter for å få deres erfaring med etikettene og i hvilken grad de oppgir at det påvirker kjøpene deres.
Studieoversikt
Status
Fullført
Forhold
Studietype
Observasjonsmessig
Registrering (Faktiske)
665
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
18 år og eldre (Voksen, Eldre voksen)
Tar imot friske frivillige
Ja
Prøvetakingsmetode
Ikke-sannsynlighetsprøve
Studiepopulasjon
Amerikanske dagligvarehandlere
Beskrivelse
Inkluderingskriterier:
- Voksne i USA handler regelmessig hos en av to butikkjeder som bruker NuVal
Ekskluderingskriterier:
-
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
Kohorter og intervensjoner
Gruppe / Kohort |
|---|
|
ResearchNow NuVal-kunder
en bekvemmelighetsprøve på 665 kunder hos to NuVal-kjeder.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kostholdskvalitet målt ved NuVal-poengsummen til kjøpt yoghurt
Tidsramme: Fra 30.12.12 til 22.8.15
|
Etterforskerne målte diettkvaliteten ved å bruke ukentlige yoghurtsalgsdata levert av en amerikansk dagligvarekjede.
Ved å bruke en økonometrisk modell for etterspørsel etter yoghurt, assosierte etterforskerne endringer i yoghurtsalgsvolum for hvert produkt før og etter NuVal-poengsummen endres med retningen og størrelsen på poengsummen.
|
Fra 30.12.12 til 22.8.15
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Kunnskap om og uttalt bruk av NuVal-etiketter av deltakere i en nettbasert undersøkelse
Tidsramme: Juni 2016
|
Etterforskerne gjennomførte en online undersøkelse av 665 voksne shoppere fra to dagligvarekjeder som tok i bruk NuVal.
Undersøkelsen fremkalte deltakernes bevissthet om etiketten, kunnskap om NuVal og uttalte bruk av NuVal og andre ernæringsetiketter.
|
Juni 2016
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Sponsor
Publikasjoner og nyttige lenker
Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
4. juni 2016
Primær fullføring (Faktiske)
29. juni 2016
Studiet fullført (Faktiske)
31. august 2017
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
7. november 2017
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
26. desember 2017
Først lagt ut (Faktiske)
4. januar 2018
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
25. mars 2025
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
6. januar 2025
Sist bekreftet
1. januar 2025
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Nøkkelord
Andre studie-ID-numre
- STUDY00003430
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Nei
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Nei
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .