Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Srovnání rostlinných a živočišných proteinů na koncentraci aminokyselin

23. listopadu 2018 aktualizováno: Danone North America

Randomizovaná klinická studie u zdravých mužů hodnotící vliv směsí mléčných a rostlinných bílkovin na plazmatické aminokyseliny

Účelem studie je posoudit různé proteinové směsi, které se liší kvalitou proteinu a dopadem na krevní aminokyselinovou odpověď u mužů.

Přehled studie

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

20

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5C 2N8
        • Glycemic, Index Laboratories, Inc.

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 35 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Mužský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Zdraví dospělí muži trénovaní na odolnost ve věku 18–35 let včetně při screeningové návštěvě.
  • BMI mezi 18,5 a 29,9 kg/m² včetně při snímání
  • Vlastní zkušenost s tréninkem odporu nejméně dva roky a během posledních šesti měsíců jste se účastnili tréninku odporu v délce alespoň 1 hodiny dva dny v týdnu.
  • Ochota zdržet se jakýchkoli proteinových doplňků po dobu 1 dne před fází intervence studie (tj. od randomizované návštěvy, návštěvy 2)

Kritéria vyloučení:

-

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: Živočišné bílkoviny (crossover)
Živočišné bílkoviny smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Experimentální: Rostlinné proteinové směsi typu 1 (crossover)
Živočišné bílkoviny smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Experimentální: Rostlinné proteinové směsi typu 2 (crossover)
Živočišné bílkoviny smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Experimentální: Rostlinné proteinové směsi typu 3 (crossover)
Živočišné bílkoviny smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams
Rostlinné proteinové směsi smíchané s vodou a konzumované jednou subjektem jako nápoj ve čtvercovém crossover designu 4x4 Williams

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Množství esenciálních aminokyselin v plazmě
Časové okno: 4 hodiny
Po celonočním hladovění budou během 4 hodin měřeny aminokyseliny v krvi
4 hodiny

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Kinetická odpověď aminokyselin s rozvětveným řetězcem
Časové okno: 4 hodiny
Po celonočním hladovění se během 4 hodin nalačno změří množství aminokyselin s rozvětveným řetězcem plazmy (plocha pod křivkou).
4 hodiny
Maximální množství aminokyselin s rozvětveným řetězcem v plazmě
Časové okno: 4 hodiny
Maximální množství aminokyselin větveného řetězce v plazmě bude měřeno během 4 hodin
4 hodiny

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Čas k dosažení maximálního množství aminokyselin větveného řetězce v plazmě
Časové okno: 4 hodiny
Doba k dosažení maxima množství aminokyselin větveného řetězce v plazmě bude měřena během 4 hodin
4 hodiny

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Studijní židle: Jessica BRENNAN, Danone North America

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

20. září 2018

Primární dokončení (Aktuální)

21. listopadu 2018

Dokončení studie (Aktuální)

21. listopadu 2018

Termíny zápisu do studia

První předloženo

14. září 2018

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

14. září 2018

První zveřejněno (Aktuální)

17. září 2018

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

26. listopadu 2018

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

23. listopadu 2018

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2018

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • NU382

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Živočišné proteiny (crossover)

Předplatit