Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Metabolismus živočišných a rostlinných bílkovin a glukózy (HP)

5. května 2026 aktualizováno: Bettina Mittendorfer, University of Missouri-Columbia
Cílem tohoto návrhu je zjistit účinek vysokoproteinové diety, ve které je zvýšení příjmu bílkovin odvozeno z různých zdrojů (živočišné vs. rostlinné a na bílkoviny bohaté plnohodnotné potraviny vs. proteinové izoláty) na: i) citlivost jater a svalů na inzulín ; ii) metabolická odezva na jídlo a iii) 24hodinové profily plazmatické koncentrace glukózy, glukoregulačních hormonů a metabolitů odvozených z proteinů, které údajně způsobují metabolickou dysfunkci.

Přehled studie

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

100

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní místa

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

21 let až 70 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • věk: ≥21 a ≤70 let;
  • BMI: >24,5 a <32,5 kg/m2;
  • obvyklý příjem bílkovin <0,9 g/kg/den (stanoveno ve 2 pracovních dnech a 2 víkendových dnech pomocí aplikace HealthWatch 360); a
  • hmotnostně stabilní (tj. ≤ 3% změna) a netrénovaní (≤ 150 min strukturovaného cvičení/týden) po dobu alespoň 2 měsíců před vstupem do studie.

Kritéria vyloučení:

  • prediabetes nebo diabetes typu 2;
  • průkaz chronického onemocnění ledvin podle anamnézy nebo laboratorních testů (rychlost glomerulární filtrace <60 ml/min/1,73 m2 nebo poměr albuminu ke kreatininu v moči ≥30 mg/g);
  • vegetariáni nebo vegani;
  • nesnášenlivost nebo alergie na složky metabolického jídla nebo intervenční diety;
  • užívat doplňky stravy (např. prebiotika a probiotika, vlákninu, rybí tuk) nebo léky, o kterých je známo, že ovlivňují výsledky naší studie;
  • 2 měsíce před vstupem do studie podstoupili antibiotickou nebo antimykotickou léčbu (která ovlivňuje mikrobiom a tím i produkci mikrobiálních metabolitů);
  • konzumovat tabákové výrobky nebo nadměrné množství alkoholu (ženy: >14 nápojů/týden; muži: >21 nápojů/týden);
  • známky významné dysfunkce nebo onemocnění orgánového systému (např. cirhóza) a
  • neochotný nebo neschopný poskytnout informovaný souhlas.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Žádný zásah: Standardní protein (kontrola)
Experimentální: Vysoký izolát živočišných bílkovin
Zvýšený obsah bílkovin ve stravě z izolátů živočišných bílkovin
Experimentální: Plnohodnotné krmivo s vysokým obsahem živočišných bílkovin
Zvýšený obsah bílkovin ve stravě z celozrnných živočišných bílkovin
Experimentální: Vysoký izolát rostlinných bílkovin
Zvýšený obsah bílkovin ve stravě z izolátů rostlinných bílkovin
Experimentální: Plnohodnotné krmivo s vysokým obsahem rostlinných bílkovin
Zvýšený obsah bílkovin ve stravě z celozrnných živočišných bílkovin

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
24hodinová koncentrace glukózy v plazmě
Časové okno: až 12 týdnů po zákroku
až 12 týdnů po zákroku
Inzulinová senzitivita hodnocená jako inzulínem zprostředkovaná likvidace glukózy během hyperinzulinemicko-euglykemického clampu
Časové okno: až 12 týdnů po zákroku
až 12 týdnů po zákroku

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Postprandiální koncentrace glukózy v plazmě
Časové okno: až 12 týdnů po zákroku
až 12 týdnů po zákroku
mTOR signalizace (obsah fosfo-S6) v cirkulujících monocytech
Časové okno: až 12 týdnů po zákroku
až 12 týdnů po zákroku
Endoteliální funkce, hodnocená jako index reaktivní hyperémie
Časové okno: až 12 týdnů po zákroku
až 12 týdnů po zákroku
Postprandiální koncentrace inzulínu v plazmě
Časové okno: až 12 týdnů po zákroku
až 12 týdnů po zákroku
Postprandiální koncentrace aminokyselin v plazmě
Časové okno: až 12 týdnů po zákroku
až 12 týdnů po zákroku

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Bettina Mittendorfer, University of Missouri-Columbia

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

12. července 2019

Primární dokončení (Odhadovaný)

25. února 2028

Dokončení studie (Odhadovaný)

25. dubna 2028

Termíny zápisu do studia

První předloženo

18. června 2019

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

20. června 2019

První zveřejněno (Aktuální)

21. června 2019

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

8. května 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

5. května 2026

Naposledy ověřeno

1. dubna 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit