Hladiny selenu a zinku v séru u pacientů s nealkoholickým ztučněním jater (NAFLD)

Nealkoholické ztučnění jater (NAFLD) zahrnuje širokou škálu poruch, které se skládají z jednoduché tukové infiltrace, steatohepatitidy (NASH) a konečného stádia onemocnění jater (cirhóza). NAFLD je celosvětově nejčastější příčinou chronického onemocnění jater a zvyšuje riziko konečného stádia onemocnění jater a hepatocelulárního karcinomu (HCC). Zatímco rizikové faktory, jako je obezita, diabetes a sedavý životní styl, mohou zvýšit riziko NAFLD, studie ukázaly, že expozice životního prostředí může dále přispívat k patogenezi NAFLD. Ačkoli je patogenní role makroživin dobře prokázána jak u NAFLD, tak u obezity, příspěvek mikroživin k patogenezi NAFLD si získal menší pozornost než u obezity.

Selen je základním prvkem mnoha biologických funkcí a je důležitou složkou lidské výživy. Vystavení selenu lze nalézt v přírodě, jako jsou horniny a sedimenty, vzduch, půda, topný olej, pitná voda a doplňky výživy. Je hlavní složkou mnoha enzymů, jako je glutathionperoxidáza, a hraje důležitou roli v antioxidaci, syntéze DNA, reprodukci, svalové funkci a metabolismu štítné žlázy. Koncentrace selenu byly studovány u mnoha onemocnění a orgánových systémů včetně jater. Přesný vztah mezi selenem u pacientů s NAFLD však není jasný.

Selen je základním prvkem mnoha biologických funkcí a je důležitou složkou lidské výživy. Je hlavní složkou mnoha enzymů, jako je glutathionperoxidáza, a hraje důležitou roli v antioxidaci, syntéze DNA, reprodukci, svalové funkci a metabolismu štítné žlázy. Koncentrace selenu byly studovány u mnoha onemocnění a orgánových systémů včetně jater. Přesný vztah mezi selenem u pacientů s NAFLD však není jasný.

Navzdory údajům naznačujícím nedostatek minerálů u pacientů s NAFLD většina údajů nepodporuje nedostatečnou spotřebu minerálů jako možný mechanismus těchto nedostatků, s výjimkou případu nedostatku zinku. Zinek je druhým nejrozšířenějším stopovým prvkem v těle. Je integrální součástí normálního životního cyklu a má mnoho důležitých regulačních, katalytických a obranných funkcí. Nedostatek zinku se vyskytuje u mnoha typů jaterních onemocnění, zejména u pokročilejších/dekompenzovaných onemocnění.