Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Studie Surveying Nutrient Assessment with Photographs of Meals (SNAPMe). (SNAPMe)

12. května 2022 aktualizováno: University of California, Davis
Studie SnapMe je jednoskupinová prospektivní studie, která vyžaduje, aby si zdravé dospělé vedly deníky o jídle, aby bylo možné vyvinout srovnávací data pro predikci vlastností potravin.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Detailní popis

Účelem této studie je vyvinout metodu, která využívá fotografii k přesnému výpočtu typů a množství živin v jídlech, která konzumují zdraví účastníci, čímž nahradí používání elektronických záznamů o jídle. Výzkumníci očekávají, že se k účasti na tomto výzkumu připojí asi 100 zdravých jedinců z UC Davis a kolem USA. Účast v této studii bude zahrnovat fotografování každého jídla a svačiny, které jednotlivec konzumuje, pomocí chytrého telefonu po dobu 3 dnů (2 pracovní dny, 1 víkendový den) a nahrání snímků do aplikace pro mobilní telefon s názvem Bitesnap. Kromě toho bude účastník požádán, aby vyplnil online záznamy o jídle ve stejných dnech pomocí Automated Self-Administrated 24-hour Dietary Assessment Tool (ASA24-2020). Každý účastník bude mít na dokončení studie 4 týdny. Web studie si můžete prohlédnout zde: https://snapme.ucdavis.edu/

Typ studie

Pozorovací

Zápis (Aktuální)

110

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • California
      • Davis, California, Spojené státy, 95616
        • University of California, Davis

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 65 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Metoda odběru vzorků

Vzorek nepravděpodobnosti

Studijní populace

Zdraví dospělí žijící kdekoli ve Spojených státech amerických ve věku od 18 do 65 let.

Popis

Kritéria pro zařazení:

  1. Zdraví dospělí
  2. Má rodné číslo nebo daňové identifikační číslo
  3. Věk 18-65 let
  4. Žije kdekoli ve Spojených státech amerických
  5. Během posledních 3 měsíců byl hmotnostně stabilní (neztratil ani nepřibral 10 % tělesné hmotnosti).
  6. V současné době vlastní chytrý telefon (Android nebo iPhone)
  7. Vlastní a používá chytrý telefon minimálně 12 měsíců
  8. Konzumuje minimálně 3 jídla denně
  9. Konzumuje alespoň 50 % jídel připravovaných doma/z domova vs. mimo domov (večeře v restauracích, jídlo s sebou atd.)
  10. Připravuje minimálně 50 % připravovaných jídel ve své domácnosti
  11. Ochota zdržet se účasti na jakýchkoli experimentálních studiích během tohoto studijního období
  12. Ochota zdržet se jakýchkoli nenouzových, volitelných operací během studijního období
  13. Ochota jíst různé/rozmanité potraviny pro každé jídlo během tří dnů sběru dietních záznamů
  14. Ochota zdržet se konzumace položek nahrazujících jídlo (příklady: koktejl Slimfast, Soylent, tyčinky nahrazující jídlo) během tří dnů sběru dietních záznamů
  15. Ochota stáhnout a používat aplikaci propojenou s fotoaparátem chytrého telefonu a úložištěm fotografií
  16. Ochota strávit 1–2 hodiny denně v každém ze tří studijních dnů: 1)zadáním podrobných informací o každém jídle, které konzumují, pomocí online záznamového systému a aplikace na svém chytrém telefonu a 2) pořizováním a nahráváním fotografií svých jídel na jejich chytrém telefonu
  17. Ochota zdržet se sdílení jídla s ostatními účastníky během sběru dat
  18. Projde testem shody potravin v online screeningovém průzkumu se skóre > 70 %.

Kritéria vyloučení:

  1. V současné době těhotná nebo plánuje otěhotnět několik týdnů před zápisem a během období studie
  2. Anamnéza jakéhokoli typu poruchy příjmu potravy (mentální anorexie, bulimie atd.)
  3. Používání restriktivních diet, jako je omezení kalorií nebo přerušované hladovění delší než 12 hodin, které mělo za následek úbytek hmotnosti větší než 10 % jejich tělesné hmotnosti během posledních 3 měsíců.
  4. Kdokoli, koho vyšetřovatel považuje za nevhodného účastníka.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Primární koncový bod studie
Časové okno: 3 dny
Vytvořte knihovnu s tisíci jídel a občerstvení a obrázky těchto jídel a občerstvení.
3 dny

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of California, Davis

Spolupracovníci

United States Department of Agriculture (USDA)

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. září 2021

Primární dokončení (Aktuální)

28. ledna 2022

Dokončení studie (Aktuální)

29. ledna 2022

Termíny zápisu do studia

První předloženo

28. června 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

9. srpna 2021

První zveřejněno (Aktuální)

17. srpna 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

13. května 2022

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

12. května 2022

Naposledy ověřeno

1. května 2022

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 1730621

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Charakteristika potravin

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Switzerland

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit