Vliv časově omezeného stravování a vytrvalostního tréninku na markery zdraví žen a mužů

Studie posledních let dokazují, že jednou z důležitých příčin metabolických poruch u lidí je narušený denní cyklus, který je výrazně ovlivněn dobou stravování. Ukázalo se, že více než 50 % vyšetřených osob konzumovalo jídlo 15 a více hodin během dne. Omezení konzumace jídla na 8-10 hodin, bez nutnosti snižovat příjem potravy, tzv. časově omezené stravování (TRE), mělo za následek výrazné zlepšení metabolismu, snížení tělesné hmotnosti a koncentrace cholesterolu, zvýšení citlivosti na inzulín a mnoho dalších. Období hladu je nezbytné k tomu, aby tělo regenerovalo buněčné struktury a umožňuje oddělení protichůdných metabolických procesů. To znamená, že doba hladu je nezbytná a její omezení např. snacking může vážně narušit tuto sérii procesů v lidském těle. Výsledky předvýzkumu výzkumníků naznačují, že TRE zvyšuje vitalitu vyšetřovaných osob a jejich chuť cvičit. Dosud neexistují studie o starších lidech, kde by intervence spočívala ve využití TRE a vytrvalostního tréninku, jako je nordic walking (NW). Cílem tohoto projektu je demonstrovat synergický efekt školení TRE a NW na zdravotní ukazatele u starších žen. Ženy budou rozděleny do čtyř skupin, tzn. kontrolní skupina (CG); časově omezená skupina stravování (TRG), která bude následovat 12 týdnů protokolu TRE; Tréninková skupina nordic walking (NWT), která bude následovat po 12 týdnech tréninku severské chůze pod dohledem a tréninku nordic walking kombinovaného se skupinou časově omezeného stravování (NW-TRG). Kromě toho se předpokládá, že prokáže, že u mladých mužů TRE zlepší adaptaci na vytrvalostní trénink a zlepší metabolismus. Studium bude rozděleno do dvou skupin: 1. skupina procházející vytrvalostním tréninkem a 2. skupina kombinující vytrvalostní trénink s TRE. U všech jedinců budou hodnoceny změny v metabolismu železa, tryptofanu, vitaminu D a lipidů. Dále bude zkoumána endokrinní funkce kosterního svalstva, psychický stav a kognitivní schopnosti subjektů. Vyšetřovatelé očekávají, že aplikovaný postup dočasného omezení příjmu potravy bude snadno aplikovatelný a bude pokračovat mnohem déle, než je doba studie. Aby se zachovalo toto časové okno, budou testované subjekty požádány, aby odložily snídani a časnou večeři. Kromě toho se očekává, že zlepšení pohody, vitality a výrazné zlepšení výkonnosti a biochemických ukazatelů zdraví, zejména ve skupině NWT plus TRE, umožní lépe porozumět fyziologii cvičení, což může v budoucnu vyústit v konkrétní zdravotní doporučení pro lidi různého věku.