Výživa pro kojence a kojící matky založená na faktech (NUTRISHIELD)

Je charakterizován genotyp, metabolom a mikrobiota, stejně jako složení HM (tj. makroživiny, mastné kyseliny, vitamíny, oligosacharidy lidského mléka a steroidy). Prototypy přenosných senzorů pro analýzu HM a moči jsou testovány. Kromě toho se na začátku studie a v šestém měsíci měří psychosociální stav matky, včetně sociální podpory, fungování rodiny, vnímaného stresu, symptomů úzkosti a deprese a traumatických životních událostí. Zkoumá se také poporodní bonding mezi matkou a dítětem a rodičovský stres. V šesti měsících (upravený věk pro předčasně narozené skupiny) se aplikují škály dětského neurovývoje. Obavy a postoje matky ke kojení jsou také registrovány prostřednictvím specifického dotazníku v CEN/RBW a šesti měsících. Dodatečné hodnocení ve dvou letech (opravený věk pro PI) se provádí za účelem studia dlouhodobých účinků na neurovývoj. Současné znalosti o důležitosti stravy a dalších environmentálních faktorů pro růst, zdraví a vývoj kojenců jsou omezené a párování dárců v bankách HM je často založeno pouze na gestačním věku a celkovém obsahu bílkovin v HM. NUTRISHIELD poskytuje hloubkovou longitudinální studii triády matka-dítě-mikrobiota kombinující více biologických matric, nově vyvinuté analytické metody a ad-hoc navržené prototypy senzorů se širokou škálou měření klinických výsledků. Data získaná z této studie budou použita k trénování algoritmu strojového učení pro poskytování výživového poradenství kojícím matkám a budou implementována do uživatelsky přívětivé platformy založené na kombinaci informací poskytovaných uživatelem a analýzy biomarkerů. Lepší pochopení faktorů ovlivňujících složení mléka spolu se zdravotními důsledky pro kojence hraje důležitou roli při vývoji zlepšených strategií nutraceutického managementu v péči o kojence.