Faktabaseret ernæring til spædbørn og ammende mødre (NUTRISHIELD)

Genotypen, metabolomet og mikrobiotaen såvel som HM-sammensætningen (dvs. makronæringsstoffer, fedtsyrer, vitaminer, oligosaccharider fra modermælk og steroider) er karakteriseret. Bærbare sensorprototyper til analyse af HM og urin er benchmarked. Derudover måles moderens psykosociale status i begyndelsen af ​​undersøgelsen og ved måned seks, herunder social støtte, familiefunktion, oplevet stress, angst og depressionssymptomer og traumatiske livsbegivenheder. Mor-spædbarn postpartum bonding og forældres stress er også undersøgt. Ved seks måneder (korrigeret alder for præmature grupper) anvendes skalaer for spædbørns neuroudvikling. Mors bekymringer og holdninger til amning registreres også gennem et specifikt spørgeskema hos CEN/RBW og seks måneder. En yderligere vurdering ved to år (korrigeret alder for PI) udføres for at undersøge langtidseffekter på neuroudvikling. Den nuværende viden om betydningen af ​​kost og andre miljøfaktorer for spædbørns vækst, sundhed og udvikling er begrænset, og donor-matching i HM-banker er ofte kun baseret på gestationsalder og totalt proteinindhold i HM. NUTRISHIELD leverer en dybdegående longitudinel undersøgelse af mor-spædbarn-mikrobiota-triaden, der kombinerer flere biologiske matricer, nyudviklede analysemetoder og ad-hoc-designede sensorprototyper med en bred vifte af kliniske resultatmål. Data opnået fra denne undersøgelse vil blive brugt til at træne en maskinlæringsalgoritme til at give kostråd til ammende mødre og vil blive implementeret i en brugervenlig platform baseret på en kombination af brugerleveret information og biomarkøranalyse. En bedre forståelse af de faktorer, der påvirker mælkens sammensætning, sammen med de sundhedsmæssige konsekvenser for spædbørn spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​forbedrede strategier for nutraceutisk håndtering i spædbørnsplejen.