Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vývoj Leeds Food Preference Questionnaire ve španělštině (ES-LFPQ)

18. dubna 2023 aktualizováno: Jonatan Ruiz Ruiz, Universidad de Granada

Vývoj Leedsského potravinového preferenčního dotazníku ve španělštině: Citlivost a reprodukovatelnost chuti a touhy po jídle ve státech nalačno a s jídlem

Leeds Food Preference Questionnaire (LFPQ) je počítačový úkol, který se používá k měření reakcí na odměny a preferencí pro obrázky jídla. Tato studie si klade za cíl vyvinout španělskou verzi LFPQ (ES-LFPQ) zkoumáním její platnosti a opakovatelnosti nalačno a po jídle.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Leeds Food Preference Questionnaire (LFPQ) je počítačový úkol pro měření odpovědí na odměnu (líbí se/chce) a preferencí pro obrázky jídla. Pro španělskou populaci dosud neexistují žádné studie kulturní adaptace, které by se zabývaly její validitou a opakovatelností v designu testu a opakovaného testu. Cílem této studie je vyvinout španělskou verzi LFPQ (ES-LFPQ), prozkoumat její výsledky v podmínkách hladovění a nasycení; a po týdnu otestujte jeho reprodukovatelnost.

Na vzorku 96 dospělých Španělů (60,4 % žen) byl nejprve proveden online průzkum obsahující potraviny, které byly buď nízkotučné, sladké, nízkotučné, slané nebo slané s vysokým obsahem tuku, aby se vyvinulo a ověřilo kulturně vhodné jídlo. databáze obrázků. 50 účastníků (25 mužů a 25 žen) se zúčastní dvou identických studií, kde dokončí ES-LFPQ nalačno a najedení (ihned po standardizovaném jídle), s odstupem alespoň jednoho týdne.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Očekávaný)

50

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

  • Jméno: Jonatan R. Ruiz, Phd
  • Telefonní číslo: 958242754
  • E-mail: ruizj@ugr.es

Studijní místa

  • Španělsko
      • Granada, Španělsko, 18011
        • Nábor
        • University of Granada - Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud
        • Kontakt:
          • Jonatan R Ruiz, PhD
          • Telefonní číslo: 0034958242754
          • E-mail: ruizj@ugr.es
        • Vrchní vyšetřovatel:
          • Jonatan M Ruiz, PhD

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý
  • Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Umět porozumět pokynům, programům a dotazníkům.
  • Být schopen rozpoznat potraviny prezentované na alespoň 4 z 5 dostupných fotografií pro každou kategorii, která tvoří ES-LFPQ.
  • Žít ve Španělsku alespoň 2 roky

Kritéria vyloučení:

  • Být nesnášenlivý, alergický a/nebo mít odpor k potravinám obsaženým ve standardizovaném jídle.
  • Nikdy nejezte potraviny uvedené na alespoň 4 z 5 dostupných fotografií pro každou kategorii, která tvoří ES-LFPQ

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Jiný: Skupina 1
Každý účastník se zúčastní laboratoře dvakrát, aby provedl dvě identické studie za účelem posouzení platnosti (první zkouška) a reprodukovatelnosti (druhá zkouška)
Jiný: Standardizované jídlo

Posouzení platnosti ES-LFPQ: Každý účastník absolvuje ES-LFPQ před (stav nalačno) a po standardizovaném jídle (stav nasycení).

Hodnocení reprodukovatelnosti ES-LFPQ: S rozdílem alespoň jednoho týdne mezi testy každý účastník zopakuje stejný protokol provedený při předchozí návštěvě a za stejných podmínek.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Explicitní záliba
Časové okno: 60 minut
Smyslové potěšení vyvolané kontaktem s jídlem. Měřeno pomocí vizuální analogové stupnice 0 až 100 mm jako odpověď na otázku „Jak příjemné by bylo ochutnat něco z tohoto jídla nyní?“ kde 0 znamená „vůbec ne“ a 100 znamená „mimořádně“
60 minut
Explicitní chtění
Časové okno: 60 minut
Motivace ke konzumaci konkrétní potraviny se projevuje explicitně (vědomě i subjektivně). Měřeno pomocí vizuální analogové stupnice 0 až 100 mm jako odpověď na otázku "Kolik teď chcete trochu tohoto jídla?" kde 0 znamená „vůbec ne“ a 100 znamená „mimořádně“
60 minut
Implicitní chtění
Časové okno: 60 minut
Motivace ke konzumaci konkrétní potraviny se projevuje implicitně (nevědomě). Měřeno interpunkcí na dotazníku ES-LFPQ. Skóre přidělené konkrétní kategorii potravin na základě nucené volby mezi dvojicemi potravinových možností a zohlednění reakční doby v odpovědi na otázku „Jaké jídlo si v současnosti přejete nejvíce konzumovat?“. Kladné skóre ukazuje na větší preferenci pro danou kategorii potravin ve srovnání s alternativami v úkolu a záporné skóre ukazuje na opak. Skóre nula by znamenalo, že kategorie je stejně preferována.
60 minut
Relativní preference
Časové okno: 60 minut
Preference potraviny ve srovnání s jinou potravinou. Měřeno interpunkcí na dotazníku ES-LFPQ. Skóre přidělené konkrétní kategorii potravin na základě nuceného výběru mezi dvojicemi potravinových možností v odpovědi na otázku „Jaké jídlo si v současnosti přejete nejvíce konzumovat?“. Kladné skóre ukazuje na větší preferenci pro danou kategorii potravin ve srovnání s alternativami v úkolu a záporné skóre ukazuje na opak. Skóre nula by znamenalo, že kategorie je stejně preferována.
60 minut
Fat odvolání zkreslení
Časové okno: 60 minut
Skóre zkreslení pro obsah tuku v potravinách (vysoký nebo nízký) vypočítané odečtením průměrného skóre s nízkým obsahem tuku od průměrného skóre s vysokým obsahem tuku. Kladné hodnoty znamenají preferenci pro vysoký obsah tuku, záporné hodnoty indikují preferenci pro nízký obsah tuku a skóre 0 značí stejnou preferenci mezi obsahem tuku.
60 minut
Zaujatost chuťového odvolání
Časové okno: 60 minut
Skóre zkreslení pro chuť jídla (slané nebo sladké) vypočítané odečtením průměrného skóre slanosti od průměrného skóre sladkého. Kladné hodnoty označují preferenci sladkých potravin, záporné hodnoty znamenají preferenci slaných jídel a skóre 0 značí stejnou preferenci mezi chuťovými kategoriemi
60 minut

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Hlad
Časové okno: 60 minut
Subjektivní vjem popisovaný jako primární motivace k jídlu. Měřeno pomocí vizuální analogové stupnice 0 až 100 mm jako odpověď na otázku „Jaký máte teď hlad?“ kde 0 znamená „vůbec ne“ a 100 znamená „mimořádně“
60 minut
Plnost
Časové okno: 60 minut
Stupeň spokojenosti a/nebo plnosti po konzumaci jídla. Měřeno pomocí vizuální analogové stupnice 0 až 100 mm jako odpověď na otázku "Jak se teď cítíte nasyceni?" kde 0 znamená „vůbec ne“ a 100 znamená „mimořádně“
60 minut

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Universidad de Granada

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

7. března 2023

Primární dokončení (Očekávaný)

1. června 2023

Dokončení studie (Očekávaný)

1. června 2023

Termíny zápisu do studia

První předloženo

28. března 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

18. dubna 2023

První zveřejněno (Aktuální)

1. května 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

1. května 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

18. dubna 2023

Naposledy ověřeno

1. dubna 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • ES-LFPQ Project

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NEROZHODNÝ

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Standardizované jídlo

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Ireland

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit