Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv výuky výživy formou deskových her na děti základních škol

16. června 2023 aktualizováno: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Vliv nutričního vzdělávání formou deskových her na nutriční chování, sebeúčinnost a postoje dětí na základní škole

Účelem této studie je navrhnout deskovou hru, která umožní dětem základních škol rozpoznávat potraviny tím, že jim umožní rozlišovat mezi zdravými a nezdravými potravinami tím, že překročí tradiční vzdělávací vzorce, a porovnat účinky této intervence o výživě založené na deskových hrách na chování dětí, jejich vlastní účinnost a postoje s kontrolní skupinou, ve které nebyla provedena žádná intervence.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Výživa je důležitou součástí zdraví a vývoje. Zejména získávání zdravých stravovacích návyků v raném dětství podporuje růst a vývoj a snižuje riziko mnoha nepřenosných nemocí, zejména obezity. Aby bylo možné v budoucnu vytvářet zdravé společnosti, je nutriční vzdělávání jednou z účinných metod rozvoje zdravého stravovacího chování a zvyšování povědomí již od dětství. Vzdělávací přístupy založené na hře poskytují motivaci k učení informací, které jsou součástí hry tím, že překračují tradiční vzdělávací metody. Deskové hry se používají ve výchově k výživě tím, že dávají dětem příležitost myslet interaktivně a činit různá rozhodnutí s jejich pohlcujícími příběhy a návrhy.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

50

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Krocan
    • Gaziosmanpaşa
      • Istanbul, Gaziosmanpaşa, Krocan, 34240
        • Beyzanur Çamlıbel

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dítě

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Na 3 školách, kde bude studium probíhat
  • Žák 4. třídy
  • Nemá žádné tělesné postižení související se zrakem, sluchem a řečí
  • Bez jakéhokoli chronického nebo metabolického onemocnění

Kritéria vyloučení:

  • Máte jakékoli chronické nebo metabolické onemocnění
  • Neumí číst a psát

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Zásahová skupina
Intervenční skupina odkazuje na skupinu, která bude intervencí deskové hry "Food Hunter" vyvinutou výzkumníky, aby umožnila dětem rozpoznat zdravé a nezdravé potraviny; dozvědět se, jaké vitamíny a minerály jsou pro děti v období růstu a vývoje nezbytné, jejich vliv na naše zdraví a ve kterých potravinách se nacházejí.
Behaviorální: Desková hra
Intervence ve stolní hře Food Hunter, která zahrnuje různé nutriční karty a karty s otázkami a hraje se s pěšci a kostkami, se bude hrát s dětmi přibližně 4 týdny, jeden den v týdnu a jedno sezení (40 minut) s výzkumným dietologem. Povídáním o živinách ve hře na herních kartách budou děti schopny rozeznat živiny a účastníkům budou zdůrazněny důležité body s odpověďmi na kartách obsahujících různé otázky o zdravé výživě.
Žádný zásah: Kontrolní skupina
Kontrolní skupinou se rozumí skupina, která neobdrží žádnou nutriční edukační intervenci.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna stupnice chování při jídle (FBS)
Časové okno: Výchozí stav a čtyři týdny
Byl vyvinut pro měření zvyku dětí konzumovat potraviny s nízkým obsahem tuku/sůl v kontrastu s potravinami s vysokým obsahem tuku/sůl. Byla provedena studie validity a reliability (Cronbachův koeficient alfa 0,68). Položky škály sestávající ze 14 otázek se 2 možnostmi mají hodnotu -1 pro nezdravé jídlo a +1 pro zdravé jídlo a celkové skóre se pohybuje mezi -14 a +14. Vysoké celkové skóre na škále ukazuje na zdravé stravovací návyky.
Výchozí stav a čtyři týdny
Změna na stupnici dětské dietní vlastní účinnosti (CDSS)
Časové okno: Výchozí stav a čtyři týdny
Byl vyvinut pro měření sebevědomí dětí, aby si vybraly nízkotučné a málo slané potraviny i přes tučné a slané pokrmy. Byla provedena studie spolehlivosti a validity (Cronbachův koeficient alfa 0,79). Jedná se o 3-bodovou škálu Likertova typu skládající se z 15 položek. Položky stupnice lze skórovat mezi -1 a +1 (-1: nejsem si jistý, 0: poněkud jistý, +1: velmi jistý) a celkové skóre se pohybuje mezi -15 a +15. Vysoké celkové skóre na škále ukazuje na vysokou hodnotu vlastní účinnosti.
Výchozí stav a čtyři týdny
Změna v subškále nutričního postoje (NAS)
Časové okno: Výchozí stav a čtyři týdny
Jde o subškálu týkající se výživy v rámci škály postojů k podpoře zdraví srdce dítěte, která se obvykle skládá ze 4 subškál se 16 otázkami. Cílem škály je posoudit postoje k podpoře zdraví srdce u dětí školního věku. Byla studována validita a spolehlivost této škály Likertova typu (Cronbachův koeficient alfa 0,68). Ve studii se škála skládá ze 4 otázek a položky škály jsou hodnoceny jako 1 „rozhodně nesouhlasím“ a 4 „rozhodně souhlasím“ a celkové skóre, které lze získat, se pohybuje mezi minimálně 4 a maximálně 16 body. Vysoké celkové skóre ukazuje na pozitivní přístup.
Výchozí stav a čtyři týdny

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna v dotazníku frekvence jídla (FFQ)
Časové okno: Výchozí stav a čtyři týdny
Je to forma frekvence konzumace potravin s 16 živinami. Účastníci byli povinni uvést frekvenci konzumace uvedených potravin a jídel výběrem jedné z následujících možností: „každý den (5), 5–6 dní v týdnu (4), 3–4 dny v týdnu (3), 1–2 dny v týdnu (2), 1–2 dny v měsíci (1) a nikdy (0)“.
Výchozí stav a čtyři týdny

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Istanbul Kent University

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

19. května 2023

Primární dokončení (Aktuální)

2. června 2023

Dokončení studie (Aktuální)

15. června 2023

Termíny zápisu do studia

První předloženo

18. května 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

6. června 2023

První zveřejněno (Aktuální)

8. června 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhadovaný)

19. června 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

16. června 2023

Naposledy ověřeno

1. června 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • KENT-BES-BC-01

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Chování dítěte

Klinické studie na Desková hra

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Spain

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit