Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ edukacji żywieniowej opartej na grach planszowych na dzieci w wieku szkolnym

16 czerwca 2023 zaktualizowane przez: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Wpływ edukacji żywieniowej opartej na grach planszowych na zachowania żywieniowe, poczucie własnej skuteczności i postawy dzieci ze szkół podstawowych

Celem niniejszego badania jest zaprojektowanie gry planszowej, która umożliwi dzieciom ze szkół podstawowych rozpoznawanie żywności poprzez umożliwienie im rozróżnienia zdrowej i niezdrowej żywności poprzez wyjście poza tradycyjne wzorce edukacyjne oraz porównanie efektów tej interwencji edukacyjnej opartej na grach planszowych na temat zachowań, poczucia własnej skuteczności i postaw dzieci z grupą kontrolną, w której nie podjęto interwencji.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Odżywianie jest ważnym elementem zdrowia i rozwoju. W szczególności nabywanie zdrowych nawyków żywieniowych we wczesnym dzieciństwie sprzyja wzrostowi i rozwojowi oraz zmniejsza ryzyko wielu chorób niezakaźnych, zwłaszcza otyłości. Aby w przyszłości tworzyć zdrowe społeczeństwa, edukacja żywieniowa jest jedną ze skutecznych metod kształtowania zdrowych zachowań żywieniowych i podnoszenia świadomości już od dzieciństwa. Podejścia edukacyjne oparte na grach zapewniają motywację do uczenia się informacji, które są częścią gry, wychodząc poza tradycyjne metody edukacyjne. Gry planszowe są wykorzystywane w edukacji żywieniowej, dając dzieciom możliwość interaktywnego myślenia i dokonywania różnych wyborów dzięki wciągającym historiom i projektom.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

50

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Gaziosmanpaşa
      • Istanbul, Gaziosmanpaşa, Indyk, 34240
        • Beyzanur Çamlıbel

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dziecko

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • W 3 szkołach, w których badanie zostanie przeprowadzone
  • uczeń 4 klasy
  • Nie ma żadnej niepełnosprawności fizycznej związanej ze wzrokiem, słuchem i mową
  • Bez jakiejkolwiek choroby przewlekłej lub metabolicznej

Kryteria wyłączenia:

  • Choroby przewlekłe lub metaboliczne
  • Nie umiem czytać i pisać

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Grupa Interwencyjna
Grupa interwencyjna odnosi się do grupy, która przeprowadzi interwencję w grę planszową „Łowca żywności” opracowaną przez naukowców, aby umożliwić dzieciom rozpoznawanie zdrowej i niezdrowej żywności; dowiedzieć się, jakie witaminy i minerały są niezbędne dzieciom w okresie wzrostu i rozwoju, jaki mają wpływ na nasze zdrowie oraz w jakich pokarmach się znajdują.
Interwencja w grę planszową Food Hunter, która zawiera różne karty wartości odżywczych i karty pytań, w którą gra się pionkami i kostkami, będzie grana z dziećmi przez około 4 tygodnie, jeden dzień w tygodniu i jedną sesję (40 minut) z dietetykiem-badaczem. Mówiąc o składnikach odżywczych w grze na kartach do gry, dzieci będą mogły rozpoznać składniki odżywcze, a ważne punkty zostaną podkreślone dla uczestników wraz z odpowiedziami na karty zawierające różne pytania dotyczące zdrowego odżywiania.
Brak interwencji: Grupa kontrolna
Grupa kontrolna odnosi się do grupy, która nie zostanie objęta żadną interwencją w zakresie edukacji żywieniowej.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Skala zmian zachowań żywieniowych (FBS)
Ramy czasowe: Punkt odniesienia i cztery tygodnie
Został opracowany w celu zmierzenia nawyku spożywania przez dzieci żywności o niskiej zawartości tłuszczu/soli w porównaniu z opcjami żywności o wysokiej zawartości tłuszczu/soli. Przeprowadzono badanie trafności i rzetelności (współczynnik alfa Cronbacha 0,68). Pozycje skali składającej się z 14 pytań z 2 opcjami przyjmują wartość -1 dla niezdrowej żywności i +1 dla zdrowej żywności, a łączny wynik waha się od -14 do +14. Wysoki wynik całkowity na skali wskazuje na zdrowe nawyki żywieniowe.
Punkt odniesienia i cztery tygodnie
Zmiana w skali samoskuteczności żywieniowej dzieci (CDSS)
Ramy czasowe: Punkt odniesienia i cztery tygodnie
Został opracowany, aby mierzyć pewność siebie dzieci przy wyborze żywności o niskiej zawartości tłuszczu i soli, pomimo tłustych i słonych potraw. Przeprowadzono badanie rzetelności i trafności (współczynnik alfa Cronbacha 0,79). Jest to 3-stopniowa skala typu Likerta, składająca się z 15 pozycji. Pozycje skali mogą być punktowane od -1 do +1 (-1: nie jestem pewien, 0: raczej pewien, +1: bardzo pewny), a łączny wynik waha się od -15 do +15. Wysoki wynik całkowity na skali wskazuje na wysoką wartość poczucia własnej skuteczności.
Punkt odniesienia i cztery tygodnie
Zmiana w podskali nastawienia do odżywiania (NAS)
Ramy czasowe: Punkt odniesienia i cztery tygodnie
Jest to związana z odżywianiem podskala Skali Postawy Promocji Zdrowia Serca Dziecka, która zwykle składa się z 4 podskal z 16 pytaniami. Celem skali jest ocena postaw prozdrowotnych dzieci w wieku szkolnym. Zbadano trafność i rzetelność tej skali typu Likerta (współczynnik alfa Cronbacha 0,68). W badaniu skala składa się z 4 pytań, a pozycje skali są punktowane jako 1 „zdecydowanie się nie zgadzam” i 4 „zdecydowanie się zgadzam”, a całkowity wynik, który można uzyskać, waha się od minimum 4 do maksymalnie 16 punktów. Wysoki wynik całkowity wskazuje na pozytywne nastawienie.
Punkt odniesienia i cztery tygodnie

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana w Kwestionariuszu Częstotliwości Żywności (FFQ)
Ramy czasowe: Punkt odniesienia i cztery tygodnie
Jest to forma częstotliwości spożycia żywności z 16 składnikami odżywczymi. Osoby badane miały za zadanie wskazać częstotliwość spożywania określonych środków spożywczych i posiłków, wybierając jedną z następujących opcji: „codziennie (5), 5-6 dni w tygodniu (4), 3-4 dni w tygodniu (3), 1-2 dni w tygodniu (2), 1-2 dni w miesiącu (1) i nigdy (0)”.
Punkt odniesienia i cztery tygodnie

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

19 maja 2023

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

2 czerwca 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

15 czerwca 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

18 maja 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

6 czerwca 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

8 czerwca 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)

19 czerwca 2023

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

16 czerwca 2023

Ostatnia weryfikacja

1 czerwca 2023

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • KENT-BES-BC-01

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Zachowanie dziecka

Badania kliniczne na Gra planszowa

3
Subskrybuj