Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekten af ​​brætspilsbaseret ernæringsundervisning på folkeskolebørn

16. juni 2023 opdateret af: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Effekten af ​​brætspilsbaseret ernæringsundervisning på folkeskolebørns ernæringsadfærd, selveffektivitet og holdninger

Formålet med denne undersøgelse er at designe et brætspil, der vil gøre det muligt for folkeskolebørn at genkende fødevarer ved at sætte dem i stand til at skelne mellem sunde og usunde fødevarer ved at gå ud over de traditionelle uddannelsesmønstre og at sammenligne effekterne af denne brætspilsbaserede ernæringsundervisningsintervention. om børns adfærd, self-efficacy og holdninger med kontrolgruppen, hvor der ikke blev foretaget intervention.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Ernæring er en vigtig del af sundhed og udvikling. Særligt at opnå sunde kostvaner i den tidlige barndom fremmer vækst og udvikling og reducerer risikoen for mange ikke-smitsomme sygdomme, især fedme. For at skabe sunde samfund i fremtiden er ernæringsundervisning en af ​​de effektive metoder til at udvikle sund spiseadfærd og øge bevidstheden fra barndommen. Spilbaserede undervisningstilgange giver motivation til at lære information, der gøres til en del af spillet ved at gå ud over traditionelle undervisningsmetoder. Brætspil bruges i ernæringsundervisningen ved at give børn mulighed for at tænke interaktivt og træffe forskellige valg med deres fordybende historier og design.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

50

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Kalkun
    • Gaziosmanpaşa
      • Istanbul, Gaziosmanpaşa, Kalkun, 34240
        • Beyzanur Çamlıbel

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Barn

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • På de 3 skoler, hvor undersøgelsen vil blive gennemført
  • 4. klasses elev
  • Har ikke noget fysisk handicap relateret til syn, hørelse og tale
  • Uden nogen kronisk eller stofskiftesygdom

Ekskluderingskriterier:

  • Har nogen kronisk eller metabolisk sygdom
  • Kan ikke læse og skrive

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Interventionsgruppe
Interventionsgruppen refererer til gruppen, der vil "Food Hunter"-brætspilsinterventionen udviklet af forskerne for at gøre det muligt for børn at genkende sunde og usunde fødevarer; at lære, hvilke vitaminer og mineraler der er nødvendige for børn i vækst- og udviklingsperioden, deres indvirkning på vores helbred og i hvilke fødevarer de findes.
Adfærdsmæssigt: Brætspil
Food Hunter brætspilsintervention, som omfatter forskellige næringskort og spørgsmålskort og spilles med bønder og terninger, vil blive spillet med børn i cirka 4 uger, en dag om ugen og en session (40 minutter) med forskerdiætisten. Ved at tale om næringsstofferne i spillet på spillekortene, vil børn kunne genkende næringsstofferne og vigtige pointer vil blive fremhævet for deltagerne med svarene på kortene, der indeholder forskellige spørgsmål om sund ernæring.
Ingen indgriben: Kontrolgruppe
Kontrolgruppen refererer til den gruppe, der ikke vil modtage nogen ernæringsundervisningsintervention.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i fødevareadfærdsskala (FBS)
Tidsramme: Baseline og fire uger
Det blev udviklet til at måle børns vane med at indtage mad med lavt fedtindhold/saltindhold i modsætning til madmuligheder med højt fedtindhold/salt. Et validitets- og reliabilitetsstudie blev udført (Cronbachs alfa-koefficient 0,68). Punkterne på skalaen bestående af 14 spørgsmål med 2 muligheder har en værdi på -1 for usund mad og +1 for sund mad, og den samlede score varierer mellem -14 og +14. En høj samlet score på skalaen indikerer sunde spisevaner.
Baseline og fire uger
Ændring i børns kost-selveffektivitetsskala (CDSS)
Tidsramme: Baseline og fire uger
Den blev udviklet til at måle børns selvtillid til at vælge mad med lavt fedtindhold og lavt saltindhold på trods af de fede og salte madmuligheder. En reliabilitets- og validitetsundersøgelse blev udført (Cronbachs alfa-koefficient 0,79). Det er en 3-punkts Likert-skala bestående af 15 punkter. Skalaelementer kan scores mellem -1 og +1 (-1: ikke sikker, 0: noget sikker, +1: meget sikker), og den samlede score varierer mellem -15 og +15. En høj totalscore på skalaen indikerer en høj self-efficacy værdi.
Baseline og fire uger
Ændring i ernæringsattitude underskala (NAS)
Tidsramme: Baseline og fire uger
Det er den ernæringsrelaterede underskala af Child Heart Health Promotion Attitude Scale, som normalt består af 4 underskalaer med 16 spørgsmål. Målet med skalaen er at vurdere hjertesundhedsfremmende holdninger hos børn i skolealderen. Validiteten og pålideligheden af ​​denne Likert-type skala er blevet undersøgt (Cronbachs alfa-koefficient 0,68). I undersøgelsen består skalaen af ​​4 spørgsmål og skalapunkterne er scoret som 1 "meget uenig" og 4 "meget enig" og den samlede score, der kan opnås, varierer mellem minimum 4 og maksimalt 16 point. En høj samlet score indikerer en positiv holdning.
Baseline og fire uger

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i The Food Frequency Questionnaire (FFQ)
Tidsramme: Baseline og fire uger
Det er en fødevareforbrugshyppighedsform med 16 næringsstoffer. Deltagerne skulle angive hyppigheden af ​​indtagelse af de angivne fødevarer og måltider ved at vælge en af ​​følgende muligheder: "hver dag (5), 5-6 dage om ugen (4), 3-4 dage om ugen (3), 1-2 dage om ugen (2), 1-2 dage om måneden (1) og aldrig (0)".
Baseline og fire uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Istanbul Kent University

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

19. maj 2023

Primær færdiggørelse (Faktiske)

2. juni 2023

Studieafslutning (Faktiske)

15. juni 2023

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

18. maj 2023

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

6. juni 2023

Først opslået (Faktiske)

8. juni 2023

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Anslået)

19. juni 2023

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

16. juni 2023

Sidst verificeret

1. juni 2023

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • KENT-BES-BC-01

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Børns adfærd

Kliniske forsøg med Brætspil

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Slovenia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner