Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Lautapeliin perustuvan ravitsemuskasvatuksen vaikutus peruskoulun lapsiin

perjantai 16. kesäkuuta 2023 päivittänyt: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Lautapeliin perustuvan ravitsemuskasvatuksen vaikutus alakouluikäisten lasten ravitsemuskäyttäytymiseen, itsetehokkuuteen ja asenteisiin

Tämän tutkimuksen tarkoituksena on suunnitella lautapeli, jonka avulla ala-asteen lapset voivat tunnistaa elintarvikkeita, jotta he voivat erottaa terveelliset ja epäterveelliset ruoat perinteisiä koulutusmalleja pidemmälle ja vertailla tämän lautapelipohjaisen ravitsemuskasvatustoimen vaikutuksia. lasten käyttäytymisestä, itsetehokkuudesta ja asenteista kontrolliryhmän kanssa, johon ei puututtu.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Ravitsemus on tärkeä osa terveyttä ja kehitystä. Erityisesti terveellisten ruokailutottumusten hankkiminen varhaislapsuudessa edistää kasvua ja kehitystä sekä vähentää monien ei-tarttuvien sairauksien, erityisesti liikalihavuuden, riskiä. Terveiden yhteiskuntien luomiseksi tulevaisuudessa ravitsemuskasvatus on yksi tehokkaista tavoista kehittää terveellisiä ruokailutottumuksia ja lisätä tietoisuutta lapsuudesta lähtien. Pelipohjaiset koulutuslähestymistavat motivoivat oppimaan tietoa, joka tehdään osaksi peliä perinteisiä opetusmenetelmiä pidemmälle menemällä. Lautapelejä käytetään ravitsemuskasvatuksessa antamalla lapsille mahdollisuuden ajatella vuorovaikutteisesti ja tehdä erilaisia ​​valintoja mukaansatempaavilla tarinoillaan ja kuvioillaan.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

50

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Gaziosmanpaşa
      • Istanbul, Gaziosmanpaşa, Turkki, 34240
        • Beyzanur Çamlıbel

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

  • Lapsi

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Kolmessa koulussa, joissa tutkimus suoritetaan
  • 4 luokan oppilas
  • Hänellä ei ole näköön, kuuloon tai puheeseen liittyvää fyysistä vammaa
  • Ilman kroonisia tai aineenvaihduntasairauksia

Poissulkemiskriteerit:

  • Onko sinulla jokin krooninen tai metabolinen sairaus
  • Ei osaa lukea ja kirjoittaa

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Interventioryhmä
Interventioryhmä viittaa ryhmään, joka "Food Hunter" lautapeli interventio kehitetty tutkijoiden avulla lapset tunnistamaan terveellisiä ja epäterveellisiä elintarvikkeita; oppia, mitä vitamiineja ja kivennäisaineita lapsille tarvitaan kasvu- ja kehitysvaiheessa, niiden vaikutuksia terveyteemme ja missä elintarvikkeissa niitä on.
Food Hunter -lautapeliinterventiota, joka sisältää erilaisia ​​ravintokortteja ja kysymyskortteja ja jota pelataan pelinappuloilla ja nopoilla, pelataan lasten kanssa noin 4 viikon ajan, yhtenä päivänä viikossa ja yhden istunnon (40 minuuttia) tutkijaravitsemusterapeutin kanssa. Pelikorteilla pelin ravintoaineista puhumalla lapset tunnistavat ravintoaineet ja osallistujille tärkeitä kohtia korostetaan vastauksissa erilaisiin terveelliseen ravitsemukseen liittyviä kysymyksiä sisältäviin kortteihin.
Ei väliintuloa: Ohjausryhmä
Kontrolliryhmällä tarkoitetaan ryhmää, joka ei saa mitään ravitsemuskasvatusinterventiota.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos ruokakäyttäytymisessä (FBS)
Aikaikkuna: Perustaso ja neljä viikkoa
Se kehitettiin mittaamaan lasten tottumuksia syödä vähärasvaisia/suolaisia ​​ruokia toisin kuin runsasrasvaisia/suolaisia ​​ruokia. Validiteetti- ja luotettavuustutkimus suoritettiin (Cronbachin alfa-kerroin 0,68). 14 kysymyksestä ja 2 vaihtoehdosta koostuvan asteikon kohteet saavat arvon -1 epäterveelliselle ruoalle ja +1 terveelliselle ruoalle ja kokonaispistemäärä vaihtelee välillä -14 ja +14. Korkea kokonaispistemäärä asteikolla kertoo terveellisistä ruokailutottumuksista.
Perustaso ja neljä viikkoa
Muutos lasten ruokavalion itsetehokkuusasteikossa (CDSS)
Aikaikkuna: Perustaso ja neljä viikkoa
Se on kehitetty mittaamaan lasten itseluottamusta valita vähärasvaisia ​​ja vähäsuolaisia ​​ruokia huolimatta rasvaisista ja suolaisista ruokavaihtoehdoista. Luotettavuus- ja validiteettitutkimus suoritettiin (Cronbachin alfa-kerroin 0,79). Se on 3-pisteinen Likert-tyyppinen asteikko, joka koostuu 15 pisteestä. Asteikkokohteet voidaan pisteyttää välillä -1 ja +1 (-1: ei varma, 0: jokseenkin varma, +1: erittäin varma) ja kokonaispistemäärä vaihtelee välillä -15 ja +15. Korkea kokonaispistemäärä asteikolla osoittaa korkeaa itsetehokkuusarvoa.
Perustaso ja neljä viikkoa
Muutos ravitsemusasenteessa (NAS)
Aikaikkuna: Perustaso ja neljä viikkoa
Se on lapsen sydämen terveyttä edistävän asenneasteikon ravitsemukseen liittyvä alaasteikko, joka koostuu tavallisesti 4 alaasteikosta, joissa on 16 kysymystä. Asteikon tavoitteena on arvioida kouluikäisten lasten sydänterveyttä edistäviä asenteita. Tämän Likert-tyyppisen asteikon validiteettia ja luotettavuutta on tutkittu (Cronbachin alfakerroin 0,68). Tutkimuksessa asteikko koostuu 4 kysymyksestä ja asteikkokohteet pisteytetään 1 "täysin eri mieltä" ja 4 "täysin samaa mieltä" ja saatava kokonaispistemäärä vaihtelee vähintään 4 ja maksimi 16 pisteen välillä. Korkea kokonaispistemäärä kertoo positiivisesta asenteesta.
Perustaso ja neljä viikkoa

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos ruoan tiheyskyselyssä (FFQ)
Aikaikkuna: Perustaso ja neljä viikkoa
Se on ruoan kulutustiheyslomake, jossa on 16 ravintoainetta. Osallistujien oli ilmoitettava tiettyjen ruokien ja aterioiden kulutustiheys valitsemalla yksi seuraavista vaihtoehdoista: "joka päivä (5), 5-6 päivää viikossa (4), 3-4 päivää viikossa (3), 1-2 päivää viikossa (2), 1-2 päivää kuukaudessa (1) ja ei koskaan (0)".
Perustaso ja neljä viikkoa

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Päätutkija: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Perjantai 19. toukokuuta 2023

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 2. kesäkuuta 2023

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 15. kesäkuuta 2023

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 18. toukokuuta 2023

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 6. kesäkuuta 2023

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 8. kesäkuuta 2023

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvioitu)

Maanantai 19. kesäkuuta 2023

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 16. kesäkuuta 2023

Viimeksi vahvistettu

Torstai 1. kesäkuuta 2023

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • KENT-BES-BC-01

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Lapsen käyttäytyminen

Kliiniset tutkimukset Lautapeli

3
Tilaa