A társasjáték-alapú táplálkozási oktatás hatása az általános iskolás gyermekekre
2023. június 16. frissítette: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University
A társasjáték alapú táplálkozási oktatás hatása az általános iskolás gyermekek táplálkozási viselkedésére, önhatékonyságára és attitűdjére
A tanulmány célja egy olyan társasjáték megalkotása, amely lehetővé teszi az általános iskolás gyerekek számára, hogy felismerjék az élelmiszereket azáltal, hogy a hagyományos oktatási mintákon túlmutatva különbséget tudnak tenni az egészséges és az egészségtelen ételek között, és összehasonlítani ennek a társasjáték-alapú táplálkozási oktatási beavatkozásnak a hatásait. a gyermekek viselkedéséről, önhatékonyságáról és attitűdjeiről a kontrollcsoporttal, amelyben nem történt beavatkozás.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Beavatkozás / kezelés
Részletes leírás
A táplálkozás az egészség és a fejlődés fontos része.
Különösen az egészséges táplálkozási szokások kisgyermekkori elsajátítása segíti elő a növekedést és fejlődést, és csökkenti számos nem fertőző betegség, különösen az elhízás kockázatát.
Az egészséges társadalmak jövőbeli megteremtése érdekében a táplálkozásra nevelés az egyik hatékony módszer az egészséges táplálkozási magatartás kialakítására és a tudatosság növelésére már gyermekkortól kezdve.
A játékalapú oktatási megközelítések motivációt adnak az olyan információk elsajátítására, amelyek a hagyományos oktatási módszereken túlmutatva válnak a játék részévé.
A társasjátékokat a táplálkozási oktatásban használják, mivel lehetőséget adnak a gyerekeknek, hogy interaktívan gondolkodjanak, és különböző döntéseket hozzanak magával ragadó történeteikkel és terveikkel.
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
50
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
Gaziosmanpaşa
-
Istanbul, Gaziosmanpaşa, Pulyka, 34240
- Beyzanur Çamlıbel
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
- Gyermek
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Leírás
Bevételi kritériumok:
- Abban a 3 iskolában, ahol a vizsgálatot végzik
- 4. osztályos tanuló
- Nincs semmilyen látási, hallási és beszédképességi fogyatékossága
- Krónikus vagy anyagcsere-betegség nélkül
Kizárási kritériumok:
- Bármilyen krónikus vagy anyagcsere-betegségben szenved
- Nem tud írni és olvasni
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Kezelés
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
- Maszkolás: Egyetlen
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Kísérleti: Beavatkozó Csoport
Az intervenciós csoport arra a csoportra utal, amely a kutatók által kifejlesztett "Food Hunter" társasjáték-beavatkozást végzi, hogy a gyerekek felismerjék az egészséges és egészségtelen ételeket; megtudni, milyen vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük a gyermekeknek a növekedési és fejlődési időszakban, milyen hatást gyakorolnak egészségünkre, és milyen élelmiszerekben találhatók meg.
|
A különböző tápanyag- és kérdéskártyákat tartalmazó, gyalogokkal és kockákkal játszható Food Hunter társasjáték-beavatkozást körülbelül 4 héten keresztül, heti egy napon és egy alkalommal (40 perces) játsszák a gyerekekkel a kutató dietetikussal.
A játékkártyákon a játékban szereplő tápanyagokról beszélve a gyerekek felismerhetik a tápanyagokat, és az egészséges táplálkozással kapcsolatos kérdéseket tartalmazó kártyákra adott válaszokkal fontos pontokat emelnek ki a résztvevők számára.
|
|
Nincs beavatkozás: Ellenőrző csoport
A kontrollcsoport azt a csoportot jelenti, amely nem részesül táplálkozási oktatási beavatkozásban.
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Változás az étkezési viselkedésben (FBS)
Időkeret: Alapállapot és négy hét
|
Arra fejlesztették ki, hogy mérje a gyerekek szokását az alacsony zsírtartalmú/sós ételek fogyasztására, ellentétben a magas zsírtartalmú/sós ételekkel.
Validitási és megbízhatósági vizsgálatot végeztek (Cronbach-alfa koefficiens 0,68).
A 14 kérdésből és 2 lehetőségből álló skála elemei az egészségtelen élelmiszerek esetében -1, az egészséges ételek esetében +1, az összpontszám pedig -14 és +14 között változik.
A skálán elért magas összpontszám az egészséges táplálkozási szokásokat jelzi.
|
Alapállapot és négy hét
|
|
Változás a gyermekek étrendjének önhatékonysági skálájában (CDSS)
Időkeret: Alapállapot és négy hét
|
A gyerekek önbizalmának mérésére fejlesztették ki, hogy zsír- és sószegény ételeket válasszanak a zsíros és sós étkezési lehetőségek ellenére.
Megbízhatósági és validitási vizsgálatot végeztek (Cronbach-alfa koefficiens 0,79).
Ez egy 3 pontos Likert-féle skála, amely 15 tételből áll.
A skálaelemek -1 és +1 között értékelhetők (-1: nem biztos, 0: valamennyire biztos, +1: nagyon biztos), és az összpontszám -15 és +15 között változik.
A skálán elért magas összpontszám magas önhatékonysági értéket jelez.
|
Alapállapot és négy hét
|
|
A táplálkozási attitűd alskálája (NAS)
Időkeret: Alapállapot és négy hét
|
Ez a Gyermekszív Egészségfejlesztési Attitűd Skála táplálkozással kapcsolatos alskálája, amely általában 4 alskálából áll, 16 kérdéssel.
A skála célja az iskoláskorú gyermekek szívegészség-fejlesztési attitűdjének felmérése.
Ennek a Likert-típusú skála érvényességét és megbízhatóságát vizsgálták (Cronbach-alfa együttható 0,68).
A vizsgálat során a skála 4 kérdésből áll, és a skála tételeit 1 "egyáltalán nem értek egyet" és 4 "teljesen egyetértek" pontozással értékelték, és az elérhető összpontszám minimum 4 és maximum 16 pont között változik.
A magas összpontszám pozitív hozzáállást jelez.
|
Alapállapot és négy hét
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Változás az étkezési gyakorisági kérdőívben (FFQ)
Időkeret: Alapállapot és négy hét
|
16 tápanyagot tartalmazó élelmiszer-fogyasztási gyakorisági forma.
A résztvevőknek jelezniük kellett a meghatározott ételek és étkezések fogyasztási gyakoriságát a következő lehetőségek valamelyikének kiválasztásával: „minden nap (5), heti 5-6 napon (4), heti 3-4 napon (3), heti 1-2 nap (2), havi 1-2 nap (1) és soha (0)".
|
Alapállapot és négy hét
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Nyomozók
- Kutatásvezető: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete (Tényleges)
2023. május 19.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2023. június 2.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2023. június 15.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2023. május 18.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2023. június 6.
Első közzététel (Tényleges)
2023. június 8.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Becsült)
2023. június 19.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2023. június 16.
Utolsó ellenőrzés
2023. június 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Kulcsszavak
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- KENT-BES-BC-01
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
NEM
Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok
Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz
Nem
Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz
Nem
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .