Změna časového průběhu ve složení kosterních svalů a krevních fosfolipidů s doplňováním omega-3 mastných kyselin

Předchozí práce ukázaly, že suplementace omega-3 mastnými kyselinami vede ke zvýšenému složení omega-3 mastných kyselin ve fosfolipidech kosterního svalstva. Toto zvýšení složení fosfolipidů omega-3 mastných kyselin v kosterním svalu po příjmu omega-3 mastných kyselin je spojeno s potencovanou rychlostí syntézy proteinů v kosterním svalu v reakci na infuzi aminokyselin a inzulínu u starších a mladších žen a mužů. Je také známo, že suplementace omega-3 mastnými kyselinami zvyšuje sílu a velikost kosterního svalstva u starších dospělých. Přesné biologické mechanismy odpovědné za anabolický vliv omega-3 mastných kyselin nejsou známy. Objevují se však údaje, že kyselina (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) hrají aktivní roli. Ve skutečnosti nyní existuje rostoucí množství důkazů v buňkách, preklinických modelech a u lidí, že tyto klíčové omega-3 mastné kyseliny jsou primárně zodpovědné za pozorovaný anabolický dopad příjmu doplňků omega-3 mastných kyselin na kosterní svalstvo.

Zatímco existuje rostoucí množství literatury podporující anabolický potenciál EPA a DHA v kosterním svalstvu, jen málo studií zkoumalo, jak biologické pohlaví ovlivňuje začlenění EPA a DHA do kosterního svalu. Skutečně se uvádí, že ženy EPA na DHA účinněji v krevních erytrocytech než muži. Pokud je vědcům známo, žádná studie nezkoumala, jak biologické pohlaví ovlivňuje změny fosfolipidových profilů kosterního svalstva v reakci na příjem EPA a DHA. Navíc žádná studie neprokázala časový průběh vymývání EPA a DHA z fosfolipidů kosterního svalstva v reakci na ukončení příjmu EPA a DHA. Nedostatek údajů týkajících se vymývání EPA a DHA z kosterního svalstva v reakci na příjem EPA a DHA omezuje schopnost provedení v rámci zkřížených studií u subjektu, což je důležité vzhledem k tomu, že zkřížené studie v rámci subjektu mají větší statistickou sílu než studie s paralelními rameny. Stanovení vymývání EPA a DHA z fosfolipidů kosterního svalstva v reakci na příjem EPA a DHA by tedy poskytlo důležité informace pro návrh budoucích zkoušek v této oblasti.