Mudança de curso de tempo no músculo esquelético e na composição de fosfolipídios do sangue com suplementação de ácidos graxos ômega-3

Trabalhos anteriores mostraram que a suplementação com ácidos graxos ômega-3 leva ao aumento da composição de ácidos graxos ômega-3 dos fosfolipídios do músculo esquelético. Este aumento na composição de fosfolipídios de ácidos graxos ômega-3 do músculo esquelético após a ingestão de ácidos graxos ômega-3 está associado a taxas potencializadas de síntese de proteínas do músculo esquelético em resposta à infusão de aminoácidos e insulina em mulheres e homens mais velhos e mais jovens. A suplementação com ácidos graxos ômega-3 também é conhecida por aumentar a força e o tamanho do músculo esquelético em adultos mais velhos. Os mecanismos biológicos exatos responsáveis ​​pela influência anabólica do ácido graxo ômega-3 são desconhecidos. No entanto, há dados emergentes de que o ácido (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA) desempenham um papel ativo. De fato, há agora um crescente corpo de evidências em células, modelos pré-clínicos e humanos de que esses principais ácidos graxos ômega-3 são os principais responsáveis ​​pelo impacto anabólico observado da ingestão de suplementos de ácidos graxos ômega-3 no músculo esquelético.

Embora haja um crescente corpo de literatura apoiando o potencial anabólico de EPA e DHA no músculo esquelético, poucos estudos examinaram como o sexo biológico influencia a incorporação de EPA e DHA no músculo esquelético. De fato, tem sido suposto que as mulheres EPA para DHA de forma mais eficiente nos eritrócitos do sangue em comparação com os homens. Para o conhecimento dos investigadores, nenhum estudo examinou como o sexo biológico afeta as mudanças nos perfis de fosfolipídios do músculo esquelético em resposta à ingestão de EPA e DHA. Além disso, nenhum estudo estabeleceu uma eliminação ao longo do tempo de EPA e DHA dos fosfolipídios do músculo esquelético em resposta à interrupção da ingestão de EPA e DHA. A falta de dados sobre a eliminação de EPA e DHA do músculo esquelético em resposta à ingestão de EPA e DHA limita a capacidade de executar os ensaios cruzados do sujeito, o que é importante, visto que os ensaios cruzados dentro do sujeito possuem mais poder estatístico do que os ensaios de braço paralelo. Assim, estabelecer uma eliminação de EPA e DHA dos fosfolipídios do músculo esquelético em resposta à ingestão de EPA e DHA forneceria informações importantes para o planejamento de estudos futuros neste campo.