Tijdsverloop verandering in samenstelling van skeletspieren en fosfolipiden in het bloed met suppletie met omega-3-vetzuren

Eerder werk heeft aangetoond dat suppletie met omega-3-vetzuren leidt tot een verhoogde omega-3-vetzuursamenstelling van skeletspierfosfolipiden. Deze toename van de samenstelling van omega-3-vetzuurfosfolipiden in de skeletspieren na inname van omega-3-vetzuren is gekoppeld aan een versnelde synthese van skeletspiereiwitten als reactie op aminozuur- en insuline-infusie bij oudere en jongere vrouwen en mannen. Het is ook bekend dat suppletie met omega-3-vetzuren de skeletspierkracht en -omvang bij oudere volwassenen verbetert. De exacte biologische mechanismen die verantwoordelijk zijn voor de anabole invloed van omega-3-vetzuren zijn onbekend. Er zijn echter nieuwe gegevens dat zuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) een actieve rol spelen. Er is nu inderdaad een groeiend aantal bewijzen in cellen, preklinische modellen en mensen dat deze belangrijke omega-3-vetzuren primair verantwoordelijk zijn voor de waargenomen anabole impact van de inname van omega-3-vetzuren op de skeletspieren.

Hoewel er een groeiende hoeveelheid literatuur is die het anabole potentieel van EPA en DHA in skeletspieren ondersteunt, hebben weinig studies onderzocht hoe biologische seks de opname van EPA en DHA in skeletspieren beïnvloedt. Er is inderdaad beweerd dat vrouwen EPA naar DHA efficiënter in erytrocyten in het bloed verwerken in vergelijking met mannen. Voor zover de onderzoekers weten, is er in geen enkele studie onderzocht hoe biologische seks veranderingen in fosfolipidenprofielen van de skeletspieren beïnvloedt als reactie op de inname van EPA en DHA. Bovendien heeft geen enkele studie een tijdsverloop van uitwassen van EPA en DHA uit skeletspierfosfolipiden vastgesteld als reactie op het stoppen van de inname van EPA en DHA. Het gebrek aan gegevens met betrekking tot het uitwassen van EPA en DHA uit de skeletspieren als reactie op de inname van EPA en DHA beperkt de mogelijkheid om cross-over-onderzoeken binnen proefpersonen uit te voeren, wat belangrijk is gezien het feit dat cross-over-onderzoeken binnen proefpersonen meer statistische kracht hebben dan onderzoeken met parallelle armen. Het vaststellen van een wash-out van EPA en DHA uit skeletspierfosfolipiden als reactie op EPA- en DHA-inname zou dus belangrijke informatie opleveren voor het ontwerp van toekomstige onderzoeken op dit gebied.