Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Efekty štítků na přední straně balíčku v populacích latiny a omezené znalosti angličtiny

21. dubna 2025 aktualizováno: University of North Carolina, Chapel Hill

Soustředění na rovnost v nařízení FDA: Účinky na etiketě potravin na přední straně obalu v populacích s latinskou a omezenou znalostí angličtiny

Cílem tohoto experimentu je prozkoumat účinky 4 typů etiket potravin na přední straně balení u vzorku dospělých Latinoameričanů. Hlavní otázky, na které má tento experiment odpovědět, jsou:

Jaký design štítku na přední straně balení je nejúčinnější, pokud jde o pomoc latinskoamerickým spotřebitelům a spotřebitelům s nízkou znalostí angličtiny při identifikaci zdravějších a méně zdravých potravin?

Jaký design štítku na přední straně obalu je nejúčinnější při pomoci latinskoamerickým spotřebitelům a spotřebitelům s nízkou znalostí angličtiny při výběru zdravějších potravin?

Kromě toho si tento experiment také klade za cíl odpovědět na následující otázku:

Liší se výhody designu štítků na přední straně balení podle znalosti angličtiny a rodičovského statusu?

Účastníci budou náhodně rozděleni do 1 ze 4 typů návrhů štítků na přední straně balení a prohlédnou si svůj přiřazený návrh štítků na 3 sadách produktů. Každá sada bude zobrazovat 3 podobné produkty, každý s vysokým obsahem 1, 2 nebo 3 živin. Pro každou sadu účastníci vyberou produkt, o kterém se domnívají, že je nejzdravější, nejméně zdravý a produkt, který by chtěli nejvíce konzumovat. Výzkumníci budou porovnávat výsledky napříč návrhy etiket.

Přehled studie

Detailní popis

Tato studie si klade za cíl zjistit, který design štítků na přední straně balení je nejúčinnější při pomoci latino spotřebitelům identifikovat a vybrat si zdravější produkty, a také prozkoumat, zda se výhody různých návrhů štítků na přední straně balení liší podle znalosti angličtiny. Panelová společnost zaměřená na Latino přijme 4 000 amerických latino dospělých ve věku rodičů (18–55 let), z nichž přibližně 50 % bude mít omezenou znalost angličtiny.

V experimentu mezi subjekty vědci náhodně rozdělí účastníky na 1 ze 4 typů návrhů štítků na přední straně balení: číselný štítek, výkladový štítek pouze s textem, výkladový štítek s ikonou lupy nebo výkladový štítek s ikona vykřičníku. Účastníci si prohlédnou svůj přiřazený návrh štítku na 3 podobných produktech (každý produkt s vysokým obsahem 1, 2 nebo 3 živin, které jsou předmětem zájmu) a dokončí výběrové úkoly. Tyto úkoly se budou opakovat 3krát, pokaždé s jiným typem produktu (tj. mražená jídla, mražená pizza a mražené dezerty), přičemž produkty se zobrazí v náhodném pořadí.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

3306

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Spojené státy, 27599
        • The University of North Carolina at Chapel Hill's Gillings School of Global Public Health

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Identifikuje se jako Latino nebo Hispánec
  • Věk 18-55 let
  • Bydlí v USA

Kritéria vyloučení:

  • Neidentifikuji se jako Latino nebo Hispánec
  • Méně než 18 nebo více než 55 let
  • Nesídlí ve Spojených státech

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Číselný štítek
Štítky uvádějící množství a procento denní hodnoty přidaného cukru, sodíku nebo nasycených tuků podle vzoru štítků doporučených denních množství.
Experimentální: Výkladový textový štítek
Výkladové textové štítky, které uvádějí, že produkt obsahuje vysoké množství přidaného cukru, sodíku nebo nasycených tuků.
Experimentální: Výkladový štítek ikony lupy
Výkladové štítky, které uvádějí, že produkt obsahuje velké množství přidaného cukru, sodíku nebo nasycených tuků, které obsahují ikonu lupy.
Experimentální: Samostatný vysvětlující štítek s ikonou lupy
Výkladové štítky, které uvádějí, že produkt obsahuje velké množství přidaného cukru, sodíku nebo nasycených tuků, které obsahují ikonu lupy. Každá živina bude na samostatném štítku.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Správná identifikace nejzdravějšího produktu
Časové okno: Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.
Správná identifikace nejzdravějšího produktu bude měřena průzkumem. Odpovědi budou kódovány v dichotomickém rozsahu 0-1, kde 1 znamená, že účastník správně určil nejzdravější produkt a 0 znamená, že účastník nesprávně označil jeden ze dvou dalších méně zdravých produktů jako nejzdravější.
Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.
Správná identifikace nejméně zdravého produktu
Časové okno: Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.
Správná identifikace nejméně zdravého produktu bude měřena průzkumem. Odpovědi budou kódovány v dichotomickém rozsahu 0-1, kde 1 znamená, že účastník správně určil nejméně zdravý produkt a 0 znamená, že účastník nesprávně označil jeden ze dvou dalších zdravějších produktů jako nejméně zdravý produkt.
Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Výběr nejzdravějšího produktu ke koupi
Časové okno: Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.
Výběr nejzdravějšího produktu ke koupi bude měřen průzkumem. Odpovědi budou kódovány v dichotomickém rozsahu 0-1, kde 1 znamená, že účastník zvolil nejzdravější produkt a 0 znamená, že účastníci vybrali jeden ze dvou dalších méně zdravých produktů.
Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.
Správná identifikace produktů s vysokým obsahem živin
Časové okno: Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.
Správná identifikace produktů s vysokým obsahem živin (tj. cukr, nasycený tuk nebo sodík) bude měřena průzkumem. Odpovědi budou kódovány v dichotomickém rozsahu 0-1, kde 1 znamená, že účastník správně identifikoval produkty s vysokým obsahem dané živiny a 0 znamená, že účastník nesprávně označil produkty, které nemají vysoký obsah dané živiny, jako produkty s vysokým obsahem takové živiny. živina.
Během vystavení zásahu (tj. studijním podnětům), hodnoceno během jednorázového online 10minutového průzkumu.

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Marissa G Hall, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

9. srpna 2024

Primární dokončení (Aktuální)

11. září 2024

Dokončení studie (Aktuální)

11. září 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

27. února 2024

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

27. února 2024

První zveřejněno (Aktuální)

5. března 2024

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

24. dubna 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

21. dubna 2025

Naposledy ověřeno

1. října 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

Před sběrem dat budou sdíleny protokol studie a plán statistické analýzy. Po sběru a analýze dat bude deidentifikovaná verze dat jednotlivých účastníků a analytický kód sdíleny prostřednictvím Open Science Framework (OSF).

Časový rámec sdílení IPD

Protokol studie a SAP budou k dispozici v polovině března 2024 (před sběrem dat). IPD a analytický kód budou k dispozici po sběru dat a analýze.

Kritéria přístupu pro sdílení IPD

Otevřený přístup.

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA
  • ANALYTIC_CODE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Dieta, zdravá

Předplatit