Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Etiketteffekter foran på pakken i latinske og begrensede engelskkunnskapspopulasjoner

21. april 2025 oppdatert av: University of North Carolina, Chapel Hill

Sentrering av egenkapital i FDA-forskriften: Effekter på matetiketten foran på pakken i latinske og begrensede engelskkunnskapspopulasjoner

Målet med dette eksperimentet er å undersøke effekten av 4 typer matetiketter foran på pakken blant et utvalg latino voksne. Hovedspørsmålene dette eksperimentet tar sikte på å svare på er:

Hvilken etikettdesign foran på pakken er mest effektiv for å hjelpe forbrukere med latinamerikanske og lav engelskkunnskaper med å identifisere sunnere og mindre sunne matprodukter?

Hvilken etikettdesign foran på pakken er mest effektiv for å hjelpe forbrukere med lav engelskkunnskaper og latinamerikanske ferdigheter med å velge sunnere matprodukter?

I tillegg har dette eksperimentet også som mål å svare på følgende spørsmål:

Er fordelene med etikettdesign foran på pakken forskjellige etter engelskkunnskaper og foreldrestatus?

Deltakerne vil bli tilfeldig tildelt 1 av 4 typer etikettdesign foran på pakken og se deres tildelte etikettdesign på 3 sett med produkter. Hvert sett vil vise 3 lignende produkter, hver med høy innhold av enten 1, 2 eller 3 næringsstoffer som gir bekymring. For hvert sett vil deltakerne velge det produktet de mener er det sunneste, minst sunt, og det produktet de har mest lyst til å konsumere. Forskere vil sammenligne resultater på tvers av etikettdesign.

Studieoversikt

Detaljert beskrivelse

Denne studien tar sikte på å finne ut hvilken etikettdesign på forsiden som er mest effektiv til å hjelpe Latino-forbrukere med å identifisere og velge sunnere produkter, samt å undersøke om fordelene med forskjellige design av etiketter foran på pakken er forskjellige etter engelskkunnskaper. Et Latino-fokusert panelselskap vil rekruttere 4000 amerikanske Latino-voksne i foreldrenes alder (18-55 år), hvorav omtrent 50 % vil ha begrensede engelskkunnskaper.

I et eksperiment mellom emner vil forskerne randomisere deltakerne til 1 av 4 typer etikettdesign foran på pakken: en numerisk etikett, en tolkende etikett med kun tekst, en tolkende etikett med et forstørrelsesglassikon, eller en tolkende etikett med et utropstegnikon. Deltakerne vil se det tildelte etikettdesignet på 3 lignende produkter (hvert produkt har et høyt innhold av enten 1, 2 eller 3 næringsstoffer) og fullføre utvalgsoppgaver. Disse oppgavene vil bli gjentatt 3 ganger, hver gang med en annen type produkt (dvs. frosne måltider, frosne pizzaer og frosne desserter), med produktene vist i tilfeldig rekkefølge.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

3306

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Forente stater, 27599
        • The University of North Carolina at Chapel Hill's Gillings School of Global Public Health

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

  • Voksen

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Identifisere seg som Latino eller Hispanic
  • Alder 18-55 år
  • Bosatt i USA

Ekskluderingskriterier:

  • Identifiserer seg ikke som latino eller latinamerikansk
  • Under 18 eller eldre enn 55 år
  • Ikke bosatt i USA

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Forebygging
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
  • Masking: Ingen (Open Label)

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Numerisk etikett
Etiketter som viser mengden og prosenten av den daglige verdien av tilsatt sukker, natrium eller mettet fett, modellert etter etikettene for veiledende daglige mengder.
Eksperimentell: Etikett for tolkende tekst
Tolkende tekstetiketter som angir når et produkt inneholder store mengder tilsatt sukker, natrium eller mettet fett.
Eksperimentell: Fortolkende forstørrelsesglassikonetikett
Fortolkende etiketter som angir når et produkt inneholder store mengder tilsatt sukker, natrium eller mettet fett, som inneholder et forstørrelsesglassikon.
Eksperimentell: Separert etikett med forstørrelsesglass
Fortolkende etiketter som angir når et produkt inneholder store mengder tilsatt sukker, natrium eller mettet fett, som inneholder et forstørrelsesglassikon. Hvert næringsstoff vil være på en egen etikett.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Riktig identifikasjon av det sunneste produktet
Tidsramme: Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.
Riktig identifikasjon av det sunneste produktet vil bli målt ved undersøkelse. Svarene vil bli kodet i et dikotomt 0-1-område, der 1 indikerer at deltakeren korrekt identifiserte det sunneste produktet og 0 indikerer at deltakeren feilaktig identifiserte ett av de to andre mindre sunne produktene som det sunneste produktet.
Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.
Riktig identifikasjon av minst sunt produkt
Tidsramme: Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.
Riktig identifikasjon av minst sunt produkt vil bli målt ved undersøkelse. Svarene vil bli kodet i et dikotomt 0-1-område, der 1 indikerer at deltakeren korrekt identifiserte det minst sunne produktet og 0 indikerer at deltakeren feilaktig identifiserte ett av de to andre sunnere produktene som det minst sunne produktet.
Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Utvalg av sunneste produkt for kjøp
Tidsramme: Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.
Valg av sunneste produkt for kjøp vil bli målt ved undersøkelse. Svarene vil bli kodet i et dikotomt 0-1-område, der 1 indikerer at deltakeren valgte det sunneste produktet og 0 indikerer at deltakerne valgte ett av de to andre mindre sunne produktene.
Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.
Riktig identifikasjon av produkter med mye næringsstoffer
Tidsramme: Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.
Riktig identifikasjon av produkter med mye næringsstoffer (dvs. sukker, mettet fett eller natrium) vil bli målt ved undersøkelse. Svarene vil bli kodet i et dikotomt 0-1-område, der 1 indikerer at deltakeren korrekt identifiserte produkter som er høye i et gitt næringsstoff og 0 indikerer at deltakeren feilaktig identifiserte produkter som ikke er høye i et gitt næringsstoff som høye i slike. næringsstoff.
Under eksponering for intervensjon (dvs. studiestimuli), vurdert under en 10-minutters online undersøkelse.

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Marissa G Hall, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

9. august 2024

Primær fullføring (Faktiske)

11. september 2024

Studiet fullført (Faktiske)

11. september 2024

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

27. februar 2024

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

27. februar 2024

Først lagt ut (Faktiske)

5. mars 2024

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

24. april 2025

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

21. april 2025

Sist bekreftet

1. oktober 2024

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

Studieprotokollen og statistisk analyseplan vil bli delt før datainnsamling. Etter datainnsamling og analyse vil en avidentifisert versjon av individuelle deltakerdata og den analytiske koden deles gjennom Open Science Framework (OSF).

IPD-delingstidsramme

Studieprotokollen og SAP vil være tilgjengelig i midten av mars 2024 (før datainnsamling). IPD og analytisk kode vil bli tilgjengelig etter datainnsamling og analyse.

Tilgangskriterier for IPD-deling

Åpen tilgang.

IPD-deling Støtteinformasjonstype

  • STUDY_PROTOCOL
  • SEVJE
  • ANALYTIC_CODE

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere