Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Etiketeffekter foran på pakken i latinske og begrænsede engelskkundskabspopulationer

21. april 2025 opdateret af: University of North Carolina, Chapel Hill

Centrering af egenkapital i FDA-forordning: Effekter på forsiden af ​​pakken fødevareetiketter i latinske og begrænsede engelskkundskabspopulationer

Målet med dette eksperiment er at undersøge virkningerne af 4 typer fødevareetiketter foran på pakken blandt en prøve af latino-voksne. De vigtigste spørgsmål, som dette eksperiment sigter mod at besvare er:

Hvilket etiketdesign på forsiden af ​​pakken er mest effektivt til at hjælpe forbrugere med latino- og engelskkundskaber med at identificere sundere og mindre sunde fødevarer?

Hvilket design af etiketten foran på pakken er mest effektivt til at hjælpe forbrugere med latino- og engelskkundskaber med at vælge sundere fødevarer?

Derudover har dette eksperiment også til formål at besvare følgende spørgsmål:

Er fordelene ved design af etiketter foran på pakken forskellige afhængigt af engelskkundskaber og forældrestatus?

Deltagerne vil blive tilfældigt tildelt 1 ud af 4 typer labeldesigns på forsiden og se deres tildelte labeldesign på 3 sæt produkter. Hvert sæt vil vise 3 lignende produkter, hver med et højt indhold af enten 1, 2 eller 3 næringsstoffer, der giver anledning til bekymring. For hvert sæt vil deltagerne vælge det produkt, som de mener er det sundeste, mindst sunde, og det produkt, som de allermest ønsker at forbruge. Forskere vil sammenligne resultater på tværs af etiketdesigns.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Denne undersøgelse har til formål at bestemme, hvilket design af etiketten på forsiden, der er mest effektiv til at hjælpe latino-forbrugere med at identificere og vælge sundere produkter, samt undersøge, om fordelene ved forskellige designs af etiketter på forsiden af ​​emballagen er forskellige afhængigt af engelskkundskaber. Et latino-fokuseret panelfirma vil rekruttere 4.000 amerikanske latino-voksne i forældrenes alder (18-55 år), hvoraf cirka 50% vil have begrænsede engelskkundskaber.

I et eksperiment mellem emner vil forskerne randomisere deltagerne til 1 ud af 4 typer labeldesigns på forsiden af ​​pakken: en numerisk etiket, en fortolkende etiket med kun tekst, en fortolkende etiket med et forstørrelsesglasikon eller en fortolkende etiket med et udråbstegnsikon. Deltagerne vil se deres tildelte etiketdesign på 3 lignende produkter (hvert produkt har et højt indhold af enten 1, 2 eller 3 næringsstoffer, der giver anledning til bekymring) og fuldføre udvælgelsesopgaver. Disse opgaver vil blive gentaget 3 gange, hver gang med en anden type produkt (dvs. frosne måltider, frosne pizzaer og frosne desserter), med produkterne vist i tilfældig rækkefølge.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

3306

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Forenede Stater, 27599
        • The University of North Carolina at Chapel Hill's Gillings School of Global Public Health

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Identifikation som latino eller latinamerikansk
  • Alder 18-55 år
  • Bor i USA

Ekskluderingskriterier:

  • Identificerer sig ikke som latino eller latinamerikansk
  • Under 18 eller ældre end 55 år
  • Ikke bosat i USA

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Numerisk etiket
Etiketter, der angiver mængden og procentdelen af ​​den daglige værdi af tilsat sukker, natrium eller mættet fedt, modelleret efter etiketter med vejledende daglige mængder.
Eksperimentel: Etiket til fortolkende tekst
Fortolkende tekstetiketter, der angiver, hvornår et produkt indeholder store mængder tilsat sukker, natrium eller mættet fedt.
Eksperimentel: Fortolkende forstørrelsesglas ikon etiket
Fortolkende etiketter, der angiver, når et produkt indeholder store mængder tilsat sukker, natrium eller mættet fedt, med et forstørrelsesglasikon.
Eksperimentel: Separat fortolkende forstørrelsesglas-ikonlabel
Fortolkende etiketter, der angiver, når et produkt indeholder store mængder tilsat sukker, natrium eller mættet fedt, med et forstørrelsesglasikon. Hvert næringsstof vil være på en separat etiket.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Korrekt identifikation af det sundeste produkt
Tidsramme: Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.
Korrekt identifikation af det sundeste produkt vil blive målt ved undersøgelse. Besvarelser vil blive kodet i et dikotomt 0-1-interval, hvor 1 angiver, at deltageren korrekt identificerede det sundeste produkt, og 0 angiver, at deltageren fejlagtigt identificerede et af de to andre mindre sunde produkter som det sundeste produkt.
Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.
Korrekt identifikation af mindst sundt produkt
Tidsramme: Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.
Korrekt identifikation af mindst sunde produkt vil blive målt ved undersøgelse. Svarene vil blive kodet i et dikotomt 0-1-interval, hvor 1 angiver, at deltageren korrekt identificerede det mindst sunde produkt, og 0 angiver, at deltageren fejlagtigt identificerede et af de to andre sundere produkter som det mindst sunde produkt.
Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Udvalg af sundeste produkt til køb
Tidsramme: Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.
Udvælgelsen af ​​det sundeste produkt til køb vil blive målt ved undersøgelse. Svarene vil blive kodet i et dikotomt 0-1-interval, hvor 1 angiver, at deltageren valgte det sundeste produkt, og 0 angiver, at deltagerne valgte et af de to andre mindre sunde produkter.
Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.
Korrekt identifikation af produkter med højt indhold af næringsstoffer
Tidsramme: Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.
Korrekt identifikation af produkter med højt indhold af næringsstoffer (dvs. sukker, mættet fedt eller natrium) vil blive målt ved undersøgelse. Besvarelser vil blive kodet i et dikotomt 0-1-interval, hvor 1 angiver, at deltageren korrekt identificerede produkter, der er høje i et givent næringsstof, og 0 angiver, at deltageren fejlagtigt har identificeret produkter, der ikke har et højt indhold af et givent næringsstof som værende højt i f. næringsstof.
Under eksponering for intervention (dvs. studiestimuli), vurderet under engangs online 10-minutters undersøgelse.

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Marissa G Hall, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

9. august 2024

Primær færdiggørelse (Faktiske)

11. september 2024

Studieafslutning (Faktiske)

11. september 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

27. februar 2024

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

27. februar 2024

Først opslået (Faktiske)

5. marts 2024

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

24. april 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

21. april 2025

Sidst verificeret

1. oktober 2024

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

Undersøgelsesprotokollen og den statistiske analyseplan vil blive delt forud for dataindsamlingen. Efter dataindsamling og analyse vil en afidentificeret version af individuelle deltagerdata og den analytiske kode blive delt gennem Open Science Framework (OSF).

IPD-delingstidsramme

Studieprotokollen og SAP vil være tilgængelige i midten af ​​marts 2024 (før dataindsamling). IPD og analytisk kode vil blive tilgængelige efter dataindsamling og analyse.

IPD-delingsadgangskriterier

Åben adgang.

IPD-deling Understøttende informationstype

  • STUDY_PROTOCOL
  • SAP
  • ANALYTIC_CODE

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Kost, sund

Kliniske forsøg med Vejledende daglige mængder etiket

Abonner