Charakteristiky funkční odezvy paradigmatu úlohy mozku při polykání

Polykání je koordinováno skupinou hyoidních svalů, hltanovým svalem a horním jícnovým svalem, stejně jako regulací funkční oblasti mozku související s polykáním. Dysfagie označuje neschopnost bezpečně a efektivně transportovat potravu z úst do žaludku za účelem získání dostatečné výživy a vody, což má za následek potíže s jídlem. Studie prokázaly, že poruchy polykání jsou způsobeny především mrtvicí, mozkovým traumatem, neurodegenerativními onemocněními (Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, roztroušená skleróza a amyotrofická laterální skleróza) a rakovinou hlavy a krku (nádory ústní dutiny, rakovina nosohltanu a hrtanu). Navíc prevalence dysfagie roste s věkem. Pacienti s dysfagií mají často mnoho komplikací, které mohou vést k dehydrataci, podvýživě, aspiraci, zápalu plic atd., což značně zpomaluje proces zotavení pacientů a snižuje kvalitu života pacientů. Studie ukázaly, že polykací síť zahrnuje více oblastí mozku, včetně primárního somatosenzorického kortexu, primárního motorického kortexu, bilaterálního premotorického a pomocného motorického kortexu, cingulární kůry, prefrontální, temporální, precuneus, subparietálního laloku, cerebellum a mozečku.

V současné době existují některé studie funkční blízké infračervené spektroskopie týkající se polykací funkce zdravých lidí, které se zaměřují především na zdravé mladé jedince a studie ukazují, že výskyt poruch polykání se zvyšuje s věkem, výskyt poruch polykání u osob starších 50 let let je 5,5 % ~ 8 % a poruchy polykání se koncentrují především u lidí středního a staršího věku. V současné době neexistují žádné studie o funkci polykání u zdravých jedinců středního a staršího věku s funkční blízkou infračervenou spektroskopií. Účelem této studie je prozkoumat a porovnat kortikální aktivační vzorce a lateralizaci při polykací úloze zdravých lidí ve středním a starším věku a mladých lidí pomocí funkční blízké infračervené spektroskopie, která poskytuje teoretický základ pro zkoumání funkce polykání a dále poskytuje nové nápady pro léčbu pacientů s poruchami polykání.