Charakterystyka odpowiedzi funkcjonalnej mózgu w paradygmacie zadania połykania

Połykanie jest koordynowane przez grupę mięśni gnykowych, mięsień gardła i górny mięsień przełyku, a także regulację funkcjonalnego obszaru mózgu związanego z połykaniem. Dysfagia oznacza niemożność bezpiecznego i skutecznego transportu pokarmu z jamy ustnej do żołądka w celu uzyskania odpowiedniego pożywienia i wody, co skutkuje trudnościami w jedzeniu. Badania wykazały, że przyczyną zaburzeń połykania są głównie udary mózgu, urazy mózgu, choroby neurodegeneracyjne (choroba Alzheimera, choroba Parkinsona, stwardnienie rozsiane i stwardnienie zanikowe boczne) oraz nowotwory głowy i szyi (guzy jamy ustnej, nosogardła i krtani). Ponadto częstość występowania dysfagii wzrasta wraz z wiekiem. U pacjentów z dysfagią często występuje wiele powikłań, które mogą prowadzić do odwodnienia, niedożywienia, aspiracji, zapalenia płuc itp., co znacznie opóźnia proces powrotu do zdrowia pacjentów i obniża jakość ich życia. Badania wykazały, że sieć połykania obejmuje wiele obszarów mózgu, w tym pierwotną korę somatosensoryczną, pierwotną korę ruchową, obustronną korę przedruchową i pomocniczą korę ruchową, korę zakrętu obręczy, płat przedczołowy, skroniowy, przedklinek, płatek podciemieniowy, móżdżek i móżdżek.

Obecnie prowadzone są badania funkcjonalnej spektroskopii w bliskiej podczerwieni dotyczące funkcji połykania u zdrowych ludzi, które skupiają się głównie na zdrowych młodych osobach, a badania pokazują, że częstość występowania zaburzeń połykania wzrasta wraz z wiekiem, częstość występowania zaburzeń połykania u osób po 50. roku życia roku życia wynosi 5,5–8%, a zaburzenia połykania koncentrują się głównie u osób w średnim i starszym wieku. Obecnie nie ma badań dotyczących czynności połykania u zdrowych osób w średnim i starszym wieku, poddawanych funkcjonalnej spektroskopii w bliskiej podczerwieni. Celem tego badania jest zbadanie i porównanie wzorców aktywacji kory mózgowej i lateralizacji w zadaniu połykania u zdrowych osób w średnim i starszym wieku oraz młodych ludzi za pomocą funkcjonalnej spektroskopii w bliskiej podczerwieni, co zapewni teoretyczną podstawę do badania funkcji połykania i dalsze dostarczanie nowych pomysłów na leczenie pacjentów z zaburzeniami połykania.