Biochemické monitorování sportovců a nutriční podpora

Studie probíhala od srpna do září 2024, celkem trvala 4 týdny. Zpočátku všichni účastníci dodržovali pravidelné tréninkové plány svých trenérů pro každodenní trénink (skutečné prostředí předsoutěžního tréninku), aniž by měnili své osobní rutiny nebo životní návyky.

Na tomto základě dostali účastníci experimentální skupiny čtyřtýdenní personalizovaný nutriční monitorovací a suplementační program. Tento program byl přizpůsoben odborníky na sportovní výživu podle biochemických ukazatelů každého sportovce, tělesné hmotnosti, tréninkové zátěže a osobních stravovacích návyků. Konkrétně zahrnovala, ale nebyla omezena na: Nutriční hodnocení, kde bylo provedeno podrobné nutriční hodnocení každého sportovce před zahájením studie, včetně anamnézy stravy, analýzy biochemických indikátorů atd.; Dietary Logs, kde byli sportovci požádáni, aby zaznamenávali svůj denní příjem potravy, aby nutriční tým mohl sledovat a upravovat se v reálném čase; Nutriční konzultace: Týdenní osobní konzultace s odborníky na výživu za účelem projednání dietních plánů a vyřešení jakýchkoli otázek nebo problémů; Doplňky výživy: Úprava typů a dávkování doplňků výživy na základě výsledků týdenního biochemického monitorování, zaměřená na optimalizaci biochemických ukazatelů sportovců, jako je snížení močoviny a kortizolu v krvi a zvýšení hemoglobinu (název doplňku výživy: Multivitamínový sportovní výživový prášek se zinkem a hořčíkem , 180 g/sáček Původ: Peking, Čína, Winpowerdata Technology (Beijing) Co., Ltd. Složení: lipidový alkohol z rýžových otrub, hořčík, zinek, vitamín C, taurin, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B6; 1-2 sáčky denně); Snížení kreatinkinázy (Název výživového doplňku: Endurance Sugar Pump, 70 g/sáček; Původ: Peking, Čína, Weite Beijing Co., Ltd.; Složení: Rozpustný ječný škrob 62 g, fruktóza 1,6-difosfát 6 g, elektrolyty; Dávkování: 1-2 sáčky během každodenního tréninku); Posílení testosteronu (Název výživového doplňku: Testosteron Synthesis Pump, 1 kapsle/2 gramy; Původ: Peking, Čína, Weite Beijing Co., Ltd.; Složení: Super testosteronový komplex, testosteronový akční amplifikační faktor, senzibilizátor testosteronových receptorů, 5-úrovňový muž optimalizační faktor testosteronu, kyselina asparagová, Rhodiola Dávkování: 6 kapslí před každodenním tréninkem); Podpora spánku (Název výživového doplňku: Melatoninové tablety, 1 tableta/0,5 gramů; Původ: Peking, Čína, Dongli Beijing Co., Ltd.; Složení: Vitamín B6, 1600 mg/100 g, melatonin, 500 mg/100 g; Dávkování: 1 tableta před spaním); Účastníci kontrolní skupiny pokračovali v dodržování své pravidelné stravy a tréninkového plánu bez další nutriční intervence.

Tato studie provedla 5 testů na všech účastnících, na začátku (před snížením hmotnosti), v prvním, druhém, třetím a čtvrtém týdnu (1-2 dny před soutěží). Čas byl stanoven na neděli (6:30-7:30). Test Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) byl proveden dvakrát (na začátku a ve čtvrtém týdnu).

Testování séra: Z lokte účastníků bylo odebráno přibližně 2 ml žilní krve nalačno. Automatizovaný biochemický analyzátor Beckman Coulter (Kalifornie, USA) byl použit k měření močoviny v krvi a kreatinkinázy, chemiluminiscenční imunoassay Analyzer Beckman Coulter (Kalifornie, USA) byl použit k měření krevního testosteronu a kortizolu a HemoCue Hb 301 Hemoglobinometr (hemoglobinometr) měřit hemoglobin.

Testování stupnice: Testovalo se skóre únavy účastníků, přičemž účastníci byli požádáni, aby označili své skóre únavy na linii 10 cm, přičemž zcela vlevo indikovalo žádnou únavu a zcela vpravo značilo silnou únavu. Pittsburghský index kvality spánku (PSQI) je dotazník používaný k hodnocení kvality spánku subjektu za poslední měsíc, složený z 18 položek s vlastním hodnocením, které tvoří 7 komponent, s celkovým skóre v rozmezí od 0 do 21 bodů, tím vyšší je skóre, tím horší je kvalita spánku. Spolehlivost škály pro čínské subjekty je mezi 0,65 a 0,84 a validita je větší než 0,85