Biokjemisk overvåking og ernæringsstøtte for idrettsutøvere

Studien fant sted fra august til september 2024, og spenner over totalt 4 uker. Til å begynne med fulgte alle deltakerne sine treners vanlige treningsplaner for daglig trening (faktisk treningsmiljø før konkurransen), uten å endre sine personlige rutiner eller livsstilsvaner.

På dette grunnlaget mottok deltakerne i den eksperimentelle gruppen et fire ukers personlig ernæringsovervåking og kosttilskuddsprogram. Dette programmet ble skreddersydd av sportsernæringseksperter i henhold til hver idrettsutøvers biokjemiske indikatorer, kroppsvekt, treningsmengde og personlige kostholdsvaner. Den inkluderte spesifikt, men var ikke begrenset til: Ernæringsvurdering, der en detaljert ernæringsevaluering ble utført for hver idrettsutøver før studiestart, inkludert kostholdshistorie, biokjemisk indikatoranalyse, etc.; Kostholdslogger, der idrettsutøvere ble bedt om å registrere sitt daglige matinntak for å la ernæringsteamet overvåke og justere i sanntid; Ernæringskonsultasjoner: Ukentlig ansikt-til-ansikt konsultasjoner med ernæringseksperter for å diskutere kostholdsplaner og løse eventuelle spørsmål eller problemer; Kosttilskudd: Justering av typene og dosene av kosttilskudd basert på ukentlige biokjemiske overvåkingsresultater, med sikte på å optimalisere idrettsutøvernes biokjemiske indikatorer, som å redusere blodurea og kortisol, og øke hemoglobin (ernæringstilskuddsnavn: Zinc Magnesium Multi-Vitamin Sports Nutrition , 180 g/pose Opprinnelse: Beijing, Kina, Winpowerdata Technology (Beijing) Co., Ltd. Ingredienser: Riskli lipid alkohol, magnesium, sink, vitamin C, taurin, vitamin B1, vitamin B6; 1-2 poser daglig); Reduserende kreatinkinase (Navn på næringstilskudd: Endurance Sugar Pump, 70 g/pose; Opprinnelse: Beijing, Kina, Weite Beijing Co., Ltd.; Ingredienser: Løselig byggstivelse 62 g, fruktose 1,6-difosfat 6 g, elektrolytter; Dosering: 1-2 poser under daglig trening); Forbedrende testosteron (ernæringstilskuddsnavn: Testosteronsyntesepumpe, 1 kapsel/2 gram; Opprinnelse: Beijing, Kina, Weite Beijing Co., Ltd.; Ingredienser: Supertestosteronkompleks, testosteronvirkningsforsterkningsfaktor, testosteronreseptorsensibilisator, 5-nivå mannlig testosteronoptimaliseringsfaktor, asparaginsyre, Rhodiola. Dosering: 6 kapsler før daglig trening); Fremme søvn (Navn på kosttilskudd: Melatonin-tabletter, 1 tablett/0,5 gram; Opprinnelse: Beijing, Kina, Dongli Beijing Co., Ltd.; Ingredienser: Vitamin B6, 1600 mg/100 g, melatonin, 500 mg/100 g; Dosering: 1 tablett før sengetid); Kontrollgruppedeltakere fortsatte å følge sin vanlige diett og treningsplan uten ytterligere ernæringsintervensjon.

Denne studien gjennomførte 5 tester på alle deltakerne, ved baseline (før vektreduksjon), uke én, uke to, uke tre og uke fire (1-2 dager før konkurransen). Tidspunktet ble fastsatt på søndag (06:30-07:30). Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) testen ble utført to ganger (ved baseline og uke fire).

Serumtesting: Det ble tatt ca. 2 ml fastende veneblod fra deltakernes albue. Beckman Coulter Automated Biochemical Analyzer (California, USA) ble brukt til å måle blodurea og kreatinkinase, Beckman Coulter Chemiluminescence Immunoassay Analyzer (California, USA) ble brukt til å måle blodtestosteron og kortisol, og HemoCue Hb 301 Hemoglobinometer (Sverige) ble brukt til å måle hemoglobin.

Skalatesting: Deltakernes tretthetsskår ble testet, med deltakerne bedt om å markere tretthetsskåren sin på en 10 cm-linje, der ytterst til venstre indikerer ingen tretthet og ytterst til høyre indikerer alvorlig tretthet. Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) er et spørreskjema som brukes til å vurdere søvnkvaliteten til forsøkspersonen den siste måneden, sammensatt av 18 selvvurderte elementer som utgjør 7 komponenter, med en total poengsum fra 0 til 21 poeng, jo høyere score, jo dårligere søvnkvalitet. Skalaens reliabilitet for kinesiske fag er mellom 0,65 og 0,84, og validiteten er større enn 0,85