Biochemische Überwachung und Ernährungsunterstützung von Sportlern

Die Studie fand von August bis September 2024 statt und erstreckte sich über insgesamt 4 Wochen. Zunächst folgten alle Teilnehmer den regulären Trainingsplänen ihrer Trainer für das tägliche Training (eigentliche Trainingsumgebung vor dem Wettkampf), ohne ihre persönlichen Routinen oder Lebensgewohnheiten zu ändern.

Auf dieser Grundlage erhielten die Teilnehmer der Versuchsgruppe ein vierwöchiges personalisiertes Ernährungsüberwachungs- und Ergänzungsprogramm. Dieses Programm wurde von Sporternährungsexperten entsprechend den biochemischen Indikatoren, dem Körpergewicht, der Trainingsbelastung und den persönlichen Ernährungsgewohnheiten jedes Sportlers maßgeschneidert. Es umfasste insbesondere, war aber nicht beschränkt auf: Ernährungsbewertung, bei der vor Beginn der Studie für jeden Athleten eine detaillierte Ernährungsbewertung durchgeführt wurde, einschließlich Ernährungsgeschichte, Analyse biochemischer Indikatoren usw.; Ernährungsprotokolle, in denen Sportler gebeten wurden, ihre tägliche Nahrungsaufnahme aufzuzeichnen, damit das Ernährungsteam sie in Echtzeit überwachen und anpassen konnte; Ernährungsberatung: Wöchentliche persönliche Beratung mit Ernährungsexperten, um Ernährungspläne zu besprechen und etwaige Fragen oder Probleme zu klären; Nahrungsergänzungsmittel: Anpassung der Arten und Dosierungen von Nahrungsergänzungsmitteln auf der Grundlage wöchentlicher biochemischer Überwachungsergebnisse mit dem Ziel, die biochemischen Indikatoren von Sportlern zu optimieren, wie z. B. die Reduzierung von Harnstoff und Cortisol im Blut und die Erhöhung des Hämoglobins (Name des Nahrungsergänzungsmittels: Zink-Magnesium-Multivitamin-Sporternährungspulver). , 180 g/Beutel; Herkunft: Peking, China, Winpowerdata Technology (Beijing) Co., Ltd.; Inhaltsstoffe: Reiskleie-Lipidalkohol, Magnesium, Zink, Vitamin C, Taurin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6; 1-2 Beutel täglich); Reduziert die Kreatinkinase (Name des Nahrungsergänzungsmittels: Endurance Sugar Pump, 70 g/Beutel; Herkunft: Peking, China, Weite Beijing Co., Ltd.; Inhaltsstoffe: Lösliche Gerstenstärke 62 g, Fructose-1,6-diphosphat 6 g, Elektrolyte; Dosierung: 1-2 Beutel während des täglichen Trainings); Steigerndes Testosteron (Name des Nahrungsergänzungsmittels: Testosterone Synthesis Pump, 1 Kapsel/2 Gramm; Herkunft: Peking, China, Weite Beijing Co., Ltd.; Inhaltsstoffe: Supertestosteronkomplex, Testosteron-Aktionsverstärkungsfaktor, Testosteronrezeptor-Sensibilisator, 5-stufiges männliches Produkt Testosteronoptimierungsfaktor, Asparaginsäure, Rhodiola; Dosierung: 6 Kapseln vor dem täglichen Training); Fördert den Schlaf (Name des Nahrungsergänzungsmittels: Melatonin-Tabletten, 1 Tablette/0,5 Gramm; Herkunft: Peking, China, Dongli Beijing Co., Ltd.; Zutaten: Vitamin B6, 1600 mg/100 g, Melatonin, 500 mg/100 g; Dosierung: 1 Tablette vor dem Zubettgehen); Die Teilnehmer der Kontrollgruppe folgten weiterhin ihrem regulären Diät- und Trainingsplan ohne zusätzliche Ernährungseingriffe.

Diese Studie führte 5 Tests an allen Teilnehmern zu Studienbeginn (vor der Gewichtsreduktion), Woche eins, Woche zwei, Woche drei und Woche vier (1–2 Tage vor dem Wettkampf) durch. Die Uhrzeit wurde am Sonntag (6:30-7:30 Uhr) festgelegt. Der Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI)-Test wurde zweimal durchgeführt (zu Studienbeginn und in Woche vier).

Serumtest: Ungefähr 2 ml nüchternes venöses Blut wurden aus dem Ellenbogen der Teilnehmer entnommen. Beckman Coulter Automated Biochemical Analyzer (Kalifornien, USA) wurde zur Messung von Blutharnstoff und Kreatinkinase verwendet, Beckman Coulter Chemilumineszenz-Immunoassay-Analysator (Kalifornien, USA) wurde zur Messung von Bluttestosteron und Cortisol verwendet und das Hämoglobinometer HemoCue Hb 301 (Schweden) wurde verwendet Hämoglobin messen.

Skalentest: Die Ermüdungswerte der Teilnehmer wurden getestet, wobei die Teilnehmer gebeten wurden, ihren Ermüdungswert auf einer 10-cm-Linie zu markieren, wobei ganz links keine Ermüdung und ganz rechts starke Ermüdung anzeigt. Der Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) ist ein Fragebogen zur Beurteilung der Schlafqualität des Probanden im letzten Monat. Er besteht aus 18 selbstbewerteten Elementen, die 7 Komponenten bilden, mit einer Gesamtpunktzahl zwischen 0 und 21 Punkten, je höher die Je höher die Punktzahl, desto schlechter ist die Schlafqualität. Die Reliabilität der Skala für chinesische Probanden liegt zwischen 0,65 und 0,84, die Validität liegt über 0,85