Monitorowanie biochemiczne sportowców i wsparcie żywieniowe

Badanie trwało od sierpnia do września 2024 r. i trwało łącznie 4 tygodnie. Początkowo wszyscy uczestnicy stosowali się do regularnych planów treningowych swoich trenerów w zakresie codziennych treningów (rzeczywiste środowisko treningowe przed zawodami), nie zmieniając swoich osobistych harmonogramów ani nawyków związanych ze stylem życia.

Na tej podstawie uczestnicy grupy eksperymentalnej otrzymali czterotygodniowy spersonalizowany program monitorowania i suplementacji żywienia. Program ten został dostosowany przez ekspertów ds. żywienia sportowego na podstawie wskaźników biochemicznych każdego sportowca, masy ciała, obciążenia treningowego i osobistych nawyków żywieniowych. Obejmowało ono w szczególności, ale nie ograniczało się do: Oceny Odżywienia, podczas której przed rozpoczęciem badania przeprowadzono szczegółową ocenę odżywienia każdego sportowca, włączając historię diety, analizę wskaźników biochemicznych itp.; dzienniki dietetyczne, w których sportowców poproszono o zapisywanie dziennego spożycia pokarmu, aby umożliwić zespołowi żywieniowemu monitorowanie i dostosowywanie w czasie rzeczywistym; Konsultacje żywieniowe: Cotygodniowe bezpośrednie konsultacje z ekspertami ds. żywienia w celu omówienia planów dietetycznych i rozwiązania wszelkich pytań lub problemów; Suplementy diety: Dostosowywanie rodzajów i dawek suplementów diety w oparciu o wyniki cotygodniowego monitorowania biochemicznego, mające na celu optymalizację wskaźników biochemicznych sportowców, takich jak zmniejszenie poziomu mocznika i kortyzolu we krwi oraz zwiększenie stężenia hemoglobiny (Nazwa suplementu diety: Zinc Magnesium Multi-Vitamin Sports Nutrition Powder , 180 g/worek; Pochodzenie: Pekin, Chiny, Winpowerdata Technology (Beijing) Co., Ltd.; Składniki: Alkohol lipidowy z otrębów ryżowych, magnez, cynk, witamina C, tauryna, witamina B1, witamina B2, witamina B6. 1-2 torebki dziennie); Redukująca kinazę kreatynową (Nazwa suplementu diety: Endurance Sugar Pump, 70 g/worek; Pochodzenie: Pekin, Chiny, Weite Beijing Co., Ltd.; Składniki: Rozpuszczalna skrobia jęczmienna 62 g, fruktozo-1,6-difosforan 6 g, elektrolity; Dawkowanie: 1-2 saszetki podczas codziennego treningu); Wzmacniający testosteron (nazwa suplementu diety: pompa syntezy testosteronu, 1 kapsułka/2 gramy; pochodzenie: Pekin, Chiny, Weite Beijing Co., Ltd.; składniki: kompleks super testosteronu, czynnik wzmacniający działanie testosteronu, sensybilizator receptora testosteronu, 5-poziomowy męski czynnik optymalizacji testosteronu, kwas asparaginowy, Rhodiola Dawkowanie: 6 kapsułek przed codziennym treningiem); Promowanie snu (Nazwa suplementu diety: Tabletki Melatoniny, 1 tabletka/0,5 gramy; Pochodzenie: Pekin, Chiny, Dongli Beijing Co., Ltd.; Składniki: Witamina B6 1600 mg/100 g, melatonina 500 mg/100 g; Dawkowanie: 1 tabletka przed snem); Uczestnicy grupy kontrolnej w dalszym ciągu przestrzegali swojej regularnej diety i planu treningowego bez dodatkowej interwencji żywieniowej.

W badaniu tym przeprowadzono 5 testów na wszystkich uczestnikach, na początku (przed redukcją masy ciała), w pierwszym tygodniu, w drugim, w trzecim i w czwartym tygodniu (1-2 dni przed zawodami). Czas ustalono na niedzielę (6:30-7:30). Test Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) przeprowadzono dwukrotnie (na początku badania i w czwartym tygodniu).

Badanie surowicy: Z łokcia uczestników pobrano około 2 ml krwi żylnej na czczo. Do pomiaru poziomu mocznika i kinazy kreatynowej wykorzystano automatyczny analizator biochemiczny Beckman Coulter (Kalifornia, USA), do pomiaru testosteronu i kortyzolu we krwi zastosowano analizator chemiluminescencyjny Beckman Coulter (Kalifornia, USA), a do pomiaru poziomu testosteronu i kortyzolu we krwi użyto HemoCue Hb 301 Hemoglobinometr (Szwecja). zmierzyć hemoglobinę.

Testowanie w skali: Badano wyniki zmęczenia uczestników, proszono ich o zaznaczenie wyniku zmęczenia na linii o długości 10 cm, przy czym skrajna lewa strona wskazywała brak zmęczenia, a skrajna prawa oznaczała poważne zmęczenie. Indeks Jakości Snu Pittsburgha (PSQI) to kwestionariusz stosowany do oceny jakości snu osoby badanej w ciągu ostatniego miesiąca, składający się z 18 pozycji, które samodzielnie oceniają, tworzących 7 składowych, z łącznym wynikiem w zakresie od 0 do 21 punktów, im wyższy wynik, tym gorsza jakość snu. Rzetelność skali dla Chińczyków wynosi od 0,65 do 0,84, a trafność jest większa niż 0,85