Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Diætlipider som primære modulatorer af carotenoidabsorption i grøntsager

16. januar 2013 opdateret af: Wayne Campbell, Purdue University
Formålet med dette forskningsstudie er at bestemme, hvordan fedtstoffer og olier i kosten påvirker optagelsen af ​​gavnlige plantepigmenter (carotenoider) fra grøntsager. Undersøgelsen vil undersøge ændringer i blodkarotenoider som reaktion på at spise en salat med forskellige fedtstoffer/olier.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

55

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, Forenede Stater, 47906
        • Purdue University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 50 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Aldersgruppe: 18-50 år.
  • Kropsmasseindeks (BMI: vægt (kg)/højde (m2)) spænder fra 20-29 kg/m²
  • Vægtstabil (<4,5 kg ændring inden for de sidste 3 måneder),
  • Konstant sædvanligt aktivitetsmønster, må ikke overstige aktiviteter på et rekreativt niveau over de seneste 3 måneder.
  • Skal være præmenopausal
  • Har klinisk normale blodprofiler (specifikt normale lever- og nyrefunktioner og fastende blodsukker på ≤110 mg/dl)
  • Ikkeryger
  • Ikke-diabetiker
  • Ingen nuværende eller planlagt graviditet
  • Bruger ikke noget hormonbaseret præventionsmiddel, f.eks. pille, plaster, injektion, implantater osv.
  • Ingen aktuel brug af medicin, der påvirker lipidprofilen
  • Ingen tarmsygdomme inklusive lipidmalabsorption, laktoseintolerans
  • Intet stort forbrug af alkohol (>2 drinks om dagen)
  • Ingen aktuel brug af kosttilskud, der påvirker kolesterol, (f. Benocol eller fibertilskud) eller en vilje til at stoppe brugen af ​​dem under undersøgelsen.

Ekskluderingskriterier:

  • Menopausal
  • Diabetiker
  • I øjeblikket gravid
  • Bruger i øjeblikket enhver form for hormonbaserede præventionsmidler (f.eks. pille, plaster, injektion, implantater osv.)
  • Brug af lipidændrende medicin

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Dobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: EN
Forsøgspersonerne får tildelt 3 gram sojaolie, 8 gram rapsolie og 20 gram smør, der tilsættes til en salat.
Andet: Sojabønne olie
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder sojaolie, der tilsættes til en salat.
Andet: Canola olie
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder rapsolie, der tilsættes til en salat.
Andet: Smør
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder smør, der tilsættes til en salat.
Eksperimentel: B
Forsøgspersonerne får tildelt 8 gram sojaolie, 20 gram rapsolie og 3 gram smør, der tilsættes til en salat.
Andet: Sojabønne olie
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder sojaolie, der tilsættes til en salat.
Andet: Canola olie
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder rapsolie, der tilsættes til en salat.
Andet: Smør
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder smør, der tilsættes til en salat.
Eksperimentel: C
Forsøgspersonerne vil blive tildelt 20 gram sojaolie, 3 gram rapsolie og 8 gram smør, der tilsættes til en salat.
Andet: Sojabønne olie
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder sojaolie, der tilsættes til en salat.
Andet: Canola olie
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder rapsolie, der tilsættes til en salat.
Andet: Smør
Afhængigt af den tildelte forsøgsgruppe vil hvert forsøgsperson få en af ​​tre forskellige mængder smør, der tilsættes til en salat.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Evaluering af indvirkningen af ​​diætiske lipidprofiler på intestinal absorption af carotenoider fra grøntsager.
Tidsramme: 66 dage
66 dage

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Purdue University

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. marts 2009

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. februar 2010

Studieafslutning (Faktiske)

1. maj 2010

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

30. oktober 2009

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

30. oktober 2009

Først opslået (Skøn)

1. november 2009

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

17. januar 2013

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

16. januar 2013

Sidst verificeret

1. januar 2013

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • 0707005641

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Absorption af carotenoider fra grøntsager

Kliniske forsøg med Sojabønne olie

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Bahrain

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

3
Abonner