Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruokavalion lipidit kasvisten karotenoidien imeytymisen ensisijaisina modulaattoreina

keskiviikko 16. tammikuuta 2013 päivittänyt: Wayne Campbell, Purdue University
Tämän tutkimustutkimuksen tarkoituksena on selvittää, kuinka ravinnon rasvat ja öljyt vaikuttavat hyödyllisten kasvipigmenttien (karotenoidien) imeytymiseen vihanneksista. Tutkimuksessa tarkastellaan veren karotenoidien muutoksia, jotka johtuvat eri rasvojen/öljyjen salaatin syömisestä.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

55

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Yhdysvallat
    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, Yhdysvallat, 47906
        • Purdue University

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 50 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Ikähaarukka: 18-50 vuotta.
  • Painoindeksi (BMI: paino (kg)/pituus (m2)) vaihtelee välillä 20-29 kg/m²
  • Paino vakaa (<4,5 kg:n muutos viimeisen 3 kuukauden aikana),
  • Jatkuva tavanomainen toimintamalli, joka ei saa ylittää virkistystason toimintaa viimeisen 3 kuukauden aikana.
  • Täytyy olla ennen vaihdevuodet
  • Sinulla on kliinisesti normaalit veriprofiilit (erityisesti normaali maksan ja munuaisten toiminta ja paastoverensokeri ≤110 mg/dl)
  • Savuttomia
  • Ei-diabeettinen
  • Ei meneillään olevaa tai suunniteltua raskautta
  • Älä käytä mitään hormonipohjaista ehkäisyä, kuten pilleriä, laastaria, injektiota, implantteja jne.
  • Tällä hetkellä ei käytetä lipidiprofiiliin vaikuttavia lääkkeitä
  • Ei suolistohäiriöitä, mukaan lukien lipidien imeytymishäiriö, laktoosi-intoleranssi
  • Ei runsasta alkoholinkäyttöä (> 2 juomaa päivässä)
  • Tällä hetkellä ei käytetä kolesteroliin vaikuttavia lisäravinteita (esim. Benokoli tai kuitulisät) tai halukkuutta lopettaa niiden käyttö tutkimuksen aikana.

Poissulkemiskriteerit:

  • Vaihdevuodet
  • Diabeettinen
  • Tällä hetkellä raskaana
  • Käytät tällä hetkellä kaikenlaisia ​​hormonipohjaisia ​​ehkäisyvälineitä (esim. pillereitä, laastaria, injektiota, implantteja jne.)
  • Lipidejä muuttavien lääkkeiden käyttö

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Kaksinkertainen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: A
Koehenkilöille määrätään kuluttamaan 3 grammaa soijaöljyä, 8 grammaa rypsiöljyä ja 20 grammaa voita, joka lisätään salaattiin.
Muut: Soijaöljy
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä soijaöljyä, joka lisätään salaattiin.
Muut: Canola öljy
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä rypsiöljyä, joka lisätään salaattiin.
Muut: Voita
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä voita, joka lisätään salaattiin.
Kokeellinen: B
Koehenkilöille määrätään kuluttamaan 8 grammaa soijaöljyä, 20 grammaa rypsiöljyä ja 3 grammaa voita, joka lisätään salaattiin.
Muut: Soijaöljy
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä soijaöljyä, joka lisätään salaattiin.
Muut: Canola öljy
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä rypsiöljyä, joka lisätään salaattiin.
Muut: Voita
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä voita, joka lisätään salaattiin.
Kokeellinen: C
Koehenkilöille määrätään kuluttamaan 20 grammaa soijaöljyä, 3 grammaa rypsiöljyä ja 8 grammaa voita, joka lisätään salaattiin.
Muut: Soijaöljy
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä soijaöljyä, joka lisätään salaattiin.
Muut: Canola öljy
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä rypsiöljyä, joka lisätään salaattiin.
Muut: Voita
Riippuen koeryhmästä, jokaiselle koehenkilölle annetaan yksi kolmesta eri määrästä voita, joka lisätään salaattiin.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Arvioidaan ravinnon lipidiprofiilien vaikutusta kasvisten karotenoidien imeytymiseen suolistossa.
Aikaikkuna: 66 päivää
66 päivää

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Purdue University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Sunnuntai 1. maaliskuuta 2009

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 1. helmikuuta 2010

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Lauantai 1. toukokuuta 2010

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Perjantai 30. lokakuuta 2009

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 30. lokakuuta 2009

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Sunnuntai 1. marraskuuta 2009

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Torstai 17. tammikuuta 2013

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 16. tammikuuta 2013

Viimeksi vahvistettu

Tiistai 1. tammikuuta 2013

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 0707005641

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Soijaöljy

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Ethiopia

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa