Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Kostholdslipider som primære modulatorer av karotenoidabsorpsjon i grønnsaker

16. januar 2013 oppdatert av: Wayne Campbell, Purdue University
Formålet med denne forskningsstudien er å finne ut hvordan fett og oljer i kosten påvirker absorpsjonen av gunstige plantepigmenter (karotenoider) fra grønnsaker. Studien vil undersøke endringer i blodkarotenoider som respons på å spise en salat med forskjellige fettstoffer/oljer.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

55

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Forente stater
    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, Forente stater, 47906
        • Purdue University

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år til 50 år (Voksen)

Tar imot friske frivillige

Ja

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Aldersspenning: 18-50 år.
  • Kroppsmasseindeks (BMI: vekt (kg)/høyde (m2)) varierer fra 20-29 kg/m²
  • Vektstabil (<4,5 kg endring i løpet av de siste 3 månedene),
  • Konstant vanemessig aktivitetsmønster, for ikke å overskride aktiviteter på rekreasjonsnivå de siste 3 månedene.
  • Må være pre-menopausal
  • Har klinisk normal blodprofil (spesifikt normal lever- og nyrefunksjon og fastende blodsukker på ≤110 mg/dl)
  • Ikke-røyk
  • Ikke-diabetiker
  • Ingen nåværende eller planlagt graviditet
  • Bruker ikke noe hormonbasert prevensjonsmiddel, for eksempel p-piller, plaster, injeksjoner, implantater, etc.
  • Ingen nåværende bruk av medisiner som påvirker lipidprofilen
  • Ingen tarmsykdommer inkludert lipidmalabsorpsjon, laktoseintoleranse
  • Ikke stort forbruk av alkohol (>2 drinker per dag)
  • Ingen nåværende bruk av kosttilskudd som påvirker kolesterol, (f. Benocol eller fibertilskudd) eller en vilje til å slutte å bruke dem under studien.

Ekskluderingskriterier:

  • Menopausal
  • Diabetiker
  • For tiden gravid
  • Bruker for tiden alle typer hormonbaserte prevensjonsmidler (f.eks. pille, plaster, injeksjon, implantater, etc.)
  • Bruk av lipidsandrende medisiner

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Forebygging
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
  • Masking: Dobbelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: EN
Emnene vil bli tildelt å konsumere 3 gram soyaolje, 8 gram rapsolje og 20 gram smør som legges til en salat.
Annen: Soyabønneolje
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert forsøksperson få en av tre forskjellige mengder soyaolje som legges til en salat.
Annen: Rapsolje
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert forsøksperson få en av tre forskjellige mengder rapsolje som legges til en salat.
Annen: Smør
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert emne få en av tre forskjellige mengder smør som legges til en salat.
Eksperimentell: B
Emnene vil bli tildelt å konsumere 8 gram soyaolje, 20 gram rapsolje og 3 gram smør som legges til en salat.
Annen: Soyabønneolje
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert forsøksperson få en av tre forskjellige mengder soyaolje som legges til en salat.
Annen: Rapsolje
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert forsøksperson få en av tre forskjellige mengder rapsolje som legges til en salat.
Annen: Smør
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert emne få en av tre forskjellige mengder smør som legges til en salat.
Eksperimentell: C
Emnene vil bli tildelt 20 gram soyaolje, 3 gram rapsolje og 8 gram smør som legges til en salat.
Annen: Soyabønneolje
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert forsøksperson få en av tre forskjellige mengder soyaolje som legges til en salat.
Annen: Rapsolje
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert forsøksperson få en av tre forskjellige mengder rapsolje som legges til en salat.
Annen: Smør
Avhengig av den tildelte eksperimentelle gruppen, vil hvert emne få en av tre forskjellige mengder smør som legges til en salat.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Evaluering av virkningen av kostholdslipidprofiler på tarmabsorpsjon av karotenoider fra grønnsaker.
Tidsramme: 66 dager
66 dager

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Purdue University

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. mars 2009

Primær fullføring (Faktiske)

1. februar 2010

Studiet fullført (Faktiske)

1. mai 2010

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

30. oktober 2009

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

30. oktober 2009

Først lagt ut (Anslag)

1. november 2009

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

17. januar 2013

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

16. januar 2013

Sist bekreftet

1. januar 2013

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • 0707005641

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Soyabønneolje

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Macedonia

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

3
Abonnere