Virkningerne af løg-græskarekstraktet på blodtrykket

Hypertension er blevet en af ​​de mest almindelige sygdomme i verden og betragtes som en folkesundhedsudfordring på grund af dens sammenhæng med sygelighed og dødelighed og øgede omkostninger for samfundet. Hypertension er den vigtigste risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme såsom koronar hjertesygdom, slagtilfælde, kongestiv hjertesvigt og perifer vaskulær sygdom. En fjerdedel af voksne i USA har forhøjet blodtryk, og blandt disse har de sorte og ældre højere forekomst af hypertension. Denne tilstand er karakteriseret ved unormalt højt blodtryk med det systoliske større end 140 mmHg og diastolisk større end 90 mmHg (1).

Blodtrykssænkning er blevet forbundet med 35% til 40% reduktion i forekomsten af ​​slagtilfælde, 20%-25% i myokardieinfarkt og 50% i hjertesvigt. Håndtering af hypertension omfatter livsstilsændringer og farmakologisk terapi og antihypertensiva. Livsstilsændringer såsom vægttab hos overvægtige og fede personer, 8-ugers diæt med frugt, grøntsager, fedtfattige mejeriprodukter, fuldkorn, fjerkræfisk og nødder med begrænset fedt, rødt kød og slik, reduktion af natrium i kosten, fysisk aktivitet , og moderat alkoholforbrug har vist sig at sænke blodtrykket. Der er flere klasser af antihypertensive lægemidler, herunder angiotensin-konverterende enzym (ACE)-hæmmere, angiotensin-receptorblokkere (ARB'er), β-blokkere (BB'er), calciumkanalblokkere (CCB'er) og diuretika af thiazidklassen. Blandt disse var den diuretikabaserede terapi mere effektiv end andre behandlinger til at forebygge hjerte-kar-sygdomme, som vist i forsøget med antihypertensiv og lipidsænkende behandling for at forhindre hjerteanfald (ALLHAT) (1, 2).

Blodtrykket kan sænkes uden brug af receptpligtig medicin. Nutraceuticals har fundet deres anvendelse i behandlingen af ​​hypertension. Omega-3 flerumættede fedtsyrer, omega-9 fedtsyrer, hvidløg, tang og forskellige vitaminer og mineraler har vist sig at reducere blodtrykket betydeligt (3).

Dyreforsøg har vist de potentielle fordele ved løg hos hypertensive rotter. I en undersøgelse, der involverede rotter fodret med en kontroldiæt eller en diæt med højt fedtindhold og højt saccharose med eller uden walisisk løg i 4 uger, blev der observeret lavere blodtryk hos rotter med løgdiæt, især den grønne-bladede type. Derudover har disse rotter højere niveauer af nitrogenoxid (NO) metabolitter i urin og plasma, lavere aktivitet af NADH/NADPH oxidase i aorta og undertrykt angiotensin II produktion (4). Mekanismen for den antihypertensive effekt af løg involverer sandsynligvis øget besparelse af NO (4, 5). Et randomiseret, placebo-kontrolleret, dobbeltblindt forsøg viste også signifikant fald i arterielt blodtryk og reduktion i plasmaviskositet fem timer efter administration af en formulering indeholdende løg og olivenolie (6).

Græskar er blevet brugt som en traditionel medicin, og det er kendt for sine antidiabetiske, antitumor-, antibakterielle, anti-inflammatoriske og antihypertensive egenskaber (7). Dyreforsøg bekræftede, at tilskud af græskarfrøolie resulterede i lavere systolisk og diastolisk blodtryk samt forbedringer i lipidprofilen hos både ikke-ovariektomerede og ovariektomiserede rotter (8). Ved hjælp af enzymassays blev det påvist, at græskar har moderat til høj alfa-glucosidase og ACE-hæmmende aktiviteter (9). Et nyligt klinisk forsøg involverede postmenopausale kvinder og virkningerne af suppleret græskarfrøolie på kolesterolniveauet. Resultaterne af dette forsøg viste, at 12-ugers administration af 2g/dag græskarfrøolie førte til en signifikant stigning i HDL-kolesterol og signifikant fald i diastolisk blodtryk. Græskarfrøolie forbedrede også score for menopausale symptomer ved at mindske hedeture, hovedpine og ledsmerter (10).

Denne åbne pilotundersøgelse med adaptivt design blev designet til at evaluere effekten af ​​løg-græskarekstrakt til at understøtte et sundt blodtryk som vurderet ved ændringen i systolisk og diastolisk blodtryk. Effekten af ​​produktet på glukosemetabolisme, lipidniveauer og antioxidantniveauer vil også blive bestemt. Tolerabilitet og sikkerhed af undersøgelsesproduktet vil også blive undersøgt.