Sipuli-kurpitsauutteen vaikutukset verenpaineeseen

Verenpaineesta on tullut yksi yleisimmistä sairauksista maailmassa, ja sitä pidettiin kansanterveyden haasteena, koska se liittyy sairastumiseen ja kuolleisuuteen sekä lisääntyneisiin kustannuksiin yhteiskunnalle. Verenpainetauti on tärkein riskitekijä sydän- ja verisuonitautien, kuten sepelvaltimotaudin, aivohalvauksen, kongestiivisen sydämen vajaatoiminnan ja perifeeristen verisuonitautien, kannalta. Neljänneksellä yhdysvaltalaisista aikuisista on korkea verenpaine, ja heistä mustilla ja vanhuksilla on korkeampi verenpainetauti. Tälle tilalle on ominaista epänormaalin korkea verenpaine, jolloin systolinen on yli 140 mmHg ja diastolinen yli 90 mmHg (1).

Verenpaineen alentaminen on yhdistetty aivohalvauksen ilmaantuvuuden vähenemiseen 35–40 %, sydäninfarktiin 20–25 % ja sydämen vajaatoimintaan 50 %. Verenpainetaudin hoitoon kuuluu elämäntapojen muutoksia ja lääkehoitoa ja verenpainelääkkeitä. Elämäntapamuutokset, kuten painonpudotus ylipainoisilla ja liikalihavilla henkilöillä, 8 viikon ruokavalio, joka sisältää hedelmiä, vihanneksia, vähärasvaisia ​​maitotuotteita, täysjyväviljaa, siipikarjaa ja vähärasvaisia ​​pähkinöitä, punaista lihaa ja makeisia, ruokavalion natriumin vähentäminen, fyysinen aktiivisuus ja alkoholin kohtuullisen käytön on osoitettu alentavan verenpainetta. Verenpainelääkkeitä on useita luokkia, mukaan lukien angiotensiinia konvertoivan entsyymin (ACE) estäjät, angiotensiinireseptorin salpaajat (ARB:t), beetasalpaajat (BB:t), kalsiumkanavasalpaajat (CCB:t) ja tiatsidiluokan diureetit. Näistä diureettipohjainen hoito oli muita hoitoja tehokkaampi sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä, kuten ALLHAT-tutkimuksessa (1, 2) osoitettiin.

Verenpainetta voi alentaa ilman reseptilääkkeitä. Ravintovalmisteet ovat löytäneet sovelluksensa verenpainetaudin hoidossa. Omega-3-monityydyttymättömien rasvahappojen, omega-9-rasvahappojen, valkosipulin, merilevän ja erilaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden on osoitettu alentavan verenpainetta merkittävästi (3).

Eläintutkimukset ovat osoittaneet sipulin mahdolliset hyödyt hypertensiivisillä rotilla. Eräässä tutkimuksessa rotilla, joita ruokittiin kontrolliruokavaliolla tai runsasrasvaisella, sakkaroosipitoisella ruokavaliolla Walesin sipulin kanssa tai ilman sitä neljän viikon ajan, havaittiin alhaisempi verenpaine rotilla, jotka käyttivät sipuliruokavaliota, erityisesti vihreitä lehtiä. Lisäksi näillä rotilla on korkeammat typpioksidin (NO) aineenvaihduntatuotteiden tasot virtsassa ja plasmassa, pienempi NADH/NADPH-oksidaasin aktiivisuus aortassa ja angiotensiini II:n tuotanto heikkenee (4). Sipulin verenpainetta alentavan vaikutuksen mekanismiin liittyy luultavasti lisääntynyt NO:n säästö (4, 5). Satunnaistettu, lumekontrolloitu kaksoissokkotutkimus osoitti myös merkittävän valtimoverenpaineen laskun ja plasman viskositeetin pienenemisen viisi tuntia sipulia ja oliiviöljyä sisältävän formulaation antamisen jälkeen (6).

Kurpitsaa on käytetty perinteisenä lääkkeenä, ja se tunnetaan antidiabeettisista, kasvaintenvastaisista, antibakteerisista, anti-inflammatorisista ja verenpainetta alentavista ominaisuuksistaan ​​(7). Eläintutkimukset vahvistivat, että kurpitsansiemenöljyn lisäys johti alhaisempaan systoliseen ja diastoliseen verenpaineeseen sekä lipidiprofiilin paranemiseen sekä rotilla, joilta ei ole poistettu munasarjat että joilta oli poistettu munasarjat (8). Entsyymimäärityksiä käyttämällä osoitettiin, että kurpitsalla on kohtalainen tai korkea alfa-glukosidaasi- ja ACE-estävä vaikutus (9). Hiljattain tehty kliininen tutkimus koski postmenopausaalisia naisia ​​ja täydennetyn kurpitsansiemenöljyn vaikutuksia kolesterolitasoihin. Tämän kokeen tulokset osoittivat, että kurpitsansiemenöljyn 2 g/päivä antaminen 12 viikon ajan johti HDL-kolesterolin merkittävään nousuun ja diastolisen verenpaineen merkittävään laskuun. Kurpitsansiemenöljy paransi myös vaihdevuosien oireita vähentämällä kuumia aaltoja, päänsärkyä ja nivelkipuja (10).

Tämän avoimen, mukautuvan suunnittelun pilottitutkimuksen tarkoituksena oli arvioida sipuli-kurpitsauutteen vaikutusta terveen verenpaineen tukemiseen systolisen ja diastolisen verenpaineen muutoksen perusteella. Myös tuotteen vaikutus glukoosin aineenvaihduntaan, lipiditasoihin ja antioksidanttitasoihin määritettäisiin. Myös tutkimustuotteen siedettävyys ja turvallisuus tutkittaisiin.