Effektene av løk-gresskarekstraktet på blodtrykket

Hypertensjon har blitt en av de vanligste sykdommene i verden og anses som en folkehelseutfordring på grunn av dens assosiasjon til sykelighet og dødelighet og økte kostnader for samfunnet. Hypertensjon er den viktigste risikofaktoren for hjerte- og karsykdommer som koronar hjertesykdom, hjerneslag, kongestiv hjertesvikt og perifer vaskulær sykdom. En fjerdedel av voksne i USA har høyt blodtrykk, og blant disse har svarte og eldre høyere forekomst av hypertensjon. Denne tilstanden er karakterisert ved unormalt høyt blodtrykk med systolisk større enn 140 mmHg og diastolisk større enn 90 mmHg (1).

Senking av blodtrykket har vært knyttet til 35 % til 40 % reduksjon i forekomsten av hjerneslag, 20 % – 25 % ved hjerteinfarkt og 50 % ved hjertesvikt. Behandling av hypertensjon inkluderer livsstilsendringer og farmakologisk terapi og antihypertensiva. Livsstilsendringer som vektreduksjon hos overvektige og overvektige individer, 8 ukers diett med frukt, grønnsaker, magre meieriprodukter, fullkorn, fjærfefisk og nøtter med begrenset fett, rødt kjøtt og søtsaker, reduksjon i natrium i kosten, fysisk aktivitet , og moderering av alkoholforbruk har vist seg å senke blodtrykket. Det finnes flere klasser av antihypertensive legemidler, inkludert angiotensinkonverterende enzym (ACE)-hemmere, angiotensinreseptorblokkere (ARB), β-blokkere (BB), kalsiumkanalblokkere (CCB) og diuretika av tiazidklassen. Blant disse var den diuretikabaserte behandlingen mer effektiv enn andre behandlinger for å forebygge kardiovaskulære sykdommer, som demonstrert av studien med antihypertensiv og lipidsenkende behandling for å forhindre hjerteinfarkt (ALLHAT) (1, 2).

Blodtrykket kan senkes uten å bruke reseptbelagte legemidler. Nutraceuticals har funnet sin anvendelse i behandlingen av hypertensjon. Omega-3 flerumettede fettsyrer, omega-9 fettsyrer, hvitløk, tang og ulike vitaminer og mineraler har vist seg å redusere blodtrykket betydelig (3).

Dyrestudier har vist de potensielle fordelene med løk hos hypertensive rotter. I en studie som involverte rotter som ble fôret med en kontrolldiett eller en diett med høyt fettinnhold med høyt sukrose, med eller uten walisisk løk i 4 uker, ble lavere blodtrykk observert hos rotter med løkdiett, spesielt den grønne bladtypen. I tillegg har disse rottene høyere nivåer av nitrogenoksid (NO) metabolitter i urin og plasma, lavere aktivitet av NADH/NADPH oksidase i aorta og undertrykt angiotensin II produksjon (4). Mekanismen for den antihypertensive effekten av løk innebærer sannsynligvis økt lagring av NO (4, 5). En randomisert, placebokontrollert, dobbeltblind studie viste også signifikant reduksjon i arterielt blodtrykk og reduksjon i plasmaviskositet fem timer etter administrering av en formulering som inneholder løk og olivenolje (6).

Gresskar har blitt brukt som en tradisjonell medisin, og det er kjent for sine antidiabetiske, antitumor-, antibakterielle, anti-inflammatoriske og antihypertensive egenskaper (7). Dyrestudier bekreftet at tilskudd av gresskarfrøolje resulterte i lavere systolisk og diastolisk blodtrykk samt forbedringer i lipidprofilen hos både ikke-ovariektomerte og ovariektomerte rotter (8). Ved bruk av enzymanalyser ble det påvist at gresskar har moderat til høy alfa-glukosidase og ACE-hemmende aktiviteter (9). En nylig klinisk studie involverte postmenopausale kvinner og effekten av tilsatt gresskarfrøolje i kolesterolnivået. Resultatene av denne studien viste at 12-ukers administrering av 2g/dag gresskarfrøolje førte til en signifikant økning i HDL-kolesterol og signifikant reduksjon i diastolisk blodtrykk. Gresskarfrøolje forbedret også score for menopausale symptomer ved å redusere hetetokter, hodepine og leddsmerter (10).

Denne åpne pilotstudien med adaptivt design ble designet for å evaluere effekten av løk-gresskarekstrakt for å støtte sunt blodtrykk, vurdert av endringen i systolisk og diastolisk blodtrykk. Effekten av produktet på glukosemetabolisme, lipidnivåer og antioksidantnivåer vil også bli bestemt. Tolerabiliteten og sikkerheten til studieproduktet vil også bli undersøkt.