Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Undersøgelse af købsbeslutninger og fødevareforbrug: Chile

2. december 2020 opdateret af: Carolina Vidal, Universidad Mayor

Virker afgifter på usunde fødevarer og tilskud på sunde fødevarer i Chile?: Undersøgelse af købsbeslutninger og fødevareforbrug

Formål: At evaluere effektiviteten af ​​skatter på usunde fødevarer og tilskud til sunde fødevarer med hensyn til at ændre købs- og forbrugsadfærden hos folk i hovedstadsregionen, Chile.

Forskningshypotese:

  1. Anvendelsen af ​​en afgift, der øger prisen på "High-in" fødevarer med 20% vil reducere indkøb og forbrug af disse fødevarer med 24%.
  2. Anvendelsen af ​​et tilskud, der reducerer prisen på frugt og grøntsager med 20 %, vil øge indkøb og forbrug af disse fødevarer med 17 %.
  3. Folk med lavere socioøkonomisk status er mere følsomme over for prisændringer end personer med højere socioøkonomisk status.

Metodisk design. Forskningsforslaget foreslår et eksperimentelt design, der vil udvælge deltagerne fra et panel bestående af personer over 18 år, mænd og kvinder og på alle socioøkonomiske niveauer. Det metodologiske design overvejer en tilfældig tildeling af de personer, der er kvalificerede til undersøgelsen, i 3 grupper:

  1. Første interventionsgruppe (GI1): folk, der vil foretage deres indkøb med afgifter på mad og drikkevarer "High in";
  2. Anden interventionsgruppe (GI2): personer, der vil foretage deres indkøb med tilskud til frugt og grøntsager;

4. Kontrolgruppe (CG), der vil foretage indkøb med markedspriserne eller aktuelt anvendt af supermarkederne eller indkøbsscenarier.

Metodik. Deltagerne vil foretage et månedligt simuleret køb gennem et simuleret supermarkedssystem med produkter svarende til dem, der findes i rigtige supermarkeder, herunder "High in"-produkter og frugt og grøntsager. Forskellige priser vil blive anvendt for hver gruppe afhængigt af typen af ​​mad. Med data fra simulerede indkøb vil en variation af efterspørgslen og efter socioøkonomisk undergruppe blive beregnet. Resultaterne vil blive sammenlignet med kontrolgruppen.

Forventede resultater. GI1-deltagere forventes at ændre deres købsintention med "High-in"-fødevareafgiften, hvilket reducerer købet af disse produkter i deres simulerede køb sammenlignet med CG-deltagere, der vil foretage deres simulerede køb uden afgifter. Ligeledes forventes IG2-deltagere at ændre deres købsintention med frugt- og grøntsagstilskuddet, hvilket øger købet af disse fødevarer sammenlignet med CG-deltagere. Endelig antages det, at reduktionen i simulerede indkøb af "High in" fødevarer og stigningen i simulerede indkøb af frugt og grønt varierer alt efter socioøkonomisk niveau.

Studieoversigt

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Forventet)

360

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Región Metropolitana
      • Santiago, Región Metropolitana, Chile
        • Rekruttering
        • Carolina Gamboa Vidal
        • Kontakt:
        • Kontakt:
        • Underforsker:
          • Patricia CARO
        • Underforsker:
          • Lorena Hoffmeister
        • Ledende efterforsker:
          • Carolina Vidal

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Over 18 år.
  • Ansvarlig for husholdningsindkøb.
  • Bor i en husstand med en eller flere drenge eller piger mellem 2-14 år

Ekskluderingskriterier:

  • At der i hjemmet ikke er nogen diætrestriktioner, der forhindrer udviklingen af ​​denne forskning såsom spiseforstyrrelser, fødevareallergier

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: afgift på indkøb
udsat for højpriskøb af "high in" fødevarer, herunder sukkerholdige drikkevarer.
en "High-in" madafgift vil blive anvendt for at undersøge ændringer i købs- og forbrugsadfærd hos deltagere i denne gruppe. Afgiften vil svare til en stigning på 20 % i forhold til markedsprisen, det vil sige en afgift, der når de niveauer, som WHO anbefaler.
Eksperimentel: tilskud til indkøb
udsat for indkøb med priser, der overvejer tilskud i frugt og grønt.
Der vil blive anvendt et tilskud til frugt og grønt, hvilket betyder en reduktion på 20% i deres pris, for at undersøge ændringer i købsadfærd og hos deltagerne i nævnte gruppe.
Placebo komparator: Styring
Den vil ikke blive udsat for nogen intervention og vil derfor købes til aktuelle priser eller markedspriser.
Gennemsnitlige eller aktuelle fødevarepriser vil gælde. Baseret på gennemsnittet af værdierne rapporteret af tre supermarkeder

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
sundhed af den samlede shopping
Tidsramme: én måling pr. deltager (anmodet om at købe mad i 15 dage)
procent af de samlede fødevareenheder defineret som sunde
én måling pr. deltager (anmodet om at købe mad i 15 dage)

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Samarbejdspartnere

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Carolina G Vidal, Escuela de Salud Pública Universidad Mayor, Chile

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

5. november 2020

Primær færdiggørelse (Forventet)

5. januar 2021

Studieafslutning (Forventet)

13. januar 2021

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

24. november 2020

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

2. december 2020

Først opslået (Faktiske)

4. december 2020

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

4. december 2020

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

2. december 2020

Sidst verificeret

1. december 2020

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • FONISSA17I0121

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

UBESLUTET

IPD-planbeskrivelse

Det er ikke besluttet endnu. Projektet svarer dog til et projekt bevilget af offentlige midler. Så Fonis vil også værne om oplysningerne.

Resultaterne vil blive offentliggjort, og enhver information om projektet kan anmodes om i en generel e-mail fra School of Public Health ved Universidad Mayor (salud.publica@umayor.cl)

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Skatter

Abonner