Broccolifrøekstrakt og hudsundhed

Det primære formål med denne undersøgelse er at undersøge indflydelsen af ​​4-ugers indtagelse af TrueBroc® med sennepsfrøpulver på at forbedre hudens sundhed ved at evaluere hudens fysiologiske og biokemiske parametre. TrueBroc® Glucoraphanin-Rich Broccoli Seed Extract (TrueBroc®) er et varmtvandsekstrakt af Brassica oleracea var. Italica Plenck (Brassicaceae) frø. TrueBroc® indeholder høje niveauer af glucoraphanin, et glucosinolat, der er fremtrædende i de korsblomstrede grøntsager. Denne undersøgelse vil bruge kosttilskud, der indeholder 770 mg broccolifrøekstrakt (BSE) med 290 mg sennepsfrøpulver (MSP) og 200 mg vitamin C. Begrænsede data indikerer, at denne blanding øger glucoraphanins biotilgængelighed. Indtagelsen af ​​det fytokemiske glucoraphanin giver en række fordele, herunder hudsundhed.

Hypotese: At 4 ugers indtagelse af TrueBroc® med MSP sammenlignet med placebo vil forbedre hudens sundhed.

Undersøgelsesprocedurer Denne undersøgelse vil inkorporere et randomiseret, dobbeltblindet, placebokontrolleret, crossover-design med 4-ugers tilskud og en 2-ugers udvaskningsperiode. Hudmålinger og tape-stripping prøver vil blive indsamlet før og efter 4-ugers tilskudsperioder. Prøver til stripning af hudtape vil blive analyseret for oxinflammatoriske relaterede udfald. Blod- og 24-timers urinprøver vil også blive indsamlet før og efter 4-ugers tilskudsperioder. Disse prøver vil blive aliquoteret og opbevaret i en fryser til potentiel analyse af målrettede resultater i afventning af yderligere finansiering.

Besøg #1: Screening og samtykke. Emner vil komme til Human Performance Lab på anviste tidspunkter. Deltagerformularen til COVID-19-screening vil blive udfyldt af deltageren for at bekræfte fraværet af symptomer eller eksponering. Dette besøg begynder med en gennemgang af samtykkeformularen og inklusions- og eksklusionskriterierne. Højde, kropsvægt, kropssammensætning (seca BIA) og blodtryk vil blive målt. Forsøgspersonerne vil få 24-timers opsamlingssæt med instruktioner om at opsamle al urin i den medfølgende kande i løbet af dagen før besøg #2.

Besøg #2: Returner urinflasker. Giv blodprøve. Hudsundhedsmålinger. Start 4-ugers tilskud.

Forsøgspersonerne kommer til Human Performance Lab på anviste tidspunkter i fastetilstand natten over (ingen indtagelse af mad eller drikkevarer undtagen vand i mindst de foregående 9 timer). Forsøgspersoner vil aflevere urinflaskerne og give en blodprøve, der faster natten over. Hudsundhedsmålinger vil involvere, at der påføres prober og tape på hudens overflade for at vurdere forskellige parametre for hudens sundhed. Der vil blive taget billeder af hudområder. Disse hudsundhedsmålinger vil tage omkring 15 til 30 minutter. En 4-ugers forsyning af kapsler vil blive leveret i supplerende bakker eller flasker, og et ekstra 24-timers urinopsamlingssæt vil blive givet til hvert forsøgsperson. Forsøgspersonerne vil blive kontaktet ugentligt af forskningslederen for at sikre overholdelse af tilskudsregimet (4 kapsler om dagen, 4 uger). Besøg #3: Gentag besøg #2 testprocedurer. Forsøgspersonerne vil komme til Human Performance Lab på anviste tidspunkter i fastetilstand natten over efter 4 ugers tilskud. Forsøgspersoner vil droppe urinflaskerne og give en blodprøve. Kropssammensætning og blodtryksmålinger vil blive gentaget. Hudsundhedsmålinger vil blive gentaget. Et ekstra 24-timers urinopsamlingssæt vil blive givet til hvert forsøgsperson. Forsøgspersoner vil blive instrueret i at vende tilbage til laboratoriet efter den 2-ugers udvaskningsperiode.

Besøg #4 og #5: Gentagne procedurer fra besøg #2 og #3. Forsøgspersonerne vil gå over til det modsatte forsøgstillæg og gentage alle undersøgelsesprocedurer.