Estratto di semi di broccoli e salute della pelle

L'obiettivo principale di questo studio è esaminare l'influenza dell'ingestione di 4 settimane di TrueBroc® con polvere di semi di senape sul miglioramento della salute della pelle valutando i parametri fisiologici e biochimici della pelle. L'estratto di semi di broccoli ricchi di glucorafanina TrueBroc® (TrueBroc®) è un estratto di acqua calda di Brassica oleracea var. Semi di Italica Plenck (Brassicaceae). TrueBroc® contiene alti livelli di glucoraphanin, un glucosinolato che si trova in modo prominente nelle verdure crocifere. Questo studio utilizzerà integratori contenenti 770 mg di estratto di semi di broccoli (BSE) con 290 mg di polvere di semi di senape (MSP) e 200 mg di vitamina C. Dati limitati indicano che questa miscela migliora la biodisponibilità della glucorafanina. Il consumo della glucorafanina fitochimica conferisce una serie di benefici tra cui la salute della pelle.

Ipotesi: l'ingestione di 4 settimane di TrueBroc® con MSP rispetto al placebo migliorerà la salute della pelle.

Procedure dello studio Questo studio incorporerà un disegno crossover randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, con un'integrazione di 4 settimane e un periodo di interruzione di 2 settimane. Le misurazioni della pelle e i campioni di stripping verranno raccolti prima e dopo i periodi di integrazione di 4 settimane. I campioni di stripping del nastro cutaneo saranno analizzati per gli esiti correlati all'ossiinfiammazione. Saranno raccolti anche campioni di sangue e di urina delle 24 ore prima e dopo i periodi di integrazione di 4 settimane. Questi campioni saranno aliquotati e conservati in un congelatore per potenziali analisi di risultati mirati in attesa di ulteriori finanziamenti.

Visita n. 1: Screening e consenso. I soggetti verranno al Human Performance Lab in orari assegnati. Il modulo del partecipante allo screening COVID-19 sarà compilato dal partecipante per verificare l'assenza di sintomi o esposizione. Questa visita inizierà con una revisione del modulo di consenso e dei criteri di inclusione ed esclusione. Saranno misurati altezza, peso corporeo, composizione corporea (seca BIA) e pressione sanguigna. Ai soggetti verranno forniti kit di raccolta 24 ore su 24 con le istruzioni per raccogliere tutta l'urina nella brocca fornita durante il giorno prima della visita n.

Visita n. 2: restituire le bottiglie di urina. Fornire un campione di sangue. Misurazioni della salute della pelle. Inizia l'integrazione di 4 settimane.

I soggetti verranno al Human Performance Lab in orari assegnati in uno stato di digiuno notturno (nessuna assunzione di cibo o bevande ad eccezione dell'acqua durante almeno le 9 ore precedenti). I soggetti lasceranno le bottiglie di urina e forniranno un campione di sangue a digiuno durante la notte. Le misurazioni della salute della pelle comporteranno l'applicazione di sonde e nastri sulla superficie della pelle per valutare vari parametri della salute della pelle. Verranno scattate foto delle aree della pelle. Queste misurazioni della salute della pelle richiederanno dai 15 ai 30 minuti circa. Verrà fornita una fornitura di capsule per 4 settimane in vassoi o flaconi supplementari e verrà fornito a ciascun soggetto un kit aggiuntivo per la raccolta delle urine delle 24 ore. I soggetti saranno contattati settimanalmente dal responsabile della ricerca per garantire l'aderenza al regime di integrazione (4 capsule al giorno, 4 settimane). Visita n. 3: ripetere le procedure del test della visita n. 2. I soggetti verranno allo Human Performance Lab in orari assegnati in uno stato di digiuno notturno dopo 4 settimane di integrazione. I soggetti lasceranno le bottiglie di urina e forniranno un campione di sangue. Verranno ripetute le misurazioni della composizione corporea e della pressione arteriosa. Le misurazioni della salute della pelle saranno ripetute. Ad ogni soggetto verrà consegnato un ulteriore kit per la raccolta delle urine delle 24 ore. Ai soggetti verrà chiesto di tornare al laboratorio dopo il periodo di washout di 2 settimane.

Visite #4 e #5: procedure ripetute dalle visite #2 e #3. I soggetti passeranno al supplemento di prova opposto e ripeteranno tutte le procedure dello studio.