Ernæring og bevægelse for at forbedre livskvaliteten med slidgigt i knæet (NUMOQUA)

Slidgigt (OA) er den mest udbredte gigtsygdom på verdensplan, karakteriseret ved smerte, effusion og stivhed, der fører til funktionsnedgang og nedsat livskvalitet (QL). Det har længe været betragtet som en degenerativ sygdom i brusk som følge af kropslig slitage, der påvirker hele ledstrukturen. Imidlertid er der akkumulerende beviser for, at inflammation spiller en nøglerolle i OA-patogenesen. Udløst af vævsskade og af metabolisk dysfunktion kan inflammatoriske processer i leddet udløse udviklingen af ​​kronisk lavgradig inflammation.

Faktorer, der bidrager til kronisk lavgradig inflammation, omfatter en overbelastning af næringsstoffer, et metabolisk overskud, pro-inflammatoriske cytokiner og adipokiner. Knæ OA er den mest almindelige form for OA, hvor forekomsten stiger med alderen toppede ved omkring 50 års alderen, hvilket påvirker mere end 250 millioner mennesker verden over. Træningsterapi (ET) er en effektiv komponent i tidlig behandling og anbefales derfor som førstelinjebehandling. Good Life with osteoArthritis in Denmark (GLA:D®) repræsenterer en evidensbaseret behandlingsplan for knæ-OA og optimerer implementeringen af ​​ET. ET adresserer dog hovedsageligt fysiske og funktionelle mangler hos patienter med knæ-OA, men ikke de inflammatoriske processer. På grund af sammenhængen mellem kronisk lavgradig inflammation og kostmønstre spiller ernæring en væsentlig rolle i betændelsesrelaterede sygdomme. En plantebaseret, antioxidativ og antiinflammatorisk terapeutisk diæt hjælper med at forbedre symptomer, hvilket fører til forbedret livskvalitet. Når en terapeutisk diæt implementeres, bør den være attraktiv for patienterne, og regionale behov bør tages i betragtning. Dette kan øge overholdelse af terapeutisk kost og vil have en miljøpåvirkning - New Nordic Diet (NND) ser ud til at opfylde disse krav. Så vidt vi ved, har ingen undersøgelse undersøgt indflydelsen af ​​NND på symptomer og QL ved OA. Endvidere mangler der viden om effekten af ​​træningsterapi OG ernæringsterapi på symptomer og QL hos patienter med knæ-OA.

Mål

1. At evaluere effekten af ​​en ernæringsterapi kombineret med træningsterapi på QL hos patienters knæ-OA
2. At undersøge virkningen af ​​en ernæringsterapi kombineret med træningsterapi på symptomer, ernæring og inflammationsstatus og ledfunktion hos patienter med knæ-OA